【鮑參翅肚】將食材價值真正發揮 German Pool 德國寶 URC-34

雖說日常不用吃得太名貴,但間中也要讓舌尖享受更高級的美味。(o´罒`o) 大家又有沒有在家中烹調過鮑參翅肚等較名貴的食材?它們雖有一定的價值,但並不是容易烹調。特別是溏心鮑魚,它的製作步驟繁複,想有更高階的味覺體驗,甚至需要反復加壓洩壓,才能令鮑魚的口感軟腍且入味。想在家中將名貴食材的價值都發揮出來並不容易,如想更簡單炮製出最美味的鮑參翅肚,不妨用以下的它...... German Pool 德國寶 URC-34 鮑參翅肚煲 既然被稱得為鮑參翅肚煲,它當然是專為炆燉珍饈而設。當中內置有專門的烹調程式,令你即使安坐於家中,都猶如有資深大廚為你炮製出最完美的佳餚。(*ˇωˇ*人) 除了名貴佳餚外,它亦可助你製作出不同的食品,煲粥丶焗蛋糕丶炆燉等,都絕不是問題。 https://youtu.be/SH_TXCU_k04 https://youtu.be/ot7_nxuhwTs 為了令各位可以更安心地使用,它更設有4重安全保護裝置,分別有: 開關蓋安全裝置:確保煲蓋扣合才會加壓;煲內如未排壓完成亦不能開蓋。 壓力保護裝置:當煲內溫度或壓力超出限壓值時,壓力排放閥會自動排氣。 泄壓安全裝置:當煲內壓力達到限壓值時,煲蓋周邊會自動排氣泄壓,以免發生爆鍋情況。 內鍋超溫保護裝置:當內鍋空燒或超過特定溫度時,會自動切斷電源。 了解更多:German Pool 德國寶 URC-34 鮑參翅肚煲 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

2018年5款人氣咖啡機推薦

一個Good Morning又怎可以缺少一杯完美的咖啡?(*ˇωˇ*人) 其實想品嚐到美味的咖啡,並不一定要到街上的咖啡店購買,在家中一樣可以製作出來,而你需要的是一部適合你的咖啡機! 以下就為大家帶來五款的人氣咖啡機,想要炮製出屬於自己的咖啡,「話咁易」!(♡˙︶˙♡) 德龍 DeLonghi PrimaDonna Exclusive ESAM 6900.M 全自動咖啡機 【咖啡 x 巧克力】 6900.M直接擁有不同口味的咖啡模式,你只需要一按就可以為你沖製出一杯完美的咖啡。 牛奶和咖啡的比例,就是不同咖啡最大的分別之處,6900.M擁有專利自動沖調卡布其諾技術,你可以通過不同的牛奶奶泡沖調不同口味咖啡。 另外,它更添加了巧克力功能和專用的巧克力壺,令你除了咖啡外亦可隨時享受一杯可口的熱巧克力。(๑¯∀¯๑) 德龍 DeLonghi ECAM 22.110.B 全自動咖啡機 【客製化你愛的咖啡】 22.110.B有新型的控制面板,只需要輕鬆一指按鍵或是旋轉旋鈕,就可以製作出你心儀的咖啡。 另外,在卡布奇諾發泡系統下,豐富綿密的奶泡就是如此容易的打出。而且22.110.B亦有電子恆溫技術,令咖啡機時刻都處於合適的溫度,不論兩杯咖啡的沖調時間相隔多久,都可以沖調出最完美的咖啡。 不得不提的是22.110.B設有「My Coffee」按鍵,所以可把你喜好的咖啡設定都記錄下來。ヽ(●´ε`●)ノ 德龍 Delonghi Dedica EC685 半自動咖啡機 【體驗咖啡的美妙】 EC685簡單易操作,令你在零基礎下都可以製作出美味的咖啡。 為了更符合城市人的急忙生活,EC685只需要35秒就可以完成預熱,令你隨時都可以萃取出完美的咖啡。 而它的15巴泵壓力,令你的意式濃縮咖啡油脂更豐富。在手動卡布奇諾系統下,蒸汽丶空氣和牛奶融合使綿密細膩的奶泡製作出來。(◍•ᴗ•◍)ゝ   德龍 Delonghi Scultura ECZ 351.BK 泵壓半自動咖啡機 【Cuppuccino達人】 想成為一個Cuppuccino達人又怎可以沒有一部351.BK? 它有新式的「二合一雙重奶泡過濾」系統,不論是研磨咖啡或是濃縮咖啡易濾包都適用。 再配合「卡布奇諾系統」,為你製作出綿密和醇滑的奶泡,完美的Cuppuccino就此誕生。 當你超過20分鐘沒有使用351.BK時,它就會自動關機,為你節省更多的能源。(๑╹◡╹๑) German...

