雪櫃不整理的話，不出三個月就發現過期牛奶和乾扁的食材，甚至還傳出一陣異味！學識以下5招，便可以好好地整理好家中的雪櫃，令容量大增可以放下更多食物、調味料！
第一招：雪櫃8成滿定律
改掉什麼都往雪櫃放的習慣，存放過多食物會阻礙冷空氣流通，導致雪櫃不夠凍，建議雪櫃存物量8成滿就可以了，留個位置間中做甜品用也不錯呀。
第二招：善用食物盒和收納盒
一般煮食的配料，薑、蔥、蒜、香草、辣椒等等可以先切好放入透明密實食物盒保存保存，不但可以保存更久，使用起來也很方便。每餐飯所剩餘的飯菜也可用密實食物盒裝好，以免雪櫃充滿剩食味道，久而久之就會產生異味。使用收納盒還會讓雪櫃看起來非常整齊。
第三招：分4區擺放
第一區是最高的位置，存放最少用的食材；第二區放平日烹飪常用的佐料，例如蔥、薑、蒜、蝦米、乾辣椒、黑白芝麻等。當中亦可用到一些保鮮盒收納和細分這些食材，看起來也較整和易整理；第三區放火腿、芝士和牛油等，同時會再用食物盒收納令他們不再東歪西倒；第四區是放些保存期限較短、需盡快食用的食材，例如豆腐、番茄等。這區需要的空間較大，因為平日一些希望盡快食用完的剩菜都放在這區。
第四招：把有包裝袋的東西集中一層
就好像文件櫃一樣擺放，這個方法非常慳位實用，冷藏室內的小抽屜空間較小，可以用保鮮袋來收納果乾類、乾貨類等。利用書擋或平底的保溫袋讓冷凍食品包裝袋排排站好，便不用花錢再買收納盒了，而且大大節省空間，讓冰箱清爽整齊。
第五招：小白板小提醒
真的怕自己記不住太多東西的話，可以在雪櫃門貼上一個小白板，把快將過期的食物寫下來，例如牛奶、芝士、新鮮蔬果、剩菜，提醒自己及家人盡快食用。
5款雪櫃推薦：
1. Whirlpool WF1D111RIX 單門雪櫃 (112公升) 右門鉸 不銹鋼銀 香港行貨
Whirlpool WF1D111RIX 單門雪櫃自設蔬果保鮮室，自動幫你的蔬果保鮮，延長最佳食用期，另外亦可調校温度及高低櫃腳，自訂最適合的溫度和高度。
2. Mitsubishi MR-F15E-SL 雙門雪櫃 136L 閃銀色
Mitsubishi MR-F15E-SL 雙門雪櫃内設維他命C製造工廠，幫你的蔬果提供更好的儲存環境，而且它屬於三菱電機環保雪櫃系列，不含氯氟化碳，致力推動環境保護。另外就是它的滑動式多功能儲存格，讓你多一個收納好主意。
3. Hitachi R-SG32KPH 三門雪櫃 (273L) 右門鉸 銀色玻璃
日立三門系列雪櫃擁有眾多功能如變頻式壓縮機、節能溫度感應系統、升級版高效能保濕蔬果室、快速冰凍功能、LED照明燈、三重除臭過濾網、強化玻璃層架、觸控式操作面板、左右門鉸設計。符合一級能源標籤。
4. Samsung RT22M4032S8/SH 雙門雪櫃 234L 亮麗銀色
Samsung RT22M4032S8 雙門雪櫃 無需急凍，仍可留住鮮味。智能寧靜，耐用可靠。輕便地存放食物，憑籍內置天然纖維除臭淨味過濾器，從此臭味全消。
5. LG GN-C272SLCN 雙門雪櫃 254L
LG GN-C272SLCN 雙門雪櫃採用LINEAR Cooling™ 技術能控制溫度波幅在 ±0.5℃ 之間，讓食材時刻保持平均溫度，更有效保鮮。同時設有多個製冷出風口，有效將冷空氣傳到雪櫃的每一個角落。
在家煮飯絕對是好事，既健康又可以跟家人多些共處時間，但也不要忘記把食物好好保存啊。
