吃貨救星

9月的到來，又是上課天的開始，不少家長都為子女準備麵包作早餐。而市面上的袋裝方包就是最方便之選。小編作為一個麵包控，當然對麵包的資訊非常敏感，最近就有一項關於袋裝方包的研究，當中的結果亦值得留意！Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ 袋裝方包添加劑數量大比拼 這是一個有關袋裝方包內的添加劑數量的研究，是由TOPick作出是次的研究。而是次的「大比拼」中有9位參加者，分別是 嘉頓生命麵包 山崎方飽 嘉頓切皮三文治方包 東海堂和熟 聖安娜餅屋特級方包 759方包 美心高級方包 凱施方包 BreadTalk 傳統吐司 從上表可見，麵包中的添加劑少至只有一種，但亦可多至有17種。 雖然為麵包加入添加劑可以令麵包有更長的保質期及令味道丶口感更好，但如小孩子長期食用含防腐劑的麵包有可能會出現注意力不集中的問題；而麵包的乳化劑亦含有反式脂肪，會令食用者有更高的可能性患上心血管病。。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 想了解更多有關麵包的添加劑，可參考以下片段： https://youtu.be/5L6INbr1lgI 想要吃得更安心？( ¯•ω•¯ ) 切記購買袋裝麵包前先留意其食物標籤及成份表，盡量挑選較少添加劑的產品~~(๑ơ ₃ ơ)♥ 另外，大家亦可嘗試自製麵包。市面上有不同款式的麵包機，它們容易操作，你可以加入喜歡的材料，炮製出最健康丶美味的麵包！ヾ(●゜▽゜●)♡ 想知道有甚麼好用的麵包機？就要密切留意下篇文章了！(*´з｀*) ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活  

作為吃貨的你，又有沒有留意最近KitKat因45周年而肇行的「世界選拔大賽」？◑ω◐ 這個的大賽其實就是要網民們投出最想吃到的KitKat口味，而這款的口味會於11月正式商品化！ 你又為你心水口味投票了沒？ 如果要你想一款口味，你又會想到甚麼？以下為網民們的心儀口味(σ′▽‵)′▽‵)σ 「印尼撈麵」味 你又有沒有想到「印尼撈麵」味的Kitkat會是怎樣？不過，Kitkat亦曾推出過芥末味的KitKat，味道還不差。如果將「印尼撈麵」的味道加入KitKat中，可能又有另一番風味！( • ̀ω•́ ) 「芫茜」味 如果真的推出「芫茜」味的KitKat，就只可以說是「有人歡喜，有人愁」了。始終這款香菜並不是每個人都喜歡吃。你又喜歡吃芫茜嗎？小編表示，不了....( ºΔº ) 「雞蛋仔」味 在香港生活的大家，對雞蛋仔定有認識，而且有不少人都非常熱愛這款街頭小食。濃濃的蛋香，加入KitKat中，想想都令人垂涎三尺。小編表示票已投ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ KitKat是次的大賽於4月20日結束，各位快去為你的心水口味投下神聖的一票！ 投票傳送門在此 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

夏天快到了，說到夏天最愛的甜點當然非雪糕莫屬。ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 但外出買一杯雪糕也不是便宜啊，而且都不知道當中有多少的添加劑。。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 那倒不知就自製雪糕吧!! récolte 新出了一部小型的雪糕機，大家只需要5分鐘就可以把雪糕弄好了!!!!!(ﾉ>ω<)ﾉ récolte的名字在法文的意思是收集， 所以都該公司都生產了不同可以讓大家收集美食的電器(๑´ڡ`๑) récolte的雪糕機有兩種顏色， 湖水綠色讓人感到是薄荷舨的清新， 粉紅色又讓人感到如草莓一樣的甜美。ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 另外，雪糕機中是附有食譜的， 大家買到了以後可以跟隨自己的口味， 將材料放到機中製作喜歡的雪糕~~*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

上次提起了窩夫，作為甜品愛好者，只介紹一樣美食又如何足夠？ 見到窩夫，自然就會想起格仔餅，而說到格仔餅，又怎麼可以不提出另一樣同樣是蜂巢作原概念的雞蛋仔呢？ 作為香港最著名的街頭美食之一，雞蛋仔可以說是人見人愛了，雞蛋仔起源於1950年代，用雞蛋、砂糖、牛油、麵粉和淡奶製作，外脆內軟，而且食用方便，一口一粒，剛製作出來的雞蛋仔更是蛋香撲鼻，讓人忍不住就要咬一口啊！ 而近年，雞蛋仔也推出了越來越多不同的口味，從朱古力、草莓、香芋，到抹茶紅豆、蜂蜜流心，甚至連煙肉雞蛋仔都陸續推出！ 但是同樣地，這些特色雞蛋仔的價格也隨之攀升，比普通的雞蛋仔要貴不少，假如想自己在家製作自己喜歡口味的雞蛋仔，隨意隨地都能吃到這個美味的街頭小食？Thomson的TM-SW228 雞蛋仔機或者可以幫到你！ 這款雞蛋仔製作機操作很簡單，放進材料後，只需五分鐘就能完成制作，令你可以輕鬆制作富有街頭風味的雞蛋仔，除了雞蛋仔，其實也可以用來做窩夫蛋糕。 而且雖然它價格便宜，但它製作卻非常細心，符合出口標準的食用塗層，防沾易脫模，亦可以180度翻轉烘烤，讓烘烤效果更均勻。在你可使用時，它的可直立式擺放設計，就讓你容易收納儲藏不佔空間。 而且比起舊式的雞蛋仔儀器，它的電源及運作指示燈讓你更易控制，底部更設有防滑腳墊，有效防上工作時打滑，而特有防燙手柄，亦可確保安全方便！ 啊…一想到在家就能吃到雞蛋仔，就覺得好幸福啊(*´∀`)~♥  

