中秋特別呈獻 — German Pool 德國寶 CKY-298 光波萬能煮食鍋
在前篇為大家帶來奶黃月餅的做法,當中用到的並不是焗爐,而是光波爐d(d'∀')
其實光波爐的用法非常廣,而且簡單使用,輕鬆的為你帶來不同的食品。更重要的是它用到光波穿透力來烹煮食物,所以整個過程是無油無煙無輻射,令你的飲食可以更健康!(〃∀〃)
而今天想為大家介紹的光波爐就是...
German Pool 德國寶 CKY-298 光波萬能煮食鍋
這款的光波爐以三重加熱方式(熱穿透丶熱對流丶熱傳導),令食物的油份逼出,而且可以令加熱速度更快,加速烹調。♥(´∀` )人
由於它是集多功能於一身,所以可為你帶來燒、烤、焗、蒸、燉、翻熱、解凍,甚至炸的效果。只需要一部光波爐就可以代替燒烤爐、焗爐、多士爐、炸鍋及爆谷機等多種電器。而且它有多項一按式享調功能,只需按下一個按鈕,它就可以為你炮製出百變的菜式。
另外,為了能為你帶來更多份量的食品,它更設有加高裝置,只需一按加高裝置的開關,再於玻璃鍋上放上隨機的加高圈配件,就可以令本身7公升的容量增加至10公升。十分方便。
了解更多:光波萬能煮食鍋 CKY-298
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【蝸居必備】煎烤一次過 迷你煎烤盤帶來多種功用
一定要有大廚房才可以製作出多種不同食品?當然不是!有以下的它,即使身處蝸居都可以烹調出各式食品~~(*´▽`*)
récolte Melt 迷你煎烤盤
瑞士經典烤起司「拉克雷特」你又嘗試過沒有?於煎烤好的食物上淋上融化的奶酪,芝士猶如瀑布一樣,實在次人垂涎三尺(ノ∀`*) 有了récolte Melt後,你就可以隨時輕鬆享受到這一款美食。
它的設計讓你可以使用其上層烤盤來煎烤食物,而下層就擁有迷你烤盤為你融化奶酪。
除此之外,只要你使用平煎盤面就能製作芝士鍋及朱古力鍋(切記要使用隨附的耐熱陶瓷器皿)。當芝士及朱古力溶化後,你可以配上不同美食沾取芝士或朱古力醬使用。
芝士醬—最適合搭配蔬菜或熟食肉品;
朱古力醬—最適合搭耐棉花糖及水果。
https://youtu.be/chPn-ohDtH4
了解更多:récolte Melt 迷你煎烤盤
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【秋冬必備】秋冬滋潤湯水推介
11丶12月的到來,秋冬天終於都出來了。
乾燥的環境下,總會令我們的喉嚨感到乾涸,從而有痰丶咳的問題出現。(´・_・`)
為了讓大家可以於這個秋冬更暖和及健康,
今次就為大家推介一下秋冬必備的湯水。(๑´ڡ`๑)
第一款:無花果雪梨蘋果瘦肉湯
需要的材料有:
2個雪梨丶2個蘋果丶500克豬腱丶1個陳皮丶15克南北杏丶2個無花果丶2.5公升清水
做法:
將雪梨和蘋果洗淨,去皮去核,切小塊備用。
將豬腱洗淨切小塊,汆水備用。
將南北杏、陳皮、無花果洗淨備用。
將所有食材放入煲內,注入5公升清水,先用武火將水煲滾,然後調至慢火煲2小時。
加入適量食鹽即可飲用。
這一款的湯品有潤肺止咳丶補脾胃的作用。(♡˙︶˙♡)
如果不太喜歡喝帶有雪梨和蘋果甜味的湯,可嘗試以下的。
第二款:菜乾瑤柱湯
你需要:
三兩白菜乾丶10粒鮮馬蹄丶4粒瑤柱丶6兩瘦肉丶2片生薑丶2.5公升清水
做法:
將鮮馬蹄洗淨、去皮,然後切成小粒備用。
將瘦肉先洗淨,然後汆水備用。
將白菜乾、瑤柱洗淨備用。
將所有材料放入煲內,注入5公升清水,用慢火煲2小時。
加入適量食鹽即可食用。
