吃貨救星

炎炎夏日，為健康著想總不能經常飲汽水。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 其實飲鮮榨果汁也是個不錯的選擇~~不過一般的攪拌機榨出來果汁都不能存放太長時間。擺放一段時間未飲用的就會有氧化情況出現(›´ω`‹ ) 最常見的氧化情況就是蘋果削皮後果肉由原本的淺黃色轉成褐色，亦被稱為「褐變」( ×ω× ) 這個氧化的作用除了令水果的外觀變得不好看，更會令當中的營養有所流失。 為了解決這個問題，以下就為大家帶來一款可以抗氧化的攪拌機！~~ Akai XB18 倍多酚抗氧化真空攪拌機 這款的攪拌機用到真空技術，在運作前會先抽真空，等分子膨脹並完全打砰，果汁就可以打得更加均勻，人體自然可以吸收到更多食用纖維。另外，和一般的攪拌機相比，XB18攪拌出來的果汁保留更多水果中的多酚~~(๑´ڡ`๑) 《包包小教室--多酚對人體的益處》 既然上面的攪拌機可以保留水果中的多酚，那多酚是甚麼？對人體有甚麼益處？( ﾟ∀ﾟ)o彡 首先，多酚是植物中的化學物質，也就是一種植化素。它可以保護植物免受紫外線侵害。花青素丶前花青素丶類黃酮等都是屬於多酚類，不過其作用不同。 而多酚類的蔬果除了有抗氧化可預防心血管疾病外，還具有抑制細菌生長丶提升免疫力等功能。(๑ơ ₃ ơ)♥ 由此可見，水果本身就可以為人體帶來不同的好處。但榨取果汁的時候很容易就會令當中的營養有所流失。而上面介紹到的XB18就可以避免水果於攪拌後短時間內氧化，又可以令當中的營養好好保留其中，如果你是一個果汁愛好者，又怎可以錯過它？ε(*´･∀･｀)зﾞ 了解更多：Akai XB18 倍多酚抗氧化真空攪拌機 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

喜歡甜品的人有80%都會喜歡吃鬆餅，而喜歡吃鬆餅的人幾乎95%都會同樣喜歡吃窩夫，不得不說，窩夫對於喜歡甜味的人，會再額外加一層吸引力。 窩夫起源自比利時，所以又稱為比利時華夫餅（Waffle），原意也是「一片蜂巢」的意思，因為製作時會加入酵母和蛋白，所以厚身的窩夫十分鬆脆，咬下去的那種外脆內軟的口感令不少人都一試難忘。 除了配搭黃油和糖漿吃用外，甜品店也會搭配不同口味的雪糕和水果作佐料，無論是在味道上還是在外觀上都為窩夫再添了一分色彩。 喜歡吃窩夫的人，這次你有福了！ Cuisinart推出了一款比利時華夫餅烘烤機　—　WAF-200HK，讓你周末宅在家中也可以吃到美味無比的窩夫作甜品！ 特別是現在的甜品店排隊時間長得可怕，在家就可以安安靜靜地開個電影，一邊欣賞一邊享用窩夫，擁有真正悠閒的周末時光。 而且價格比起外出吃窩夫而言，其實也真的不算昂貴，$690（參考友和售價），對比起現在外間食肆十分貴的甜品價格，也真的可算是良心了。 說那麼多，還不如直接來一個製作教學吧！

其實一碗好味嘅飯，受熱均勻係好重要。除左個火力要夠之外，電飯煲內膽都不容忽視。內膽嘅物料、層數、設計，都會影響內膽傳熱同儲熱嘅效能，從而影響味道同口感。品牌亦會進行不同研究同測驗，配搭不同的內膽材質以達到最佳效果。因此，層數愈多，傳熱同儲熱效能就會愈好。 煮一碗好味嘅飯　電飯煲內膽都要識揀？ 其實一碗好味嘅飯，受熱均勻係好重要。除左個火力要夠之外，電飯煲內膽都不容忽視。內膽嘅物料、層數、設計，都會影響內膽傳熱同儲熱嘅效能，從而影響味道同口感。品牌亦會進行不同研究同測驗，配搭不同的內膽材質以達到最佳效果。因此，層數愈多，傳熱同儲熱效能就會愈好。 咁傳熱同儲熱效能好又如何呢？ 一個靚內膽傳熱效能好，可以令煲內米嘅受熱更均勻，煮出黎口感會比較一致。而儲熱效能好就可以充分發揮IH高火力嘅優點，經高火力煮出嘅米飯亦會比較香軟彈牙。而一啲細緻嘅設計（e.g. TIGER嘅「電飯煲內膽凸部設計」），會令煮飯時嘅對流產生變化，幫助提高傳熱效能。

