【煮食】聲寶 R-1340R 5合1純蒸氣焗爐

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最近發現身邊很多朋友都喜歡用微波爐來代替一切,但其實微波爐雖然方便,卻有不健康的地方存在,假如對食物有要要求,對健康有點要求的話,不妨看看今天要推薦的產品——

聲寶 R-1340R 5合1純蒸氣焗爐

很多人對焗爐的印象大概還停留在焗蛋糕或者曲奇的階段,但實際上現在的焗爐可以做的食物絕對比你想像的、吃過的還要多。

就以這台純蒸氣焗爐為例,它有多種烹調方式:
純蒸 (50˚C – 100˚C)
純蒸氣烹調保留了食物中的水分,把食物營養及鮮味大幅保留,讓您既大快朵頤,又吃得健康。
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烤焗 (熱風對流) (50˚C – 230˚C)
對流風扇使熱力均勻分佈,確保爐腔溫度一致,從而烘焗出美味可口的蛋糕﹑鬆餅或批類等。在烤焗過程加入蒸氣,可保留食物的肉汁,使肉類外脆內嫩,原汁原味。
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燒/燒 (熱風對流) (160˚C / 35˚C – 180˚C)
上發熱器及對流風扇,可分開及同時使用,當烹調底部香脆食物時,如薄餅或各類香脆小食等,皆可燒烤得金黃鬆脆。
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發酵 (35˚C)
貼心為您提供35˚C黃金發酵溫度,使麵糰在短時間內充分發烤,讓您在家輕鬆簡單就可以做出屬於自己味道的麵包。
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怎麼感覺好似變成了美食推文……

而且它也有微波爐有的功能就是快速地為食物進行加熱或烹調,大大縮減烹調時間。用以加熱包裝食物最適合不過。

當然我還是推薦花點心思在煮食上,無論是煮的過程,還是吃的過程,都絕對是一種享受。

 

來源 : 友和YOHO

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