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【咯咯咯】雞,全部都是雞– EG-HA06溫泉蛋機
「雞,全部都是雞~」ヽ(✿゚▽゚)ノ
作為一個吃貨,包也是很喜歡吃雞蛋的,
不論是炒蛋丶烚蛋丶溫泉蛋等,都是非常熱愛的(๑•̀ω•́)ノ
不過,要自己製作一隻完美的溫泉蛋並不是易事。・゚・(つд`゚)・゚・
如果,你和我一樣都非常喜歡吃雞蛋,但不能好好掌握烹調的方法,
那以下的小法寶便適合你了!!!(๑´ڡ`๑)
EG-HA06溫泉蛋機
你可以透過內置的三項不同設置,
烹調溫泉蛋丶半熟蛋丶全熟蛋,
一次可以烹調六隻雞蛋。(灬ºωº灬)
內置時間器,在完成後會有聲音提示,
讓你可以更方便地就可製作出好吃的蛋(*ˇωˇ*人)
https://www.youtube.com/watch?v=RqtHurTmpJ0
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(function(d, s, id) {
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Hello Kitty迷必買! 媲美BRUNO的多功能電熱鍋
作為一個Hello Kitty迷的你,又有多少件是印有Hello Kitty圖案?(*´▽`*) 今天小編就為大家帶來一件kitty迷不得不擁有的家電!
Sanrio Hello Kitty 電熱鍋
雖然它並不是BRUNO生產的電熱鍋,不過其實與BRUNO的Hot Plate沒有大分別。除了隨機附有高溫不沾黏塗層多用途烤盤及平面烤盤,你亦可因應烹調不同美食而控制溫度,烤盤最高可維持250°C。d(`・∀・)b
而它的機身並不大,與一張A4紙大小相若,可供2-3人份量,家庭或是小型派對使用都非常合適。另外,當中除烤盤外更附送了木鏟,它除了可以讓你煮食時使用,清潔時你也可以倒置木鏟幫助自己更輕易地取出烤盤。
當然,不得不提的就是它的外表。除了有可愛的Hello Kitty外,其頂蓋更用上了最代表到Kitty的蝴蝶結。玫瑰金配件配合粉紅色機身,充滿少女心同時又夢幻。使用時拍照呃like就最好不過!ヽ(✿゚▽゚)ノ
了解更多:Sanrio Hello Kitty 電熱鍋
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白飯好食秘訣!電飯煲內膽要咁揀 輕鬆煮出香噴噴白飯
其實一碗好味嘅飯,受熱均勻係好重要。除左個火力要夠之外,電飯煲內膽都不容忽視。內膽嘅物料、層數、設計,都會影響內膽傳熱同儲熱嘅效能,從而影響味道同口感。品牌亦會進行不同研究同測驗,配搭不同的內膽材質以達到最佳效果。因此,層數愈多,傳熱同儲熱效能就會愈好。
煮一碗好味嘅飯 電飯煲內膽都要識揀?
其實一碗好味嘅飯,受熱均勻係好重要。除左個火力要夠之外,電飯煲內膽都不容忽視。內膽嘅物料、層數、設計,都會影響內膽傳熱同儲熱嘅效能,從而影響味道同口感。品牌亦會進行不同研究同測驗,配搭不同的內膽材質以達到最佳效果。因此,層數愈多,傳熱同儲熱效能就會愈好。
咁傳熱同儲熱效能好又如何呢?
一個靚內膽傳熱效能好,可以令煲內米嘅受熱更均勻,煮出黎口感會比較一致。而儲熱效能好就可以充分發揮IH高火力嘅優點,經高火力煮出嘅米飯亦會比較香軟彈牙。而一啲細緻嘅設計(e.g. TIGER嘅「電飯煲內膽凸部設計」),會令煮飯時嘅對流產生變化,幫助提高傳熱效能。
【簡易食譜】6步整薯仔Pizza 竟然唔使麵粉都做到?!
