【吃貨救星】用Cuisinart窩夫機整美味甜品

喜歡甜品的人有80%都會喜歡吃鬆餅,而喜歡吃鬆餅的人幾乎95%都會同樣喜歡吃窩夫,不得不說,窩夫對於喜歡甜味的人,會再額外加一層吸引力。 窩夫起源自比利時,所以又稱為比利時華夫餅(Waffle),原意也是「一片蜂巢」的意思,因為製作時會加入酵母和蛋白,所以厚身的窩夫十分鬆脆,咬下去的那種外脆內軟的口感令不少人都一試難忘。 除了配搭黃油和糖漿吃用外,甜品店也會搭配不同口味的雪糕和水果作佐料,無論是在味道上還是在外觀上都為窩夫再添了一分色彩。 喜歡吃窩夫的人,這次你有福了! Cuisinart推出了一款比利時華夫餅烘烤機 — WAF-200HK,讓你周末宅在家中也可以吃到美味無比的窩夫作甜品! 特別是現在的甜品店排隊時間長得可怕,在家就可以安安靜靜地開個電影,一邊欣賞一邊享用窩夫,擁有真正悠閒的周末時光。 而且價格比起外出吃窩夫而言,其實也真的不算昂貴,$690(參考友和售價),對比起現在外間食肆十分貴的甜品價格,也真的可算是良心了。 說那麼多,還不如直接來一個製作教學吧!

溫和健康的提神大法!TE-TS56V抹茶機自製抹茶沒難度!

最近發現身邊真的很多朋友都十分喜歡傳統抹茶,但是又因為沖調方法費時,所以常常抱怨想喝又沒時間弄一杯好好享用。 SHARP這次就推出了一眾抹茶控大概會喜愛萬分的抹茶機,簡直是打救了一群抹茶愛好者! Sharp HEALSIO PRESSO TE-TS56V 抹茶機 從茶葉開始磨粉,只需要按鍵就能處理整杯抹茶的沖泡,真的十分簡單!     步驟 1 - 先研磨茶葉,製作出抹茶粉。 步驟 2 - 用熱水沖泡。 步驟 3 - 利用內建的裝置幫我們「點」茶,跟我們用抹茶刷自己點茶一樣,會出現細細的泡沫。 而且亦不只是普通抹茶,不同的茶種類也可以使用這部茶機沖泡呢! 磨出來的茶粉末也不單是可以用來沖泡茶類飲品,茶粉更可以用來製作不同的甜品食物,單單是看到照片就已經覺得餓了!

【在家自製麵包麵條】 德國寶 PAM-281 自家製百變麵糰麵條機

雖然現時「飯」還是身邊的人用餐的主流,但是無可否認的是,很多朋友都格外偏好麵條和麵團的食物,我自己個人也十分喜歡麵粉製的食品,米飯固然有其吸引之處和獨特的米香,但麵條的口感卻也是十分令人著迷的。 但是坊間食肆的麵類食品味道和口感都越來越參差不齊,偶爾也會想在家煮出美味的麵,「食自己煮嘅麵」,不過在挑選麵條的時候又覺得不合心意,甚至價格比起外出用膳也不見便宜。 何不直接自己一手一腳製作麵條?   德國寶推出了一款自製麵條的機器,和一般麵條機的設計不同,這款麵條機在設計上真的獨具心思,細節處考慮得特別周到! 第一個精心細節位! 首先不得不贊歎這個下向出麵的設計,一般市面麵條機現在都是橫向出麵,不但容易黏混在一起,麵條出來還容易走樣變形,賣相便已大扣分,但這款出麵機擁有專利下向出麵技術,輕鬆解決了這個問題。 第二個精心細節位! 在出麵處設有橫向吹風口,首創內置吹風機,出麵時自動吹乾麵條,麵條乾爽不黏糊。這樣就能麵麵分明,條條都爽滑具口感,製作出真正色香味俱全的一碗麵。 第三個精心細節位! 專利出麵桿設計亦同樣貼心!這款螺旋出麵桿能自動將全部麵糰攪出製麵,方便使用,減少浪費,善用每一寸麵團! 而且不要以為它只能製作單一麵條,它有6款模杯任你搭配,讓你嘗遍世界麵食: 幼麵模杯能製作港式蝦子麵、中式龍鬚麵及意式天使麵等; 圓麵模杯能製作日式拉麵、港式油麵和意大利粉等; 扁麵模杯能製作上海麵、日式烏冬等; 寬麵模杯能製作中式刀削麵和意式扁麵等; 鋸齒模杯能製作曲奇、中西式點心皮等; 通心模杯能製作通心粉和長通粉等。 而且它是2合1設計,不但能製作麵條,同樣能製作麵糰,炮製百變美食,而且操作也超級簡單,只需簡單按鍵,就能毫無難度做到百變中西麵食。 而且自己製作的麵條,不用擔心麵條的成份,可以自己煮出健康美味的各式麵食。   說著說著,我有點餓了…去煮個麵好了!