【蝸居必備】煎烤一次過 迷你煎烤盤帶來多種功用

一定要有大廚房才可以製作出多種不同食品?當然不是!有以下的它,即使身處蝸居都可以烹調出各式食品~~(*´▽`*) récolte Melt 迷你煎烤盤 瑞士經典烤起司「拉克雷特」你又嘗試過沒有?於煎烤好的食物上淋上融化的奶酪,芝士猶如瀑布一樣,實在次人垂涎三尺(ノ∀`*) 有了récolte Melt後,你就可以隨時輕鬆享受到這一款美食。 它的設計讓你可以使用其上層烤盤來煎烤食物,而下層就擁有迷你烤盤為你融化奶酪。 除此之外,只要你使用平煎盤面就能製作芝士鍋及朱古力鍋(切記要使用隨附的耐熱陶瓷器皿)。當芝士及朱古力溶化後,你可以配上不同美食沾取芝士或朱古力醬使用。 芝士醬—最適合搭配蔬菜或熟食肉品; 朱古力醬—最適合搭耐棉花糖及水果。 https://youtu.be/chPn-ohDtH4 了解更多:récolte Melt 迷你煎烤盤 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

【營養滿分】自製健康奶昔–Oster 隨鮮瓶果汁機

春天到來,濕濕的感覺令胃口都減少了╮(╯_╰)╭ 這個時候又怎可以沒有酸酸甜甜的食品或飲品助我們開開胃?_(┐「ε:)_ 以乳酪製成的奶昔又有沒有令你食指大動?不過,街外的奶昔都加入不少的糖,而且未必用上新鮮的水果。 其實要品嘗一杯健康的奶昔並不難,自家製便可!(ノ>ω<)ノ Oster 隨鮮瓶果汁機 不論是果汁好,或是奶昔,這一個的果汁機都可以一一為你製作出來。 以2in1梅林杯身設計,當你完成飲品後可直接利用榨汁杯飲用,既可以讓你塑造自己的個人風格,攜帶亦非常的方便。d(`・∀・)b 它擁有250W強力馬達,再搭配2200RPM的轉速,因此可均勻地粉碎罐內的材料,而且使蔬果汁不易氧化。 另外,它是沒有按鈕的,只需要將瓶身的箭頭對準基座箭頭並轉下就可將其啟動,並不需要費力按壓,因此不會因誤觸而造成危險。ξ( ✿>◡❛) 以下為簡單的奶昔製作方法: https://youtu.be/BJki1TxtOws 了解更多:Oster 隨鮮瓶果汁機 *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌      

