【在家自製麵包麵條】 德國寶 PAM-281 自家製百變麵糰麵條機

雖然現時「飯」還是身邊的人用餐的主流,但是無可否認的是,很多朋友都格外偏好麵條和麵團的食物,我自己個人也十分喜歡麵粉製的食品,米飯固然有其吸引之處和獨特的米香,但麵條的口感卻也是十分令人著迷的。 但是坊間食肆的麵類食品味道和口感都越來越參差不齊,偶爾也會想在家煮出美味的麵,「食自己煮嘅麵」,不過在挑選麵條的時候又覺得不合心意,甚至價格比起外出用膳也不見便宜。 何不直接自己一手一腳製作麵條?   德國寶推出了一款自製麵條的機器,和一般麵條機的設計不同,這款麵條機在設計上真的獨具心思,細節處考慮得特別周到! 第一個精心細節位! 首先不得不贊歎這個下向出麵的設計,一般市面麵條機現在都是橫向出麵,不但容易黏混在一起,麵條出來還容易走樣變形,賣相便已大扣分,但這款出麵機擁有專利下向出麵技術,輕鬆解決了這個問題。 第二個精心細節位! 在出麵處設有橫向吹風口,首創內置吹風機,出麵時自動吹乾麵條,麵條乾爽不黏糊。這樣就能麵麵分明,條條都爽滑具口感,製作出真正色香味俱全的一碗麵。 第三個精心細節位! 專利出麵桿設計亦同樣貼心!這款螺旋出麵桿能自動將全部麵糰攪出製麵,方便使用,減少浪費,善用每一寸麵團! 而且不要以為它只能製作單一麵條,它有6款模杯任你搭配,讓你嘗遍世界麵食: 幼麵模杯能製作港式蝦子麵、中式龍鬚麵及意式天使麵等; 圓麵模杯能製作日式拉麵、港式油麵和意大利粉等; 扁麵模杯能製作上海麵、日式烏冬等; 寬麵模杯能製作中式刀削麵和意式扁麵等; 鋸齒模杯能製作曲奇、中西式點心皮等; 通心模杯能製作通心粉和長通粉等。 而且它是2合1設計,不但能製作麵條,同樣能製作麵糰,炮製百變美食,而且操作也超級簡單,只需簡單按鍵,就能毫無難度做到百變中西麵食。 而且自己製作的麵條,不用擔心麵條的成份,可以自己煮出健康美味的各式麵食。   說著說著,我有點餓了…去煮個麵好了!

【健康人生】吃薯條也不怕油!Philips HD9240 免油健炸鍋

話說上一篇好像已經說過寶寶我正在減肥... 大家也知道節食是多痛苦, 我是個超愛吃垃圾食物的人,要我天天吃菜真是不如殺了我吧... 這款所謂的健炸鍋,能減免80%的油,非常適合胖寶寶... 原理是這樣的: 免油健炸鍋利用高速空氣循環技術,烹調烤.焗.煮.炸等美味食物,比用傳統炸鍋煮食更健康,只需要少量甚至不需要用油!使用高速空氣循環技術,亦較傳統炸鍋產生較少氣味,並且容易清潔、安全及符合經濟效益! 現在友和還會送煎盤和烘烤盤配件, 減肥也可以吃炸物了(嚼嚼嚼 啊,不過當然也不能多吃。

【健康人生】在家自制豆漿!Philips HD2079 豆漿濃湯機

前陣子因為發胖了的關係,聽說喝豆漿又健康又可以減肥, 可是外面賣的豆漿糖份很多,就打算自己來做一下。 剛好看到友和的【Philips HD2079 豆漿濃湯機】在做優惠,所以就買來試試囉! 這台有五種功能,不只豆漿,也可以打果汁冷飲,也可以做湯! 不過我主要也是用來做豆漿啦~ 因為這機械有種叫 PowerGrind 的技術可精細地切豆,所以豆渣很小可以直接喝! 個人覺得比出面買的好喝多了又新鮮又香,重點是比較健康嘛!

習得保全食物大法——ThomsonTM FVS003S 真空包裝機

好多時候食飯都眼闊肚窄,想食好多不同種類的菜餚,但又每款都吃不下很多,但是食材如果不即日煮起,放多幾天又會變得不新鮮,又失去了進食的意欲,總是讓人很苦惱。 ThomsonTM FVS003S 真空包裝機 總算是如同救星英雄般打救了廚餘問題。 而且不只是食物,只需按一個鍵,就連藥材、菜葉、書籍和首飾都能替你好好保存! 真空處理可以增長食物的保存期限,而且還可以避免滋生昆蟲,又能防止發霉。 就是怕買了之後雪櫃裡的食材會多得塞不下(喂 反正最好的一點大概就不用再浪費過量的食物了!