情人節將至，你又想好了為愛人準備甚麼了沒有？(๑•̀ω•́)ノ 花朵應該是不少女生都希望收到的其中一份禮物(❁´ω`❁) 不過，作為一個吃貨又怎會喜歡一般的花？比起甚麼都好，一定是以吃為先。 如果你的愛人是一個吃貨，不如就送她一朵能吃的芯！ 玫瑰蘋果撻 相信不少的人都聽過這一個的甜品，不過究竟是如何製作的？ 材料 急凍酥皮 1塊 蘋果（洗淨） 1個 糖 2湯匙 檸檬汁 1湯匙 (吉士醬) 吉士粉 15克 糖 40克 牛奶 100毫升 粟粉 15克 (裝飾) 糖霜 適量 製作方法： 先將蘋果去蒂，再切成薄片。 蘋果，糖和檸檬汁混合，放入蒸氣焗爐，選用「中溫蒸」5分鐘。 混合所有吉士醬材料，備用。 把吉士醬混合物倒入鑊中，煮至稠身，其間要不斷攪拌，完成後盛起。 蒸氣焗爐選用「烤焗模式」預熱180℃。 ...

你身邊有沒有戒吃飯的朋友？他們戒飯的原因又是甚麼，是「減肥」嗎？ 由於白飯中含有較多的碳水化合物，進食後會消化轉化成熱量，令身體的糖份升高Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ 所以除了是注意體重的人士外，有糖尿病的病人都有減少吃飯的需要 (☍﹏⁰) 為了令以上的人群都可以更放心地吃到美味的白飯，日本的THANKO推出了「低糖」電飯煲。 THANKO 「低糖」電飯煲 這一個的電飯煲可以令白飯中的碳水化合物減少33%(*´∀`)~♥ https://youtu.be/Y6piRO5uA7g 用到的原理就是將米先煮一段時間，使白飯的碳水化合物可以融於水中。然後將水排走，再注入清水，以蒸烔的方式將飯煮至熟透。 為了可以做到減去飯中碳水化合物的效果，電飯煲的底部設有水箱，所以和一般的電飯煲在外型上有所不同。 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

作為一個吃貨，當然要吃盡不同的好東西σ`∀´)σ 雖然外面有很多各式各樣不同的美食，但對於包而言，最好吃的一定是自己親手弄的。 平常吃飯多了，總會想吃一下麵食，但一般的麵食都未可以吸引到我，所以包走上了自製麵條之路！ Philips HR2355 全自動麵條機 有它，只需要15分鐘就可以製作出非凡的麵條ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 不同形狀的擠壓口讓大家可以製作出不同類型的麵條，有圓幼麵丶圓粗麵丶扁幼麵及扁粗麵可供選擇。 只需要加入自己喜歡的食材，再加入麵粉就可以製作出特別又富有健康的麵條~~(σ′▽‵)′▽‵)σ 在Philips的官網亦有不同的食譜教導我們可以製作怎樣的特色麵條，包最喜歡的就是以下兩款： 朱古力意粉沙律 以可可粉製成的麵條你又吃過了沒有？對於朱古力控的包而言，實在是一試難忘ε٩(๑> ₃ <)۶з 油甘魚綠茶冷烏冬 有時候胃口不太好，想吃得清新一點的，這款的冷烏冬亦是不錯的選擇(๑´ㅂ`๑) 想要知道更多有關HR2355的資訊，可於Philips官網參考~~ Philips HR2355 全自動麵條機 製作出你獨一無二的麵食吧*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