【健康人生】吃薯條也不怕油!Philips HD9240 免油健炸鍋

話說上一篇好像已經說過寶寶我正在減肥... 大家也知道節食是多痛苦, 我是個超愛吃垃圾食物的人,要我天天吃菜真是不如殺了我吧... 這款所謂的健炸鍋,能減免80%的油,非常適合胖寶寶... 原理是這樣的: 免油健炸鍋利用高速空氣循環技術,烹調烤.焗.煮.炸等美味食物,比用傳統炸鍋煮食更健康,只需要少量甚至不需要用油!使用高速空氣循環技術,亦較傳統炸鍋產生較少氣味,並且容易清潔、安全及符合經濟效益! 現在友和還會送煎盤和烘烤盤配件, 減肥也可以吃炸物了(嚼嚼嚼 啊,不過當然也不能多吃。

【健康人生】在家自制豆漿!Philips HD2079 豆漿濃湯機

前陣子因為發胖了的關係,聽說喝豆漿又健康又可以減肥, 可是外面賣的豆漿糖份很多,就打算自己來做一下。 剛好看到友和的【Philips HD2079 豆漿濃湯機】在做優惠,所以就買來試試囉! 這台有五種功能,不只豆漿,也可以打果汁冷飲,也可以做湯! 不過我主要也是用來做豆漿啦~ 因為這機械有種叫 PowerGrind 的技術可精細地切豆,所以豆渣很小可以直接喝! 個人覺得比出面買的好喝多了又新鮮又香,重點是比較健康嘛!

習得保全食物大法——ThomsonTM FVS003S 真空包裝機

好多時候食飯都眼闊肚窄,想食好多不同種類的菜餚,但又每款都吃不下很多,但是食材如果不即日煮起,放多幾天又會變得不新鮮,又失去了進食的意欲,總是讓人很苦惱。 ThomsonTM FVS003S 真空包裝機 總算是如同救星英雄般打救了廚餘問題。 而且不只是食物,只需按一個鍵,就連藥材、菜葉、書籍和首飾都能替你好好保存! 真空處理可以增長食物的保存期限,而且還可以避免滋生昆蟲,又能防止發霉。 就是怕買了之後雪櫃裡的食材會多得塞不下(喂 反正最好的一點大概就不用再浪費過量的食物了!

【移動廚房】旅行野餐最實用的隨時開餐燜燒杯

  近年燜燒杯成為上班一族嘅「恩物」,因其小巧便攜,可以製作簡單自家菜,好似比「叮叮」餸菜更為健康;年輕夫婦亦可為幼兒烹製糖水或下午茶!   最近很流行這種可以隨身攜帶,有如把一個小蒸籠帶出門的燜燒杯,無論是上班上學吃午飯,還是出門野餐,旅遊外出,都十分方便! 沒想到除了杯麵以外,還有食物可以只下熱水就能煮熟來吃,人類為了懶真的是做出越來越多神奇的東西了wwwww   推薦一個專門為燜燒杯而設的食譜網站:https://icook.tw/categories/417 來源 : 友和YOHO