【移動廚房】旅行野餐最實用的隨時開餐燜燒杯

  近年燜燒杯成為上班一族嘅「恩物」,因其小巧便攜,可以製作簡單自家菜,好似比「叮叮」餸菜更為健康;年輕夫婦亦可為幼兒烹製糖水或下午茶!   最近很流行這種可以隨身攜帶,有如把一個小蒸籠帶出門的燜燒杯,無論是上班上學吃午飯,還是出門野餐,旅遊外出,都十分方便! 沒想到除了杯麵以外,還有食物可以只下熱水就能煮熟來吃,人類為了懶真的是做出越來越多神奇的東西了wwwww   推薦一個專門為燜燒杯而設的食譜網站:https://icook.tw/categories/417 來源 : 友和YOHO

【吃貨救星】IRIS OHYAMA DPO-133 雙面摺疊電烤盤

作為專業吃貨,又要介紹吃相關的產品wwwwww 這次挑選的是IRIS OHYAMA的DPO-133 雙面摺疊電烤盤! 這款電烤盤和之前介紹過的多功能電熱盤RMP-TX130/W其實很相像,要說的話我更喜歡這個,雖然它外型沒RMP-TX130/W美觀,但它比較便宜$($_$)$ 雙烤盤設計,兩個烤盤可以分別各自設定溫度,讓你用一個電烤盤可以一次處理兩種截然不同風格的料理! 摺疊式設計更是便於收納,不佔空間!溫度控制操作簡單,料理新手也能烹調出各種美食! 總共有三種烤盤可以選擇,今天想吃什麼就煮什麼! 章魚燒烤盤:章魚燒專用烤盤 平面烤盤:適用於制作煎餅、清炒時蔬等菜品。 蜂窩烤盤:利用細小的蜂窩槽傳遞熱量,烤制效率更高。不容易烤焦,適用於烹制烤肉等。 從80度的保溫功能,到250度的燒肉,溫度容易控制。 電烤盤這種讓廚藝新手也能輕鬆煮食的工具簡直是煮食的一大步,人類的一巨步!! 而且因為它是可摺疊的設計,所以收藏也十分方便,完全不佔空間。 每天都和家人朋友一起吃吃吃吃,畢竟獨食更肥啊(σ′▽‵)′▽‵)σ 來源 : 友和YOHO

【吃貨救星】左擁IRIS OHYAMA ITY-24W.右抱章魚小丸子

最近發現身邊其實還真的挺多朋友都喜歡吃章魚小太子的(嗯沒錯我也喜歡),但是大概是物價又飆升,平常一直吃的那檔章魚丸子竟然一盒要20塊……然後就兩個月沒吃了QVQ 結果今天給我發現了這個!(沒錯反射弧就是那麼長 IRIS OHYAMA ITY-24W 章魚丸子燒電煎板 必須說的是…居然才賣290HKD(價格參考友和YOHO)!簡直覺得這麼多年來買小丸子的錢都浪費了(#`Д´)ノ(目死 而且它還不只能用來做章魚小丸子,迷你蛋包飯、迷你漢堡、芝士鍋、燒賣、POP CAKE、西班牙海鮮、烤飯糰……等等有點餓,我得先去吃個飯再接著數(ry 備多種烹飪功能,24 孔章魚燒盤可同時煎烤 24 個小丸子。同時可替換烤盤,做成各種香噴噴的料理!除了烹飪種類豐富多樣,使用後清洗亦同時方便,為您的生活帶來更多樂趣和便捷感! 烤盤於製造加工時採用氟,造成環保而不粘的成品!完成香氣誘人、讓人垂涎三尺的小丸子後,烤盤亦易於清洗!容易清洗真的很重點(專業懶戶 電煎板底部四角固定,使用時安全穩定,易於擺放!底部同時有多排散熱的透氣孔,可降低高溫使用時的機氣溫度,十分安全! 趕緊加入小丸子潮流(*‘ v`*) *以下食譜轉自網絡 來源 : 友和YOHO

【吃貨救星】毫無烹飪經驗都能輕鬆開餐!

