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一家人食飯，最重要是什麼？當然是飯！要煮出好飯，電飯煲質素就不能忽視。現今電飯煲科技進步神速，多功能已經是基本，更有廠商推出多功能IH電飯煲，IH大家耳屬能詳就是「電磁加熱」意思，電飯煲同樣具備IH又是什麼玩法？本文章就一一簡介，同時推介現今最人氣的多功能IH電飯煲新品Panasonic SR-N101和 IRIS OHYAMA IH 厚釜多功能電飯煲，讓讀者更能深入了解。 什麼是IH電飯煲？ 傳統電飯煲利用底部的「彈簧」加熱炊飯，而IH電飯煲透過電磁誘導方式，在底部設置磁力線圈從而加熱，原平常煮食及打邊爐的IH電磁爐原理無異，IH傳熱方法不但能夠令電飯煲內均勻受熱，而且炊飯時溫度也會高出許多，即使放設糙米及其他米類，只要配合機內預設功能項，就能輕鬆煮出各式各樣的米飯。當中有些較貴的IH電飯煲更有「壓力IH」功能，內部還仿照壓力鍋的結構，炊煮時可以達到100℃以上的高溫，讓熱力能直透米芯，能夠煮出晶瑩剔透及鎖住營養味道的米飯。香港人除了吃飯，打邊爐也是晚飯的核心之一，IH電飯煲最獨特地方是可以與IH電磁爐看齊，只要拿走內鍋，就能變成IH電磁爐，無論火鍋、煎、炒、只要你有能夠對應IH電磁爐的廚具就能使用。 兩大多功能IH電飯煲推介

在烹調菜式時，總會遇到食材預備多了的情況。在如此的事情發生的時候，你又會如何處理？把食材扔去？把食材放到雪櫃？這兩個的方法都不太好。最好的方法是將食物真空保鮮地儲存起來。把食物真空的處理，可以有省錢丶省空間丶省時的好處。 1. 省錢 扔掉食品就等同於扔掉錢。在美國，每個家庭平均每年在食品浪費方面要扔掉600美元。  使用真空保鮮方法保存和保護您的食品，可以防止食品因損壞和凍斑而造成浪費。此外，當您購買多的食品時，可以節省更多的錢，並且仍能讓食品在長期儲存時保持新鮮。 2. 省空間

Dyson直到今天已為大家帶來各式家電，而且他們家推出之家電都獲得不少用家好評。最近Dyson新推出V11吸塵機，究竟與前一代的V10有何分別？Dyson V11吸塵機除了採用到全新七芯鋰電池及 V11 數碼摩打，還設有LCD屏幕讓用家更輕鬆知道吸塵機狀況。除了此兩點不同之處，究竟V11系列與V10還有甚麼不同？今天小編就跟各位一起找不同！ Dyson V11設LCD屏幕 打掃吸塵資訊一眼看清 Dyson V10 機身旁邊已設有電池格數亮度顯示，讓用家們可以輕鬆知道吸塵機電量剩餘多少。然而，新一代的V11致卡手把尾部設置LCD屏幕，當中不但能夠顯示吸塵機的電量及剩餘使用時間，甚至會提醒你需清潔濾網及機器受阻。不論吸塵時吸到了襪子丶塑膠袋丶或是集塵筒滿了及濾網沒裝好時，有V11全新的LCD屏幕用家就不怕誤以為機器故障，可以更直接了解吸塵機狀況，清潔過程更流暢！