作為吃貨的你，又有沒有留意最近KitKat因45周年而肇行的「世界選拔大賽」？◑ω◐ 這個的大賽其實就是要網民們投出最想吃到的KitKat口味，而這款的口味會於11月正式商品化！ 你又為你心水口味投票了沒？ 如果要你想一款口味，你又會想到甚麼？以下為網民們的心儀口味(σ′▽‵)′▽‵)σ 「印尼撈麵」味 你又有沒有想到「印尼撈麵」味的Kitkat會是怎樣？不過，Kitkat亦曾推出過芥末味的KitKat，味道還不差。如果將「印尼撈麵」的味道加入KitKat中，可能又有另一番風味！( • ̀ω•́ ) 「芫茜」味 如果真的推出「芫茜」味的KitKat，就只可以說是「有人歡喜，有人愁」了。始終這款香菜並不是每個人都喜歡吃。你又喜歡吃芫茜嗎？小編表示，不了....( ºΔº ) 「雞蛋仔」味 在香港生活的大家，對雞蛋仔定有認識，而且有不少人都非常熱愛這款街頭小食。濃濃的蛋香，加入KitKat中，想想都令人垂涎三尺。小編表示票已投ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ KitKat是次的大賽於4月20日結束，各位快去為你的心水口味投下神聖的一票！ 投票傳送門在此 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

9月了，我們也可以看到夏天的尾巴。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 雖然如此!! 但氣溫還是有點熱，所以我們應該好好的抓住夏天的尾巴，再好好玩樂一番ฅ●ω●ฅ 在高溫下，相信大家的胃口也有所降低_(┐「ε:)_ 但不吃東西是不可以的!!在夏天當然不可缺少冷麵(๑´ڡ`๑) 包在夏天外出時，不時都會買一包包的冷麵來吃(๑´ㅁ`) 不過，最近都是喜歡和家人在家「玩」冷麵。 是的，你沒有看錯，是「玩」，邊玩邊吃。(๑¯∀¯๑) TAKARA TOMY 小型滑水梯流水麵機 在日本，有一個很有趣的吃冷麵方法，亦稱為流水麵， 將麵放於管子上，並透過流水方式來使麵在水中流動，而人們就要看準時機把麵夾上來吃。( • ̀ω•́ ) 你又有否幻想過可參與其中，嘗試有趣的吃冷麵方法？從今以後，你可以了( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ TAKARA TOMY的流水麵機讓你可以於家中和你的家人丶朋友享受邊玩邊吃的樂趣♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡ https://youtu.be/1k8YbVyZN34 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); ...

無可否認包確實是一個「愛包之人」。 ＼(●´ϖ`●)／ 而包最愛吃的就是吐司了!! 烤焗後的吐司外圍是脆脆的，中央仍保留了麵包的軟軟的口感， 實在令人忍不住口的吃完一塊又一塊 （´◔∀◔`) BALMUDA的第二代多士爐 K01E正正可以滿足到如包一樣的愛包之人 (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ 新款比舊款的多士爐在溫度控制方面更出色 不論是手動加熱改用了溫度設定 還是溫度控制方面 K01E更包含了不同的烹調模式d(`･∀･)b 1. 吐司模式 2. 起司吐司模式 3. 法國麵包模式 4. 可頌麵包模式 5. 手動模式 (170、200、230°C) https://www.youtube.com/watch?v=BxLmUBDiKsU 在溫度控制與蒸氣技術，驚艷美味的吐司人就出來了。 *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

「包包平常在家都弄甚麼樣的菜式？」( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ 「甚麼都會啊。蒸的丶焗的，都有~」(๑ơ ₃ ơ) 「那你家有很多家電的哦？」Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ 「不是啊，只是我有二合一的蒸氣焗爐!!」(o´罒`o) 蒸的菜式健康，焗的則可口， 不過家中實在沒有充足的位置容納如此多的家具。。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 不要緊，今天就為大家介紹一件寶貝!!ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ Panasonic NU-SC100W 升級版 蒸氣焗爐 這一個家電可以為你提供蒸丶焗的烹調方法(❛◡❛✿) 當中的功能可分為蒸氣丶烘焗丶蒸氣烘焗丶健康炸和發烤的功能。 而且內置12款的預設食譜，你可以弄出不同款式丶類型的食品。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 另外，你都可以使用它來清潔餐具。所以不要因它小小的外型而小看它,,Ծ‸Ծ,, 不過，大家購買後安裝的話， 切記不要放到櫃子內，因為使用蒸氣功能時，焗爐會排出一定的水蒸氣。 (´∩ω∩｀) 同時，使用蒸氣模式間，每30分鐘要為焗爐添水，才可以使蒸的功能發揮最好。 以下為大家介紹幾個食品，而它們都是可以使用NU-SC100W來烹煮的。(*´∀`)~♥ https://www.youtube.com/watch?v=oJjuzE2syRQ https://www.youtube.com/watch?v=OQEwOwSmPUM ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); ...