巧克力鍋?芝士鍋?– PRISMATE Fondue Block 巧克力起司鍋

秋天已經稍稍的來到了 (❛◡❛✿) 雖然氣溫也是很熱 有甚麼是秋冬必吃的?沒錯,就是火鍋✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 但包要的並不是一般的火鍋,而是罪惡感超重的巧克力鍋和芝士鍋(๑´ڡ`๑) 不過,要到外面吃一個巧克力鍋或芝士鍋並不便宜, 如果你想便宜的在家吃一個巧克力鍋或芝士鍋, 它就可以幫到你了(*´∀`)~♥ PRISMATE Fondue Block 巧克力起司鍋 正正方方的鍋子和一般的鍋子不一樣, 外表雖然很cool的,但內裡卻非常的溫暖。(〃∀〃) 有了它,你就可以於家中享受不同的鍋。 如巧克力鍋丶抹茶巧克力鍋和芝士鍋(*ˇωˇ*人) 另外,清洗也是很方便的, 因為內裡使用的物料為特殊不沾鍋材質( ゚∀゚)o彡゚ 容易清潔是非常重要的!!( • ̀ω•́   ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); if (d.getElementById(id))...

【請你食麵】味覺+聽覺享受?–日清Nissin「音彥Otohiko」

在食麵的時候,你們又會否大大力的吸麵條, 從而發出「殊~殊~~」的聲音?( ~'ω')~ 如果你略懂日本文化的,都知道日本人於食麵時發出聲音才是有禮貌的表現。 不過,對於其他不是來自日本的人而言, 這一種的進食方式就不太禮貌,而且不太討好 (☍﹏⁰) 那如果讓那些聲音變得更動聽丶清新,你又會否接受到? 日清Nissin「音彥Otohiko」 為了可以打破外國人對日本食麵文化的負面感覺, 日清特意發明了以上的一個外形如電動牙刷一樣的科技餐叉ヽ(✿゚▽゚)ノ 當中使用到的原理是透過轉化吸麵時發出的聲響,然後以手機應用程式修飾,並於吃麵時播放, 令「噪音」變得更動聽丶有趣(σ′▽‵)′▽‵)σ 未明白當中的原理?那要看看以下的影片了~~~ https://youtu.be/nksraZuiSXM ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌      

【零食控】零食也可以吃得健康–樂信 Rasonic RFD-F25 食物風乾機

冬天時,總令人肚子空空的,好像怎樣也吃不夠。・゚・(つд`゚)・゚・ 不知大家於聖誕及新年間又吃了多少頓大餐?發胖了多少?。゚(゚´ω`゚)゚。 其實吃東西是沒有問題的,最緊要的是吃得正確! 在平常放假時,在家中口痕痕的話,你又會選甚麼來吃? 今次為大家介紹的小法寶,可以令你即使吃零食都可以減輕負擔(๑•́ ₃ •̀๑) 樂信 Rasonic RFD-F25 食物風乾機  內有五層的透明圓形承物架, 你可以隨意放入喜歡的蔬果丶果仁丶種子等(ノ>ω<)ノ 另外,有五段的風乾溫度顯示,分別為35℃丶41℃丶46℃丶58℃及68℃, 隨著不同食材丶不同的喜好,製作出屬於你的乾果小吃!d(`・∀・)b 它的承物架以可拆式設計的,因此清洗非常方便(*´∀`)~♥ 了解更多:樂信 Rasonic RFD-F25 食物風乾機 RFD-F25 食物風乾機  製作輕盈小吃*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

【食譜推薦】情人節好煮意

情人節將至,你又想好了為愛人準備甚麼了沒有?(๑•̀ω•́)ノ 花朵應該是不少女生都希望收到的其中一份禮物(❁´ω`❁) 不過,作為一個吃貨又怎會喜歡一般的花?比起甚麼都好,一定是以吃為先。 如果你的愛人是一個吃貨,不如就送她一朵能吃的芯! 玫瑰蘋果撻 相信不少的人都聽過這一個的甜品,不過究竟是如何製作的? 材料 急凍酥皮 1塊 蘋果(洗淨) 1個 糖 2湯匙 檸檬汁 1湯匙 (吉士醬) 吉士粉 15克 糖 40克 牛奶 100毫升 粟粉 15克 (裝飾) 糖霜 適量 製作方法: 先將蘋果去蒂,再切成薄片。 蘋果,糖和檸檬汁混合,放入蒸氣焗爐,選用「中溫蒸」5分鐘。 混合所有吉士醬材料,備用。 把吉士醬混合物倒入鑊中,煮至稠身,其間要不斷攪拌,完成後盛起。 蒸氣焗爐選用「烤焗模式」預熱180℃。 ...