Pizza不一定用麵粉做的,只要有薯仔,同樣可以製作出美味的薄餅!
薯仔Pizza食譜:
材料
馬鈴薯
番茄
【美好的包】自家製麵包最健康!
在前篇的【邪惡的包】就告訴了大家外面出售的麵包是暗藏甚麼危機(´_ゝ`)為了令各愛包人士都可以更健康的吃包,小編決定為各位帶來麵包機的推薦,令大家吃得安心又放心!♥(´∀` )人
樂聲 Panasonic SD-PM107 麵包機
【全自動式 為你帶來最健康的麵包】
它擁有12款麵包食譜丶7款麵糰食譜及10款其他食譜,由攪拌丶揉麵丶醒麵丶發酵至烘烤都是全自動操作的,設計簡單丶容易使用。就連烘烤出的麵包顏色也可設定為濃丶標準及淡,你可以依據自己的個人喜好製作出心儀的麵包!(●´ω`●)ゞ
German Pool 德國寶 BMR-6100 自家製麵包機
【安坐家中 共享0防腐劑麵包】
它有12個的預設程式,不論是各式麵包或果醬都可以一一為你炮製出來。你需要做的就只是輕按功能鍵,就可以製作出最新鮮健康的麵包,而且其份量足夠全家大小分享。一起把健康帶給你最愛的家人!(*´з`*)
樂信 Rasonic RBM-H12 麵包機
【由你 為麵包提升更佳風味】
自家製麵包不一定dry!這款的麵包機除了有12種的煮食功能外,更設有投料聲音提示,你可中途加入配料提升麵包的風味。另外,它特別設有上蓋透視窗,令內裡的製作過程更清楚易見。(♡˙︶˙♡)
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做節大餐自己煮!7款廚房電器精選 煎炒煮炸神器!
做節唔想出街食,自己煮仲多選擇,想食咩都得!煮好嘢當然最重要有個爐,小編就推介幾款廚電畀大家!
1. IRIS OHYAMA Ricopa IH 電磁爐(盤菜打邊爐必備!)
想食盤菜,除咗可以支持小店之外,當然自己整都係一個好方法,IRIS OHYAMA Ricopa IH 電磁爐,功能勁「煮咩都得」!外型又夠靚仔。
2. DAEWOO...
【秋】秋風吹,是時候暖暖胃 — 膳魔師 Thermos 燜燒鍋
中秋過去,每天的日夜氣溫都有所下降,不時感到陣陣秋風吹過(〃∀〃)
和夏天不同,當秋風吹起就已經令人想念暖暖的食品,如愛心靚湯丶心機牛腩煲等,想想都令人流口水♥(´∀` )人
不過,想製作最健康丶最鮮味的燘燒料理,又怎可以沒有一個好用的鍋。今天要為大家介紹的並不是普通的煮食鍋,而是燜燒鍋!
膳魔師 Thermos 燜燒鍋
Thermos的燘燒鍋有兩款,其一是,KBG-3000-CS 不鏽鋼燜燒鍋
而另外一款是 kbj-3000-or 真空保溫燜燒鍋
最簡單可見的,當然是兩者的外型不同。第一款的KBG-3000-CS可為你帶來3L容量,而kbj-3000-or就只有2.8L。不過,前者的外型就較為傳統,後者的顏色鮮艷更有現代感(゚3゚)~♪
它們兩者利用到真空技術,再配合內膽的不鏽鋼材料,當你放入食材後,就可以將其放在電磁爐上加熱,即使是短時間的加熱它都能為你的佳餚長久地保持高溫狀態。(ノ>ω<)ノ
https://youtu.be/deQab8pFl_M
這種的煮食方法可以為你帶來不同好處,除了可以節省更多料理時間外,更有慳電的功能,而且可使食物更入味d(`・∀・)b
了解更多:Thermos 燜燒鍋
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