因為工作繁忙,煮食的時間一直都非常少,但是卻又十分愛吃——相信這一向是大多數吃貨們擁有的煩惱,作為吃貨一員的部屋君也絕不例外。 但是!樂信牌居然推出了一款吃貨救星! 烹飪高手和沒有烹飪經驗都能輕鬆煮食的 「多功能電熱盤RMP-TX130/W」!! (一顆O莎吃下去就沒了,但煮食用具絕對是天神賞賜的禮物!(喂)) 作為吃貨的我,激動得語無倫次(ry 但還是要仔細把這個神器大解構一下! 它隨機附送一個陶瓷章魚燒烤盤和一個陶瓷平面烤盤,而且附送一本大廚秘密武器精美食譜,假如覺得這都不能滿足你的話,還可以加購多用途烤盤和陶瓷深鍋,然後你就能大展身手了٩(◦`꒳´◦)۶ 因為不用再擔心控制火喉的問題,對烹飪初心者來說真的很容易上手! 1200瓦強大火力,加熱速度快 無段階滑動式温度調節推鈕,可輕易的調熱度強弱 寛闊的可調温度選擇,可保持表面由保温至最高250℃ 內置恒温器,自動維持所設定温 附送木鏟一物兩用,不但烹調時使用,取出烤盤時只需倒置使用就可幫助輕易取出烤盤 關於很多人喜歡吃卻不喜歡洗的問題,它也非常貼心地照顧到大家的懶癌wwww 陶瓷烤盤,不易磨損及防粘易潔 烤盤可直接拆出用水清洗或以加濕廚房紙一抹即潔淨 在安全性上也做得很足夠: 特設機身手柄,易提及安全 磁性插座使用時簡單接上,如不小心扯到電線時亦不會造成產品跌落,烹調時更安心 而且要去留學或者出差公幹的人都很適合,因為它機身非常小,大約就跟一張A4紙差不多大,放在行李中帶到異國都能自己做美食! 畢竟插電就能用了,住宿舍的同學們也可以輕鬆煮食,就連去宿營之類也說不定用得上,除了露營大概就有點難度了╮(╯_╰)╭ 售價:$898 查詢:Yoho

【煮食】一日一杯果汁

現在市面上很多飲品店都把果汁標榜得很貴,就連快餐店裡要轉成果汁價格更是讓果汁變成了昂貴的飲料。 既然如此,何不自己在家裡簡單輕鬆地製作一杯美味的果汁呢? 健康又好喝(*´▽`*) 所以今天就來給大家推薦這款於IF World Design Guide中獲獎的Philips HR1897/31 Avance Collection 慢磨榨汁機 這款榨汁機的特點在於它採用了微壓榨技術,因為蔬果含有成千上萬的細胞,蘊含豐富果汁、維他命及其他重要營養。Philips 創新的 微壓榨技術經過特別研發,可打開蔬果裡的細胞,從中榨取最多營養,讓您吸收蔬果中高達 90%* 的營養,減少食物浪費。 而且它還有一個特設的反向按鈕程序,可一滴不漏地榨取食材中的汁液,同時清洗榨汁機內部,讓您充分吸收蔬果中的營養,避免在清洗程序時沖走果汁。   就算對如何搭配水果沒想法,不知道如何榨出合適自己想要的效果和口味也沒關係!它更隨附送了一本烹飪書,這本烹飪書裡包含 40 個食譜並標註了各種果汁的益處。 要榨橙汁就很簡單容易,但有些澱粉成份較重的水果就比較難以進行榨汁,比如香蕉這類的。不過用Philips慢磨榨汁機榨汁,就算是連香蕉和芒果這類難以榨汁的水果也變得輕鬆容易。 而且除了水果,。蔬菜蘊含豐富纖維,是製造健康果汁的理想食材,非常適合以這部榨汁機來處理。您亦可善用微壓榨技術將小麥草、菠菜等健康食材製成果汁。除了蔬菜,您還可加入杏仁,製成杏仁牛奶。 重點是它清洗也非常簡單,這部榨汁機可輕易拆卸及清洗,具備無框設計,讓您用自來水便可快速清潔。它的設計沒有銳利的邊角,所以用水就可以將食材的纖維或粒子輕易沖走。而且還不怎麼佔位置。所有細小的,例如托盤、推進桿及果汁壺都可儲藏於隔渣格內,可以安全地存放所有零件,在下次榨汁時手到拿來。 售價:$2498 查詢:Yoho

【煮食】聲寶 R-1340R 5合1純蒸氣焗爐

最近發現身邊很多朋友都喜歡用微波爐來代替一切,但其實微波爐雖然方便,卻有不健康的地方存在,假如對食物有要要求,對健康有點要求的話,不妨看看今天要推薦的產品—— 聲寶 R-1340R 5合1純蒸氣焗爐 很多人對焗爐的印象大概還停留在焗蛋糕或者曲奇的階段,但實際上現在的焗爐可以做的食物絕對比你想像的、吃過的還要多。 就以這台純蒸氣焗爐為例,它有多種烹調方式: 純蒸 (50˚C - 100˚C) 純蒸氣烹調保留了食物中的水分,把食物營養及鮮味大幅保留,讓您既大快朵頤,又吃得健康。 烤焗 (熱風對流) (50˚C - 230˚C) 對流風扇使熱力均勻分佈,確保爐腔溫度一致,從而烘焗出美味可口的蛋糕﹑鬆餅或批類等。在烤焗過程加入蒸氣,可保留食物的肉汁,使肉類外脆內嫩,原汁原味。 燒/燒 (熱風對流) (160˚C / 35˚C - 180˚C) 上發熱器及對流風扇,可分開及同時使用,當烹調底部香脆食物時,如薄餅或各類香脆小食等,皆可燒烤得金黃鬆脆。 發酵 (35˚C) 貼心為您提供35˚C黃金發酵溫度,使麵糰在短時間內充分發烤,讓您在家輕鬆簡單就可以做出屬於自己味道的麵包。 怎麼感覺好似變成了美食推文…… 而且它也有微波爐有的功能就是快速地為食物進行加熱或烹調,大大縮減烹調時間。用以加熱包裝食物最適合不過。 當然我還是推薦花點心思在煮食上,無論是煮的過程,還是吃的過程,都絕對是一種享受。   來源 : 友和YOHO