習得保全食物大法——ThomsonTM FVS003S 真空包裝機

好多時候食飯都眼闊肚窄,想食好多不同種類的菜餚,但又每款都吃不下很多,但是食材如果不即日煮起,放多幾天又會變得不新鮮,又失去了進食的意欲,總是讓人很苦惱。 ThomsonTM FVS003S 真空包裝機 總算是如同救星英雄般打救了廚餘問題。 而且不只是食物,只需按一個鍵,就連藥材、菜葉、書籍和首飾都能替你好好保存! 真空處理可以增長食物的保存期限,而且還可以避免滋生昆蟲,又能防止發霉。 就是怕買了之後雪櫃裡的食材會多得塞不下(喂 反正最好的一點大概就不用再浪費過量的食物了!

【健康人生】在家自制豆漿!Philips HD2079 豆漿濃湯機

前陣子因為發胖了的關係,聽說喝豆漿又健康又可以減肥, 可是外面賣的豆漿糖份很多,就打算自己來做一下。 剛好看到友和的【Philips HD2079 豆漿濃湯機】在做優惠,所以就買來試試囉! 這台有五種功能,不只豆漿,也可以打果汁冷飲,也可以做湯! 不過我主要也是用來做豆漿啦~ 因為這機械有種叫 PowerGrind 的技術可精細地切豆,所以豆渣很小可以直接喝! 個人覺得比出面買的好喝多了又新鮮又香,重點是比較健康嘛!

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Siroca Pochi DC直立式風扇評價:聲控調整風速、開關!

懶人必睇!現時所有電器都講智能,有無想像過會有風扇可以聲控,更可開聲回應?毋須落床、按遙控便可以完成指令!日本品牌 Siroca 推出 Siroca Pochi DC 聲控直立式風扇,榮獲日本電子產品評測雜誌《家電批評》風扇類別 BEST BUY 獎項,大獲市場好評。一起來看看 Siroca Pochi 風扇功能規格賣點! Siroca Pochi DC 聲控直立式風扇介紹 將屋企變為智能家居!日本品牌Siroca推出Pochi DC...

