吃貨救星

天氣開始轉涼，除了打邊爐、煲仔飯外，BBQ也是一個好選擇。其實BBQ也不用在戶外也能進行，只要一個家用燒烤爐就能在家解決！ 1. 大宇 DAEWOO SK1 無油煙大尺寸韓式燒烤爐 韓國大宇推出的產品，一向以其差異化的創新賣點著稱，這款無煙電烤爐使用遠紅外加熱技術，採用2500以下射溫中波，其波長具有穿透性，能夠穿透食物。配合其 反射板和透光率達95％以上的玻璃設計，既使整個烤盤加熱無死角，更能轉換受熱均勻，食物里外幾乎可以同時熟透，燒烤時無需經常翻動，更加省心省事。 2....

上一個post說過要為大家介紹非買不可的產品，你現在準備好「課金」了沒有？ 在過去的冬天，相信大家吃了不少火鍋。吃厭了想搞搞新意？ 燒烤又有沒有興趣？(๑´ڡ`๑) b-kitchen 陶瓷玻璃燒 b-kitchen推出的廚具是以簡約丶輕巧為主的，因此以上的陶瓷玻璃燒亦比一般的燒烤爐小巧易用。(❛◡❛✿) 除了這個優點外，它使用了耐用的德國SCHOTT CERAN®玻璃，可承受高達攝氏400度的表面溫度。400度的烹煮溫度，令食物的味道和質感都有所昇華，而且可以鎖緊肉汁。你亦可使用攝氏275度的保溫功能，即使把預先煮好的餸菜可放在玻璃面之上都不會變涼。保溫功能更可用來保暖熱茶，非常方便！ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 以下為大家帶來數個有關的食譜： https://youtu.be/FHQWP61a9pk (材料簡單丶易準備，再配上陶瓷玻璃燒，特色燒餅就是如此容易的炮製出來！) https://youtu.be/3grDnuUge5E (蘋果批不一定要焗出來，有陶瓷玻璃燒，亦可輕易的燒出蘋果批！) 這一個的b-kitchen原先價錢需要千多元，現在於友和可以$599購買。 了解更多：b-kitchen 陶瓷玻璃燒 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌  

Pizza不一定用麵粉做的，只要有薯仔，同樣可以製作出美味的薄餅！ 薯仔Pizza食譜： 材料 馬鈴薯 番茄

前陣子因為發胖了的關係，聽說喝豆漿又健康又可以減肥， 可是外面賣的豆漿糖份很多，就打算自己來做一下。 剛好看到友和的【Philips HD2079 豆漿濃湯機】在做優惠，所以就買來試試囉！ 這台有五種功能，不只豆漿，也可以打果汁冷飲，也可以做湯！ 不過我主要也是用來做豆漿啦~ 因為這機械有種叫 PowerGrind 的技術可精細地切豆，所以豆渣很小可以直接喝！ 個人覺得比出面買的好喝多了又新鮮又香，重點是比較健康嘛！

在介紹怎樣利用焗爐製作下午茶的時候， 應該不少人心底在想若然家中沒有焗爐的話可以如何弄下午茶(#`Д´)ﾉ 當然啦，用其他家電亦是可以做出好味的下午茶~不用擔心~(σ′▽‵)′▽‵)σ 今次要為大家介紹一下的是微波爐， 相信家中有微波爐的人應該是比有焗爐的人多。 第一樣 - 杯子蛋糕 甚麼？ 用微波爐也可以做蛋糕嗎？Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ 對啊，而且一點也不困難!! https://www.youtube.com/watch?v=sLK0ZBGQ3Yg 第二樣 - 叮叮薯片 你還吃在超片買到的薯片嗎？ 那些油炸的薯片是很不健康的!!(╯‵□′)╯︵┴─┴ 而且在外面買的也是買空氣送薯片啊!!! 那不如嘗試一下利用家中的微波爐來弄薯片~~ https://www.youtube.com/watch?v=VQrohriv4sM 用到的時間不多，而且材料都十分容易便可準備好。 既然如此，倒不好好利用微波爐來弄一下健康版的薯片。(๑•́ ₃ •̀๑) 若然提到微波爐的推介，包想會為大家推薦一下美的AS823EKW 它有微波 + 燒烤的組合功能， 而且有五段火力選擇和八種烹調模式選擇。十分的實用٩(｡・ω・｡)و 除了弄下午茶，各位也可以好好的利用當中的解凍功能， 那在解凍食物時便可更節省時間了~~*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

