【健康人生】在家自制豆漿!Philips HD2079 豆漿濃湯機
前陣子因為發胖了的關係,聽說喝豆漿又健康又可以減肥,
可是外面賣的豆漿糖份很多,就打算自己來做一下。
剛好看到友和的【Philips HD2079 豆漿濃湯機】在做優惠,所以就買來試試囉!
這台有五種功能,不只豆漿,也可以打果汁冷飲,也可以做湯!
不過我主要也是用來做豆漿啦~
因為這機械有種叫 PowerGrind 的技術可精細地切豆,所以豆渣很小可以直接喝!
個人覺得比出面買的好喝多了又新鮮又香,重點是比較健康嘛!
新年全盒不heavy更healthy
新年將至,你準備好全盒了沒有?
不知你又有沒有一個感覺,就是全盒中的食物都是不健康的(⁰▿⁰)
不過,即使如此,又覺得只是新年吃一次,沒甚麼大概所以就痛快的吃!(・ε・)
其實,新年全盒也可以非常健康,只需要挑選對的食物就可以。
今天,就為大家帶來準備全盒的小錦囊!ε٩(๑> ₃ <)۶з
新年時常吃到的瓜子內含有益的不飽和脂肪酸及豐富礦物質,只要適量的吃也是對身體有一定的益處。不過,部份的瓜子,如黑瓜子,有一定的熱量。因此,最選擇熱量較低的紅瓜子。另外,亦可轉吃葵花籽,它含有更多的不飽和脂肪酸。(๑ơ ₃ ơ)♥
在糖果方面,可選用無糖(sugar-free)的糖果。它的熱量比一般的低,即使吃多了都不易致肥。另外,賀年食品中的糖連子及糖蓮藕有一定的糖份,熱量更比一般的糖果更要高。如果不想攝取到過多的糖份,可用提子乾和紅莓乾等的乾果來代替。(ㅅ˘ㅂ˘)
在新年時也有不少香口的油炸食品,如油角丶笑口棗丶煎堆仔等。雖然它們都香脆可口,令人不經意的吃多。但切記這些的食品都是以萬年油炸的,因此有反式脂肪和致癌物質,因此應少吃為妙! (☍﹏⁰)
如果真的吃多了就要好好利用時間做運動,從而消耗部分的卡路里。你可以於拜年時早一丶兩個站下車,多走走路┐(´д`)┌
小錦囊就到此為止,就於今年開始這個健康全盒的習慣,令家人及你的客人都可以於新一年健健康康。
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多功能IH電飯煲大對決:Panasonic VS IRIS OHYAMA 電飯煲邊部好?
一家人食飯,最重要是什麼?當然是飯!要煮出好飯,電飯煲質素就不能忽視。現今電飯煲科技進步神速,多功能已經是基本,更有廠商推出多功能IH電飯煲,IH大家耳屬能詳就是「電磁加熱」意思,電飯煲同樣具備IH又是什麼玩法?本文章就一一簡介,同時推介現今最人氣的多功能IH電飯煲新品Panasonic SR-N101和 IRIS OHYAMA IH 厚釜多功能電飯煲,讓讀者更能深入了解。
什麼是IH電飯煲?
傳統電飯煲利用底部的「彈簧」加熱炊飯,而IH電飯煲透過電磁誘導方式,在底部設置磁力線圈從而加熱,原平常煮食及打邊爐的IH電磁爐原理無異,IH傳熱方法不但能夠令電飯煲內均勻受熱,而且炊飯時溫度也會高出許多,即使放設糙米及其他米類,只要配合機內預設功能項,就能輕鬆煮出各式各樣的米飯。當中有些較貴的IH電飯煲更有「壓力IH」功能,內部還仿照壓力鍋的結構,炊煮時可以達到100℃以上的高溫,讓熱力能直透米芯,能夠煮出晶瑩剔透及鎖住營養味道的米飯。香港人除了吃飯,打邊爐也是晚飯的核心之一,IH電飯煲最獨特地方是可以與IH電磁爐看齊,只要拿走內鍋,就能變成IH電磁爐,無論火鍋、煎、炒、只要你有能夠對應IH電磁爐的廚具就能使用。
兩大多功能IH電飯煲推介
與別不同的咖啡杯–Ember 智能陶瓷保溫杯
冬天時,除了床舖吸引,一杯暖暖的飲品也是令人不能抗拒(❛◡❛✿)
陶瓷製的咖啡杯最為罕見,但在保溫方面卻未如理想。
想用陶瓷杯,但又想喝到暖暖的飲品?