床墊暗藏300萬隻細菌?!5步床褥清潔方法保持衛生、拒絕黴菌同眠

必學床褥清洗方法!如果一個星期唔洗寢具、床單、被套,到底會有幾多細菌?專家早前進行研究,四星期至7年內不洗寢具,當中會暗藏多少細菌。原來1年不洗床褥,會有300萬隻細菌,比馬桶坐墊高出1萬7千倍的細菌。如果唔想與細菌同眠,即學結何清洗床褥、梳化! 一般家庭每星期會清洗一次床單、枕頭袋,但甚少人有定期洗梳化、洗床墊、洗床褥的習慣。因為梳化、床墊、床褥的體積大,無法放入洗衣機清洗,但長期使用難免會累積細菌及污積。不過,家居物品其實很容易藏有細菌,但很多時候會因為難清潔而被忽略,例如係布梳化、窗簾、檯布、坐墊、抱枕、毛公仔此類布藝家品,就算用了抹布、掃把、地拖、吸塵機清潔,看似乾淨,但仍暗藏多年的毛髮皮屑,而當中的塵蟎及細菌隨時令屋企小朋友或者毛孩敏感發作! 台灣研究:一年不洗床褥可滋生300萬細菌 台灣黃軒醫生曾經進行研究,調查不同時間內不洗寢具會有多少細菌。以床墊為例,1年內不洗會有300萬隻細菌;2年不洗會有900萬隻細菌;5年不洗會有1,300萬隻細菌;7年不洗更加會有1,600萬隻細菌。如果不想與細菌同眠,當然要定期清潔寢具。 以下為大家直擊洗床褥方法步驟、以及日常打理、清洗床褥的好工具! 床褥清洗方法: 黃軒醫生指出,無論是否要清潔床墊都應定期反轉床墊,而傳統的看法是每三個月翻轉一次床墊。 清潔床墊所需材料: 吸塵機 清潔劑 洗衣粉 小蘇打 清潔布 冷水 床褥清洗方法步驟: 用吸塵機吸床墊的整個表面,包括側面以及接縫處的縫隙 將清潔劑噴到乾淨的白色布上,然後用布將弄髒的區域吸乾,將另一塊乾淨布沾上冷水,然後繼續吸乾,直至污漬消失。如果用布藝清潔機就不用準備布。 在床墊上撒一層蘇打粉,靜置幾個小時(或更好的是過夜),蘇打粉會吸收任何殘留的水分或異味。當床墊與蘇打粉一起放置時,打開房間的所有窗戶以讓光線和陽光進入,用紫外線幫助殺死床墊上的任何黴菌或細菌。(用布藝清潔機可省卻此步驟。) 小蘇打發揮作用後,用吸塵機將其徹底吸乾。 將床墊反轉,完成清潔第一面,現時將床墊反轉至另一面,並重複步驟。 床褥清洗神器推薦: 1. 布藝製品清潔神器 如果家中有很多布藝製品,就建議大家可以使用IRIS OHYAMA布藝清潔機進行清潔。它專門用來清洗布藝傢俱,適用於梳化、床褥、窗簾、地氈、嬰兒座墊、嬰兒車、 寵物用品等等。此外,可以配合清潔劑使用,快速去除布藝品上的污漬。 IRIS OHYAMA 布藝清潔機 RNS-300 IRIS OHYAMA 布藝清潔機,可以深層吸洗布藝傢俱的污漬。用途極廣,各類布藝適用:梳化、床褥、窗簾、地氈、嬰兒座墊、嬰兒車、寵物用品等等。附設扇形噴頭,方便重點噴灑污漬,加強過水吸洗效果。 了解更多:按此 2. 除塵蟎好幫手 以為表面乾淨已經足夠?其實床墊可能暗藏不少塵蟎,造成過敏與毛孔阻塞、發炎或破壞髮根健康。只要利用除塵蟎吸塵機,就可以輕鬆去除塵蟎,令你可以安心入睡。 IRIS OHYAMA IC-FAC4 除塵蟎吸塵機 IRIS...

打邊爐湯底邊款好?4個火鍋湯底食譜+食材卡路里、鍋具推薦

一年四季都有幾日想打邊爐,只要懂得選擇食材及湯底,便可以吃得有營、少罪惡感!小編為大家整理了打邊爐湯底食譜、火鍋卡路里貼士及打邊爐廚具推介,準備在家打邊爐的你不妨參考! 打邊爐湯底推介 打邊爐的靈魂在於湯底!在家打邊爐除了購入即食湯包以外,亦可以自製火鍋湯底。以下有4款熱門打邊爐湯底食譜,而且做法簡單,大家不妨一試。 火鍋湯底推薦1:沙嗲湯底 沙嗲湯底一向是港式邊爐的人氣湯底之選,把不同的香料炒香熬製而成,聞到已經想食! 材料: 薑 1大粒 蒜 10粒 乾蔥 5粒 花生 250g 沙嗲醬料膽: 花生醬 1湯匙 沙嗲醬 2湯匙 沙茶醬 1湯匙 蝦醬 1茶匙 糖 0.5茶匙 鹽 1/4茶匙 蝦皮/蝦米 2湯匙 雞湯...