吃貨救星

雖然現時「飯」還是身邊的人用餐的主流，但是無可否認的是，很多朋友都格外偏好麵條和麵團的食物，我自己個人也十分喜歡麵粉製的食品，米飯固然有其吸引之處和獨特的米香，但麵條的口感卻也是十分令人著迷的。 但是坊間食肆的麵類食品味道和口感都越來越參差不齊，偶爾也會想在家煮出美味的麵，「食自己煮嘅麵」，不過在挑選麵條的時候又覺得不合心意，甚至價格比起外出用膳也不見便宜。 何不直接自己一手一腳製作麵條？   德國寶推出了一款自製麵條的機器，和一般麵條機的設計不同，這款麵條機在設計上真的獨具心思，細節處考慮得特別周到！ 第一個精心細節位！ 首先不得不贊歎這個下向出麵的設計，一般市面麵條機現在都是橫向出麵，不但容易黏混在一起，麵條出來還容易走樣變形，賣相便已大扣分，但這款出麵機擁有專利下向出麵技術，輕鬆解決了這個問題。 第二個精心細節位！ 在出麵處設有橫向吹風口，首創內置吹風機，出麵時自動吹乾麵條，麵條乾爽不黏糊。這樣就能麵麵分明，條條都爽滑具口感，製作出真正色香味俱全的一碗麵。 第三個精心細節位！ 專利出麵桿設計亦同樣貼心！這款螺旋出麵桿能自動將全部麵糰攪出製麵，方便使用，減少浪費，善用每一寸麵團！ 而且不要以為它只能製作單一麵條，它有6款模杯任你搭配，讓你嘗遍世界麵食： 幼麵模杯能製作港式蝦子麵、中式龍鬚麵及意式天使麵等； 圓麵模杯能製作日式拉麵、港式油麵和意大利粉等； 扁麵模杯能製作上海麵、日式烏冬等； 寬麵模杯能製作中式刀削麵和意式扁麵等； 鋸齒模杯能製作曲奇、中西式點心皮等； 通心模杯能製作通心粉和長通粉等。 而且它是2合1設計，不但能製作麵條，同樣能製作麵糰，炮製百變美食，而且操作也超級簡單，只需簡單按鍵，就能毫無難度做到百變中西麵食。 而且自己製作的麵條，不用擔心麵條的成份，可以自己煮出健康美味的各式麵食。   說著說著，我有點餓了…去煮個麵好了！

一年容易又新年，今天已經是年廿九，大家又打掃完家居了沒？(๑•́ ₃ •̀๑) 農曆新年就是一個講求意頭的節日，就連吃的都要有好意頭。 如果你正為新年為家人烹煮甚麼而苦惱著的，以下的糕點一定人人喜歡！(*´∀`)~♥ 紅棗雙色發糕 材料(❛◡❛✿) (原色麵糊材料) 低筋麵粉 120克 糖粉 30克 泡打粉 5克 冷水 150毫升 (紅棗麵糊材料) 紅棗 20克 低筋麵粉 120克 糖粉 30克 泡打粉 5克 冷水 150毫升 紅穀粉／天然紅色食用色素 適量 製作方法(๑´ㅁ`) 紅棗預先用水泡軟備用。 ...

作為一個Hello Kitty迷的你，又有多少件是印有Hello Kitty圖案？(*´▽`*) 今天小編就為大家帶來一件kitty迷不得不擁有的家電！ Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 雖然它並不是BRUNO生產的電熱鍋，不過其實與BRUNO的Hot Plate沒有大分別。除了隨機附有高溫不沾黏塗層多用途烤盤及平面烤盤，你亦可因應烹調不同美食而控制溫度，烤盤最高可維持250°C。d(`･∀･)b 而它的機身並不大，與一張A4紙大小相若，可供2-3人份量，家庭或是小型派對使用都非常合適。另外，當中除烤盤外更附送了木鏟，它除了可以讓你煮食時使用，清潔時你也可以倒置木鏟幫助自己更輕易地取出烤盤。 當然，不得不提的就是它的外表。除了有可愛的Hello Kitty外，其頂蓋更用上了最代表到Kitty的蝴蝶結。玫瑰金配件配合粉紅色機身，充滿少女心同時又夢幻。使用時拍照呃like就最好不過！ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 了解更多：Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