Ember 智能陶瓷保溫杯
當你使用這一款智能陶瓷保溫杯時,即使不用杯蓋都可以令杯中的飲品唯持於一定的溫度(๑• . •๑)
通過藍牙連接到你的手機,讓你可以為飲品設置一個理想的溫度,
最高可達145華氏度。
當杯中的飲品達到預設的溫度,智能陶瓷保溫杯就可以進行長達8小時的恆溫(∩^o^)⊃━☆゚.*・。
當中利用到無線充電方式,只需要於使時放上杯碟,就可以進行充電。
雖然它的外型只是一個普通的咖啡杯,不過內藏四個感應器,其底部更有處理器,
除了可以侯用手機操控它的溫度外,你亦可以利用Apple Watch對杯子的溫度進行調較。✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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中秋特別呈獻 — German Pool 德國寶 CKY-298 光波萬能煮食鍋
在前篇為大家帶來奶黃月餅的做法,當中用到的並不是焗爐,而是光波爐d(d'∀')
其實光波爐的用法非常廣,而且簡單使用,輕鬆的為你帶來不同的食品。更重要的是它用到光波穿透力來烹煮食物,所以整個過程是無油無煙無輻射,令你的飲食可以更健康!(〃∀〃)
而今天想為大家介紹的光波爐就是...
German Pool 德國寶 CKY-298 光波萬能煮食鍋
這款的光波爐以三重加熱方式(熱穿透丶熱對流丶熱傳導),令食物的油份逼出,而且可以令加熱速度更快,加速烹調。♥(´∀` )人
由於它是集多功能於一身,所以可為你帶來燒、烤、焗、蒸、燉、翻熱、解凍,甚至炸的效果。只需要一部光波爐就可以代替燒烤爐、焗爐、多士爐、炸鍋及爆谷機等多種電器。而且它有多項一按式享調功能,只需按下一個按鈕,它就可以為你炮製出百變的菜式。
另外,為了能為你帶來更多份量的食品,它更設有加高裝置,只需一按加高裝置的開關,再於玻璃鍋上放上隨機的加高圈配件,就可以令本身7公升的容量增加至10公升。十分方便。
了解更多:光波萬能煮食鍋 CKY-298
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製作獨一無二的粉麵–Philips HR2355 全自動麵條機
作為一個吃貨,當然要吃盡不同的好東西σ`∀´)σ
雖然外面有很多各式各樣不同的美食,但對於包而言,最好吃的一定是自己親手弄的。
平常吃飯多了,總會想吃一下麵食,但一般的麵食都未可以吸引到我,所以包走上了自製麵條之路!
Philips HR2355 全自動麵條機
有它,只需要15分鐘就可以製作出非凡的麵條ヽ(✿゚▽゚)ノ
不同形狀的擠壓口讓大家可以製作出不同類型的麵條,有圓幼麵丶圓粗麵丶扁幼麵及扁粗麵可供選擇。
只需要加入自己喜歡的食材,再加入麵粉就可以製作出特別又富有健康的麵條~~(σ′▽‵)′▽‵)σ
在Philips的官網亦有不同的食譜教導我們可以製作怎樣的特色麵條,包最喜歡的就是以下兩款:
朱古力意粉沙律
以可可粉製成的麵條你又吃過了沒有?對於朱古力控的包而言,實在是一試難忘ε٩(๑> ₃ <)۶з
油甘魚綠茶冷烏冬
有時候胃口不太好,想吃得清新一點的,這款的冷烏冬亦是不錯的選擇(๑´ㅂ`๑)
想要知道更多有關HR2355的資訊,可於Philips官網參考~~
Philips HR2355 全自動麵條機 製作出你獨一無二的麵食吧*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
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中秋特別呈獻 — 奶黃月餅
你最喜歡的節日是甚麼?小編是滿喜歡中秋節的,當然是因為有不同美食可以與家人好友一起團聚。(ゝ∀・)
今年的中秋節,你又想到如何慶祝了沒有?小編就嘗試為親友自製奶黃月餅,如果同樣有興趣一試自家製的你,不妨參考以下的食譜!ξ( ✿>◡❛)
奶黃月餅
你需要的材料有...(`・ω・´)
(月餅皮)
糖霜
低筋麵粉
吉士粉
花奶
牛油
雞蛋
(餡料)
煉奶
雞蛋黃
椰奶
砂糖
低筋麵粉
吉士粉
奶粉
花奶
鹹蛋黃
牛油
準備好材料就入正題了!σ`∀´)σ 以下為製作方法:
砂糖、低筋麵粉、吉士粉及奶粉於大碗中混合。
將煉奶、雞蛋黃及椰奶於另一大碗中混合。
將以上兩碗材料拌勻。
加入椰奶、花奶及鹹蛋黃泥,再次拌勻。
最後放入牛油,但切勿混合。
...