你身邊有沒有戒吃飯的朋友？他們戒飯的原因又是甚麼，是「減肥」嗎？ 由於白飯中含有較多的碳水化合物，進食後會消化轉化成熱量，令身體的糖份升高Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ 所以除了是注意體重的人士外，有糖尿病的病人都有減少吃飯的需要 (☍﹏⁰) 為了令以上的人群都可以更放心地吃到美味的白飯，日本的THANKO推出了「低糖」電飯煲。 THANKO 「低糖」電飯煲 這一個的電飯煲可以令白飯中的碳水化合物減少33%(*´∀`)~♥ https://youtu.be/Y6piRO5uA7g 用到的原理就是將米先煮一段時間，使白飯的碳水化合物可以融於水中。然後將水排走，再注入清水，以蒸烔的方式將飯煮至熟透。 為了可以做到減去飯中碳水化合物的效果，電飯煲的底部設有水箱，所以和一般的電飯煲在外型上有所不同。 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

上一次也提到某寶想變得生活態度一點， 正所謂生活品味就是要從吃開始，所以今天就來介紹一款很有態度的吐司機！ 神器等級的日本BALMUDA烤麵包機The Toaster， 透過蒸氣與精密設定的加熱程序，讓麵包烤過之後，就像剛剛出爐一樣！ 超~~想~~吃！！ BALMUDA The Toaster 並非普通的麵包機。可從機頂加入 5cc 水，機內隨時充滿水蒸汽，使麵包表面形成薄薄一層的水膜，令烤出來的麵包能外脆內軟。預設各種模式，且能自行調較合適的火力，想做出既好吃、又好看的吐司、麵包等，變得簡單不過！更獲多個世界設計大獎，可作品味家具的選擇之一！ BALMUDA The Toaster 靈感來自舊式的歐洲街道，經過成千上萬個草圖所選出來的。另外，加熱器的時間與溫度也經過計算，以達致最完美的溫度控制。溫度預設於 160℃ 該變金黃色，和 220℃ 燃燒碳化之間。 使用方法一點都不難! STEP 1. 可把麵包並排，麵包的高度最好在 5.5 cm 內； STEP 2. 利用 5cc 小水杯加水；(使用「經典模式」時不要加水，此模式不會有蒸汽出來) STEP 3....

一家人食飯，最重要是什麼？當然是飯！要煮出好飯，電飯煲質素就不能忽視。現今電飯煲科技進步神速，多功能已經是基本，更有廠商推出多功能IH電飯煲，IH大家耳屬能詳就是「電磁加熱」意思，電飯煲同樣具備IH又是什麼玩法？本文章就一一簡介，同時推介現今最人氣的多功能IH電飯煲新品Panasonic SR-N101和 IRIS OHYAMA IH 厚釜多功能電飯煲，讓讀者更能深入了解。 什麼是IH電飯煲？ 傳統電飯煲利用底部的「彈簧」加熱炊飯，而IH電飯煲透過電磁誘導方式，在底部設置磁力線圈從而加熱，原平常煮食及打邊爐的IH電磁爐原理無異，IH傳熱方法不但能夠令電飯煲內均勻受熱，而且炊飯時溫度也會高出許多，即使放設糙米及其他米類，只要配合機內預設功能項，就能輕鬆煮出各式各樣的米飯。當中有些較貴的IH電飯煲更有「壓力IH」功能，內部還仿照壓力鍋的結構，炊煮時可以達到100℃以上的高溫，讓熱力能直透米芯，能夠煮出晶瑩剔透及鎖住營養味道的米飯。香港人除了吃飯，打邊爐也是晚飯的核心之一，IH電飯煲最獨特地方是可以與IH電磁爐看齊，只要拿走內鍋，就能變成IH電磁爐，無論火鍋、煎、炒、只要你有能夠對應IH電磁爐的廚具就能使用。 兩大多功能IH電飯煲推介

先前亦為大家推介了不同的製作下午茶方法， 其實要製作出美食是有不同的做法。 有時候真的很想有一個多才多藝私人廚師為包做出不同的美食(๑ơ ₃ ơ)♥ 不過求人不如求己，自己同樣也可以做到的啊!!!(只是需要一個小幫手) Bosch MUM56S40 廚師機絕對是一個好幫手(ﾉ>ω<)ﾉ   大家可以看到當中有的配件是很多的， 而且每樣都可以幫助我們製作食品。 當中的主要功能包括 拌麵 打蛋 絞肉 榨汁 切菜 攪拌 製作糕點 就只是一部機器就已經有不同的功能， 那麼就可以節省更多的位置放其他東西了!!!(*´ω`)人(´ω`*) 所以在Bosch MUM56S40 廚師機的協助下， 包也可以成為一個百項皆能的廚師了。*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

想準備一頓美味晚餐，但係廚藝新手擔心弄得不好？以下為大家準備了煙三文魚意式焗蛋餅食譜，用蒸焗爐製作不怕失手，只需6步輕鬆完成！ 煙三文魚意式焗蛋餅食譜 材料 洋葱（去皮，切碎） 50克 菠菜葉（洗淨，切碎） 40克