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【蝸居必備】煎烤一次過 迷你機身帶來多種功用

一定要有大廚房才可以製作出多種不同食品?當然不是!有以下的它,即使身處蝸居都可以烹調出各式食品~~(*´▽`*) récolte Melt 迷你煎烤盤 瑞士經典烤起司「拉克雷特」你又嘗試過沒有?於煎烤好的食物上淋上融化的奶酪,芝士猶如瀑布一樣,實在次人垂涎三尺(ノ∀`*) 有了récolte Melt後,你就可以隨時輕鬆享受到這一款美食。 它的設計讓你可以使用其上層烤盤來煎烤食物,而下層就擁有迷你烤盤為你融化奶酪。 除此之外,只要你使用平煎盤面就能製作芝士鍋及朱古力鍋(切記要使用隨附的耐熱陶瓷器皿)。當芝士及朱古力溶化後,你可以配上不同美食沾取芝士或朱古力醬使用。 芝士醬—最適合搭配蔬菜或熟食肉品; 朱古力醬—最適合搭耐棉花糖及水果。 https://youtu.be/chPn-ohDtH4 了解更多:récolte Melt 迷你煎烤盤 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

潮濕乾衣免縮水 LG WF-DT90TW 熱泵乾衣機

春天的來到,帶給你最苦惱的事是甚麼?對於家庭主婦而言,想必是「衣服難乾」的問題。雖說市面上有不同的乾衣機可供選擇,不過部份乾衣機會令衣服縮水變形。如果你有同樣的苦惱,就絕對不能錯過以下要為各位介紹的這款乾衣機!(ノ>ω<)ノ LG WF-DT90TW 熱泵乾衣機 LG的這一款最新的乾衣機除了具備雙迴轉變頻壓縮機及變頻摩打,不但能夠控制壓縮機的運轉速度,省電省時間,另外在配合Heat Pump低溫除濕乾衣技術,令整個乾衣過程於低溫環境下進行,從以避免破壞衣物纖維及結構,減低各種材質衣物的損壞機會。不會出現一般乾衣機高溫乾燥而導致的縮水及變形問題。(*´ω`)人(´ω`*) 除了令你的衣服能更整齊丶整潔。WF-DT90TW更設有Allergy Care 防敏感 / 除蟎程序,因此可清除衣物上99.9%的細菌丶塵蟎及花粉等的致敏原,減低你穿著時引起致敏的機會。 另外,為了你的使用變得更便利,此款乾其機有SmartThinQ功能。你可以配合手機的相關應用程式使用,從而遙距控制及監察乾衣機,最適合家務繁忙的你使用~ 想今個春天有更整潔的衣服,就要WF-DT90TW! ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

Hello Kitty迷必買! 媲美BRUNO的多功能電熱鍋

作為一個Hello Kitty迷的你,又有多少件是印有Hello Kitty圖案?(*´▽`*) 今天小編就為大家帶來一件kitty迷不得不擁有的家電! Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 雖然它並不是BRUNO生產的電熱鍋,不過其實與BRUNO的Hot Plate沒有大分別。除了隨機附有高溫不沾黏塗層多用途烤盤及平面烤盤,你亦可因應烹調不同美食而控制溫度,烤盤最高可維持250°C。d(`・∀・)b 而它的機身並不大,與一張A4紙大小相若,可供2-3人份量,家庭或是小型派對使用都非常合適。另外,當中除烤盤外更附送了木鏟,它除了可以讓你煮食時使用,清潔時你也可以倒置木鏟幫助自己更輕易地取出烤盤。 當然,不得不提的就是它的外表。除了有可愛的Hello Kitty外,其頂蓋更用上了最代表到Kitty的蝴蝶結。玫瑰金配件配合粉紅色機身,充滿少女心同時又夢幻。使用時拍照呃like就最好不過!ヽ(✿゚▽゚)ノ 了解更多:Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活