【吃貨救星】IRIS OHYAMA DPO-133 雙面摺疊電烤盤

作為專業吃貨,又要介紹吃相關的產品wwwwww 這次挑選的是IRIS OHYAMA的DPO-133 雙面摺疊電烤盤! 這款電烤盤和之前介紹過的多功能電熱盤RMP-TX130/W其實很相像,要說的話我更喜歡這個,雖然它外型沒RMP-TX130/W美觀,但它比較便宜$($_$)$ 雙烤盤設計,兩個烤盤可以分別各自設定溫度,讓你用一個電烤盤可以一次處理兩種截然不同風格的料理! 摺疊式設計更是便於收納,不佔空間!溫度控制操作簡單,料理新手也能烹調出各種美食! 總共有三種烤盤可以選擇,今天想吃什麼就煮什麼! 章魚燒烤盤:章魚燒專用烤盤 平面烤盤:適用於制作煎餅、清炒時蔬等菜品。 蜂窩烤盤:利用細小的蜂窩槽傳遞熱量,烤制效率更高。不容易烤焦,適用於烹制烤肉等。 從80度的保溫功能,到250度的燒肉,溫度容易控制。 電烤盤這種讓廚藝新手也能輕鬆煮食的工具簡直是煮食的一大步,人類的一巨步!! 而且因為它是可摺疊的設計,所以收藏也十分方便,完全不佔空間。 每天都和家人朋友一起吃吃吃吃,畢竟獨食更肥啊(σ′▽‵)′▽‵)σ 來源 : 友和YOHO

【吃貨救星】左擁IRIS OHYAMA ITY-24W.右抱章魚小丸子

最近發現身邊其實還真的挺多朋友都喜歡吃章魚小太子的(嗯沒錯我也喜歡),但是大概是物價又飆升,平常一直吃的那檔章魚丸子竟然一盒要20塊……然後就兩個月沒吃了QVQ 結果今天給我發現了這個!(沒錯反射弧就是那麼長 IRIS OHYAMA ITY-24W 章魚丸子燒電煎板 必須說的是…居然才賣290HKD(價格參考友和YOHO)!簡直覺得這麼多年來買小丸子的錢都浪費了(#`Д´)ノ(目死 而且它還不只能用來做章魚小丸子,迷你蛋包飯、迷你漢堡、芝士鍋、燒賣、POP CAKE、西班牙海鮮、烤飯糰……等等有點餓,我得先去吃個飯再接著數(ry 備多種烹飪功能,24 孔章魚燒盤可同時煎烤 24 個小丸子。同時可替換烤盤,做成各種香噴噴的料理!除了烹飪種類豐富多樣,使用後清洗亦同時方便,為您的生活帶來更多樂趣和便捷感! 烤盤於製造加工時採用氟,造成環保而不粘的成品!完成香氣誘人、讓人垂涎三尺的小丸子後,烤盤亦易於清洗!容易清洗真的很重點(專業懶戶 電煎板底部四角固定,使用時安全穩定,易於擺放!底部同時有多排散熱的透氣孔,可降低高溫使用時的機氣溫度,十分安全! 趕緊加入小丸子潮流(*‘ v`*) *以下食譜轉自網絡 來源 : 友和YOHO

【吃貨救星】毫無烹飪經驗都能輕鬆開餐!

因為工作繁忙,煮食的時間一直都非常少,但是卻又十分愛吃——相信這一向是大多數吃貨們擁有的煩惱,作為吃貨一員的部屋君也絕不例外。 但是!樂信牌居然推出了一款吃貨救星! 烹飪高手和沒有烹飪經驗都能輕鬆煮食的 「多功能電熱盤RMP-TX130/W」!! (一顆O莎吃下去就沒了,但煮食用具絕對是天神賞賜的禮物!(喂)) 作為吃貨的我,激動得語無倫次(ry 但還是要仔細把這個神器大解構一下! 它隨機附送一個陶瓷章魚燒烤盤和一個陶瓷平面烤盤,而且附送一本大廚秘密武器精美食譜,假如覺得這都不能滿足你的話,還可以加購多用途烤盤和陶瓷深鍋,然後你就能大展身手了٩(◦`꒳´◦)۶ 因為不用再擔心控制火喉的問題,對烹飪初心者來說真的很容易上手! 1200瓦強大火力,加熱速度快 無段階滑動式温度調節推鈕,可輕易的調熱度強弱 寛闊的可調温度選擇,可保持表面由保温至最高250℃ 內置恒温器,自動維持所設定温 附送木鏟一物兩用,不但烹調時使用,取出烤盤時只需倒置使用就可幫助輕易取出烤盤 關於很多人喜歡吃卻不喜歡洗的問題,它也非常貼心地照顧到大家的懶癌wwww 陶瓷烤盤,不易磨損及防粘易潔 烤盤可直接拆出用水清洗或以加濕廚房紙一抹即潔淨 在安全性上也做得很足夠: 特設機身手柄,易提及安全 磁性插座使用時簡單接上,如不小心扯到電線時亦不會造成產品跌落,烹調時更安心 而且要去留學或者出差公幹的人都很適合,因為它機身非常小,大約就跟一張A4紙差不多大,放在行李中帶到異國都能自己做美食! 畢竟插電就能用了,住宿舍的同學們也可以輕鬆煮食,就連去宿營之類也說不定用得上,除了露營大概就有點難度了╮(╯_╰)╭ 售價:$898 查詢:Yoho