喜歡甜品的人有80%都會喜歡吃鬆餅，而喜歡吃鬆餅的人幾乎95%都會同樣喜歡吃窩夫，不得不說，窩夫對於喜歡甜味的人，會再額外加一層吸引力。 窩夫起源自比利時，所以又稱為比利時華夫餅（Waffle），原意也是「一片蜂巢」的意思，因為製作時會加入酵母和蛋白，所以厚身的窩夫十分鬆脆，咬下去的那種外脆內軟的口感令不少人都一試難忘。 除了配搭黃油和糖漿吃用外，甜品店也會搭配不同口味的雪糕和水果作佐料，無論是在味道上還是在外觀上都為窩夫再添了一分色彩。 喜歡吃窩夫的人，這次你有福了！ Cuisinart推出了一款比利時華夫餅烘烤機　—　WAF-200HK，讓你周末宅在家中也可以吃到美味無比的窩夫作甜品！ 特別是現在的甜品店排隊時間長得可怕，在家就可以安安靜靜地開個電影，一邊欣賞一邊享用窩夫，擁有真正悠閒的周末時光。 而且價格比起外出吃窩夫而言，其實也真的不算昂貴，$690（參考友和售價），對比起現在外間食肆十分貴的甜品價格，也真的可算是良心了。 說那麼多，還不如直接來一個製作教學吧！

這裡有多少人是喜歡吃西餐的？ 煎牛扒丶三文魚扒...想一想都令人唾涎三尺。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 不過，要出外享受一頓有質素的西餐並不是易事， 因為價錢也不便宜(╥﹏╥) 你又有否想過自己在家中當大廚，弄一頓喜歡的西式晚餐？ German Pool  SVC-113 低溫慢煮機 它的烹調原理是把食物放入真空袋中抽真空後， 再浸入恆溫的水中長時間烹調，使食物的味道可以更進一步地昇華。⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾ 真空的烹調可以有效地抑制食物在烹煮過程中的氧化， 洞少了水分和味道的流失，所以食物更美味。( ♥д♥) 比使用傳統方法煎的牛扒， 使用SVC-113慢煮出來的更鮮嫩多汁，而且質地更均勻。Σ>―(〃°ω°〃)♡→ 另外，每個人在對牛扒的生熟程度都有不同的喜好， 一般方法烹調的話需要花較多的功夫。(´･_･`) 但，使用SVC-113烹煮的話就簡單多了。 因為它內置細分的烹調溫度，溫度調整精確至0.5°C， 再於精確的時間控制下，要掌控食物的生熟程度完全不是問題。(*´艸`*) ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); if (d.getElementById(id))...

秋天已經稍稍的來到了 (❛◡❛✿) 雖然氣溫也是很熱 有甚麼是秋冬必吃的？沒錯，就是火鍋✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 但包要的並不是一般的火鍋，而是罪惡感超重的巧克力鍋和芝士鍋(๑´ڡ`๑) 不過，要到外面吃一個巧克力鍋或芝士鍋並不便宜， 如果你想便宜的在家吃一個巧克力鍋或芝士鍋， 它就可以幫到你了(*´∀`)~♥ PRISMATE Fondue Block 巧克力起司鍋 正正方方的鍋子和一般的鍋子不一樣， 外表雖然很cool的，但內裡卻非常的溫暖。(〃∀〃) 有了它，你就可以於家中享受不同的鍋。 如巧克力鍋丶抹茶巧克力鍋和芝士鍋(*ˇωˇ*人) 另外，清洗也是很方便的， 因為內裡使用的物料為特殊不沾鍋材質( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ 容易清潔是非常重要的!!( • ̀ω•́   ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); if (d.getElementById(id))...