【煎pan x 爆谷機】小型多功用的ROOMMATE EB-RM9800A 多用途電熱盤
在之前曾經為大家介紹過一些下午茶的製作。
包表示 : 早餐和小吃也是很重要的 !!! (๑´ㅂ`๑)
早餐嘛,最好的當然是有一個熱香餅和火腿,要不再多加一顆太陽似的煎蛋。
小吃嘛,爆谷是看劇集的必須品。(๑´ڡ`๑)
若然有一部機器小小的又可以滿足到我的要求就好了。
ROOMMATE EB-RM9800A 多用途電熱盤
是的,市面上出了不同的電熱盤,
而EB-RM9800A的不同之處是連機附有一個透明膠蓋。
在配合攪拌裝置使用下,大家就可以用其來製作爆谷吃!!!(´,,•ω•,,)♡
另外,因為這是一個電熱盤,
所以也是可以當作煎pan使用,
煎火腿丶煎蛋完全沒問題!!!!!!(*´∀`)~♥
EB-RM9800A 是真的可以滿足包的兩個願望*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
【健康一蒸】「蒸」起健康生活– 德國寶 JET-915 電蒸鍋
你最喜歡的烹調方法是甚麼?
煎丶炒丶炸?Σ(lliд゚ノ)ノ
雖然以上烹煮方式的食品都是比較香脆可口,但卻不太健康。・゚・(つд`゚)・゚・
除了因為當中用到較多的油外,高溫的烹調亦使食物的營養流失。
要談到健康的烹調方法,當然是--蒸 ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
大家往往會認為蒸的食品沒有太多的變化,而且味道較淡,
但事實是用蒸的方法可以使我們品嚐到食物最原始丶新鮮的味道(๑´ڡ`๑)
為了讓大家都可以擁有健康的飲食習慣,
今天就為大家介紹一個實用的法寶--德國寶 JET-915 可摺疊式高速電蒸鍋
這個的電蒸鍋有10.5升超大的容量和兩層的設計,
讓你可以在同時間烹煮不同的食物,就連蒸雞等較大的食品都完全沒問題(๑•̀ω•́)ノ
蒸,當然就要用到水了,
JET-915有外置的1.7升水箱,已經可以長達1小時不用加水持續地蒸煮,
在烹煮過程加水亦只需加到水箱中就可(*ˇωˇ*人)
JET-915絕對適合我們放於家中使用的,
因為它以摺疊式來設計的,因此在不使用的時候可摺疊起來收藏,
非常節省空間(´,,•ω•,,)♡
這裡給大家小影片,可以參考一下JET-915的不同使用方法哦(♡˙︶˙♡)
https://youtu.be/Hr3Pp920hsw
德國寶 JET-915 可摺疊式高速電蒸鍋 蒸出你的健康飲食*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
【秋】秋風吹,是時候暖暖胃 — 膳魔師 Thermos 燜燒鍋
中秋過去,每天的日夜氣溫都有所下降,不時感到陣陣秋風吹過(〃∀〃)
和夏天不同,當秋風吹起就已經令人想念暖暖的食品,如愛心靚湯丶心機牛腩煲等,想想都令人流口水♥(´∀` )人
不過,想製作最健康丶最鮮味的燘燒料理,又怎可以沒有一個好用的鍋。今天要為大家介紹的並不是普通的煮食鍋,而是燜燒鍋!
膳魔師 Thermos 燜燒鍋
Thermos的燘燒鍋有兩款,其一是,KBG-3000-CS 不鏽鋼燜燒鍋
而另外一款是 kbj-3000-or 真空保溫燜燒鍋
最簡單可見的,當然是兩者的外型不同。第一款的KBG-3000-CS可為你帶來3L容量,而kbj-3000-or就只有2.8L。不過,前者的外型就較為傳統,後者的顏色鮮艷更有現代感(゚3゚)~♪
它們兩者利用到真空技術,再配合內膽的不鏽鋼材料,當你放入食材後,就可以將其放在電磁爐上加熱,即使是短時間的加熱它都能為你的佳餚長久地保持高溫狀態。(ノ>ω<)ノ
https://youtu.be/deQab8pFl_M
這種的煮食方法可以為你帶來不同好處,除了可以節省更多料理時間外,更有慳電的功能,而且可使食物更入味d(`・∀・)b
了解更多:Thermos 燜燒鍋
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