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最強吸力、最輕之選!日本人氣品牌!±0正負零全新無線吸塵機XJC-G040

不少人都喜歡日本家電,簡約、日系風格設計及實用性高!而日本人氣品牌正負零全新超輕量無線吸塵機 XJC-G040,採用日本研發直流無刷摩打,再加上機身超「輕」量設計,短管模式只有0.8 kg、長管模式亦只有1.2 kg,單手操作無難度! 正負零的無線吸塵機一直深受用家歡迎,日系簡約設計的機身以及實用性高,屬於無線吸塵機的皇牌品牌之一。至於今次推出「全新超輕量無線吸塵機XJC-G040」承襲以往的優點之外,更是所有無線吸塵機系列中最強吸力、最輕的型號,另有3款簡約色調(白/紫灰/抹茶綠)可供選擇! 除了吸力增強、減輕機身之外,XJC-G040提供3段吸力,一鍵全操控機身,易於使用。此外,更可配搭不同吸頭配件使用,無論牆壁或家具隙縫、車內死角位置或冷氣機塵垢,一機搞掂! XJC-G040無線吸塵機,在標準模式下,最高使用時間可達57分鐘,毋須擔心在打掃的時候要經常充電!此外,電池可置於機身或取出獨立充電,非常方便;而全機可水洗,環保且衛生。吸塵機更附有企架,可置於家居任何地方,毋須鑽牆安裝,省卻不少麻煩。 文章轉載:友和YOHO - 更多優惠詳情,即到友和YOHO查看更多啦!