「包包平常在家都弄甚麼樣的菜式？」( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ 「甚麼都會啊。蒸的丶焗的，都有~」(๑ơ ₃ ơ) 「那你家有很多家電的哦？」Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ 「不是啊，只是我有二合一的蒸氣焗爐!!」(o´罒`o) 蒸的菜式健康，焗的則可口， 不過家中實在沒有充足的位置容納如此多的家具。。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 不要緊，今天就為大家介紹一件寶貝!!ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ Panasonic NU-SC100W 升級版 蒸氣焗爐 這一個家電可以為你提供蒸丶焗的烹調方法(❛◡❛✿) 當中的功能可分為蒸氣丶烘焗丶蒸氣烘焗丶健康炸和發烤的功能。 而且內置12款的預設食譜，你可以弄出不同款式丶類型的食品。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 另外，你都可以使用它來清潔餐具。所以不要因它小小的外型而小看它,,Ծ‸Ծ,, 不過，大家購買後安裝的話， 切記不要放到櫃子內，因為使用蒸氣功能時，焗爐會排出一定的水蒸氣。 (´∩ω∩｀) 同時，使用蒸氣模式間，每30分鐘要為焗爐添水，才可以使蒸的功能發揮最好。 以下為大家介紹幾個食品，而它們都是可以使用NU-SC100W來烹煮的。(*´∀`)~♥ https://www.youtube.com/watch?v=oJjuzE2syRQ https://www.youtube.com/watch?v=OQEwOwSmPUM ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); ...

11丶12月的到來，秋冬天終於都出來了。 乾燥的環境下，總會令我們的喉嚨感到乾涸，從而有痰丶咳的問題出現。(´･_･`) 為了讓大家可以於這個秋冬更暖和及健康， 今次就為大家推介一下秋冬必備的湯水。(๑´ڡ`๑) 第一款：無花果雪梨蘋果瘦肉湯 需要的材料有： 2個雪梨丶2個蘋果丶500克豬腱丶1個陳皮丶15克南北杏丶2個無花果丶2.5公升清水 做法： 將雪梨和蘋果洗淨，去皮去核，切小塊備用。 將豬腱洗淨切小塊，汆水備用。 將南北杏、陳皮、無花果洗淨備用。 將所有食材放入煲內，注入5公升清水，先用武火將水煲滾，然後調至慢火煲2小時。 加入適量食鹽即可飲用。 這一款的湯品有潤肺止咳丶補脾胃的作用。(♡˙︶˙♡) 如果不太喜歡喝帶有雪梨和蘋果甜味的湯，可嘗試以下的。 第二款：菜乾瑤柱湯 你需要： 三兩白菜乾丶10粒鮮馬蹄丶4粒瑤柱丶6兩瘦肉丶2片生薑丶2.5公升清水 做法： 將鮮馬蹄洗淨、去皮，然後切成小粒備用。 將瘦肉先洗淨，然後汆水備用。 將白菜乾、瑤柱洗淨備用。 將所有材料放入煲內，注入5公升清水，用慢火煲2小時。 加入適量食鹽即可食用。 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

「雞，全部都是雞~」ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 作為一個吃貨，包也是很喜歡吃雞蛋的， 不論是炒蛋丶烚蛋丶溫泉蛋等，都是非常熱愛的(๑•̀ω•́)ノ 不過，要自己製作一隻完美的溫泉蛋並不是易事。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 如果，你和我一樣都非常喜歡吃雞蛋，但不能好好掌握烹調的方法， 那以下的小法寶便適合你了!!!(๑´ڡ`๑) EG-HA06溫泉蛋機 你可以透過內置的三項不同設置， 烹調溫泉蛋丶半熟蛋丶全熟蛋， 一次可以烹調六隻雞蛋。(灬ºωº灬) 內置時間器，在完成後會有聲音提示， 讓你可以更方便地就可製作出好吃的蛋(*ˇωˇ*人) https://www.youtube.com/watch?v=RqtHurTmpJ0   ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id...

想準備一頓美味晚餐，但係廚藝新手擔心弄得不好？以下為大家準備了煙三文魚意式焗蛋餅食譜，用蒸焗爐製作不怕失手，只需6步輕鬆完成！ 煙三文魚意式焗蛋餅食譜 材料 洋葱（去皮，切碎） 50克 菠菜葉（洗淨，切碎） 40克