8個鼻敏感解決方法!天然紓緩+中醫+偏方+居家貼士

統計顯示,香港每4個人就有1個有鼻敏感,每當轉季、秋冬時更是難受。到底鼻敏感原因是什麽?鼻敏感又有無得根治呢?小編盤點了 10 個鼻敏感解決方法,由天然鼻敏感紓緩、中醫食療、都市偏方逐一説起,更會帶大家檢閲居家鼻敏感紓緩貼士,過敏兒千萬不要錯過! 鼻敏感是什麽?拆解鼻敏感症狀 從醫學角度來説,鼻敏感是鼻黏膜的一種過敏反應,不論是對特定外來空氣、外來物質;或是血管伸縮狀態都有機會觸發過敏。 常見的鼻敏感症狀有鼻塞、打乞癡、流鼻水等,嚴重的鼻敏感患者更會出現眼睛紅腫、流眼水、流鼻血等症狀。 鼻敏感原因 參考港大護理學院研究報告,鼻敏感原因可分爲兩大類: 接觸外來物質(致敏源):塵蟎、花粉、灰塵、動物毛髮等 空氣/天氣環境變化:觸發副交感神經活躍、血管運動增加 至於在中醫學角度上,鼻敏感主要原因是肺氣虛,或是飲食習慣不佳、作息不定時而導致的脾胃虛弱,積熱上鼻竇肌膜令鼻敏感發作。 八大鼻敏感解決方法 1. 向醫生求助 如屬於非致敏源所引起的鼻敏感症狀,可考慮向專業醫生咨詢,服用醫生處方的鼻敏感口服藥物、類固醇噴劑來改善鼻敏感症狀。如患有鼻中膈彎曲人士,也有機會出現鼻敏感反應,故也有需要向醫生求醫查詢鼻中膈矯正治療。 如大家屬於過敏源所引起的鼻敏感反應,以下方法則可一試! 2. 熱水涼 沖熱水涼有助紓緩鼻敏感症狀,因爲熱水蒸汽有助冷靜鼻腔血管刺激反應,同時也可順便清洗皮膚、頭髮上的致敏源! 3. 生理鹽水洗鼻 定期用生理鹽水清洗鼻腔是最直接的紓緩方法,將分泌物及灰塵粒子等致敏源清走。 4. 勤換床單和被鋪 要徹底撃退鼻敏感大家從生活習慣著手杜絕致敏源,根治鼻敏感反應。調查顯示,67%因致敏源而有鼻敏感患者中,高達95%對塵蟎敏感;更有統計顯示,每張床平均含有2百多萬隻塵蟎及超過4千萬顆塵蟎糞便! 故此,鼻敏感患者必須勤換床單,甚至要用60°以上熱水清洗床單方可殺死塵蟎,或可選用除塵蟎吸塵機將塵蟎通通吸走。至於哪一部除塵蟎吸塵機較好?可以參考這篇文章了解更多:按此 同場加映:布梳化、床褥點樣清洗? 布藝清潔機深層吸洗污漬 5. 冷氣機 除了床單外,大家更不要忽視家中冷氣機隔塵網,每季開冷氣機、或冷氣機收爐前都要妥善清理,確保沒有千年塵埃積聚,影響環境空氣質素。 6. 空氣清新機 對於鼻敏感嚴重的患者來説,環境的空氣品質、濕度表現相當重要。建議大家可安置加濕器(乾燥季節適用)、空氣清新機,定期將家中或辦公室環境的空氣維持在穩定的標準内。 延伸閲讀:加濕器選購貼士2023!加濕器消委會評測+加濕器推介比較 延伸閲讀:空氣清新機選購推介2023(消委會評測推薦+最新型號比較) 7. 中醫潤肺湯水 文中開首有提及中醫診治鼻敏感的角度,主要均是來自脾胃虛問題,建議大家在秋冬轉季期間,不妨準備滋潤、潤肺湯水打好個底!以下為大家推介數個湯水食譜:8款潤喉/止咳/益肺湯水+超簡單做法公開 8. 穴位 講到穴位,除了「虎口良藥」外,其實鼻敏感紓緩穴位在「迎香穴」、「印堂穴」,即鼻翼外位置及眉頭中間位置,輕輕按摩片刻可有紓緩作用。 居家致敏源大掃除清單: 勤換寢具和窗簾,並用熱水或除塵蟎吸塵機打理 避免囤積毛公仔 換季時建議將毛冷衣物用膠袋封存 保持空氣流通、濕度穩定、空氣質素穩定

少女心爆發!早餐恩物推介:récolte X MINION 迷你微笑鬆餅機&厚燒格仔三文治機

每天吃一個豐富、賣相甚好的早餐,絕對可以帶來好心情應付一天的挑戰!日本廚具知名品牌récolte聯乘小黃人MINION,推出MINION 迷你微笑鬆餅機及MINION 厚燒格仔三文治機。不論機身內外都超可愛!製作出來的食物一定得到少女及小朋友的喜愛,即睇以下開箱! 開箱1: récolte RSM-2 (MO) MINION 迷你微笑鬆餅機 récolte RSM-2 (MO) MINION 迷你微笑鬆餅機高度比不上杯子 ;腰圍粗過杯子。另外底坐為吸盤設計,令輕盈機身不易移位釀成意外。 Bello!鬆餅和MINION一樣可愛! 這份情仍在鬆餅 深心烙印~~ récolte RSM-2 (MO) MINION 迷你微笑鬆餅機可以製作不同口味的鬆餅,以下為大家提供蔬菜鬆餅及朱古力香蕉鬆餅食譜:按此。 開箱2: récolte RPS-2 (MO) MINION 厚燒格仔三文治機 récolte RPS-2 (MO)...