香口的煎炸食品相信大家都喜歡吃， 不過這些食物在處理的時候總加上了不少的油，對身體少不免有一定的壞處(｡ŏ_ŏ) 如果你擁有同樣的苦惱，以下為大家介紹的家電你不可不知!!!σ ﾟ∀ ﾟ) ﾟ∀ﾟ)σ Nutzen NAF-38 熱流鍋 熱流鍋即採用高速空氣循環科技， 透過鍋頂的烘烤裝置使空氣快速加熱， 之後以內置的風扇大功率地形成急速循環的熱氣流， 令食物因此而可平均和持續地加熱，從而煮熟食物。٩(｡・ω・｡)و 這一種的熱流更可以令食物變脆和表面呈金黃色，就如油炸完一樣。(๑´ㅂ`๑)   若你嫌黑白色太簡單，還有粉紅色和湖水綠色可供選擇。(๑´ㅁ`) 以下為大家送上一些小食譜~~*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ https://www.youtube.com/watch?v=Z7bXqGTAGcc  

夏天的到來， 隨著汗水一滴滴的流， 大家亦想喝一下飲料來補充水份( • ̀ω•́ ) 記得之前為大家介紹過自己榨水果汁， 除了水果汁之外，奶類的飲品都是健康之選~~ξ( ✿＞◡❛) 不過，包知道有一部份的人是對牛奶敏感的， 所以今天為大家介紹的是一個豆奶製作器。(σ′▽‵)′▽‵)σ Philips Avance Collection HD2079 豆漿濃湯機  自製豆奶的好處就是可以讓我們享受到更多的黃豆營養價值。 而且HD2079用到PowerGrind 技術， 令其可以更精細地切豆，不用進行過戶， 節省了不少的時間=͟͟͞͞( •̀д•́) https://www.youtube.com/watch?v=E7ik3LEtFyw 另外， 當中的超強蒸氣加熱技術亦讓豆奶的味道有所提升。(*´∀`)~♥ 小知識時間ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 黃豆是一種非常有益的食品， 當中有40%蛋白質, 脂肪含量豐富高達25%。 大豆含蛋白質比牛肉多，鈣含量比牛奶高。 而且，大豆中的脂肪營養價值也很高， 這種脂肪含有很多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸含量最豐富。 大豆脂肪還可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。 這個夏天就嘗試一下用Philips HD2079 來製作健康好飲的豆奶吧*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚  

一年四季都有幾日想打邊爐，只要懂得選擇食材及湯底，便可以吃得有營、少罪惡感！小編為大家整理了打邊爐湯底食譜、火鍋卡路里貼士及打邊爐廚具推介，準備在家打邊爐的你不妨參考！ 打邊爐湯底推介 打邊爐的靈魂在於湯底！在家打邊爐除了購入即食湯包以外，亦可以自製火鍋湯底。以下有4款熱門打邊爐湯底食譜，而且做法簡單，大家不妨一試。 火鍋湯底推薦1：沙嗲湯底 沙嗲湯底一向是港式邊爐的人氣湯底之選，把不同的香料炒香熬製而成，聞到已經想食！ 材料： 薑 1大粒 蒜 10粒 乾蔥 5粒 花生 250g 沙嗲醬料膽： 花生醬 1湯匙 沙嗲醬 2湯匙 沙茶醬 1湯匙 蝦醬 1茶匙 糖 0.5茶匙 鹽 1/4茶匙 蝦皮/蝦米 2湯匙 雞湯...

中秋過去，每天的日夜氣溫都有所下降，不時感到陣陣秋風吹過(〃∀〃) 和夏天不同，當秋風吹起就已經令人想念暖暖的食品，如愛心靚湯丶心機牛腩煲等，想想都令人流口水♥(´∀` )人 不過，想製作最健康丶最鮮味的燘燒料理，又怎可以沒有一個好用的鍋。今天要為大家介紹的並不是普通的煮食鍋，而是燜燒鍋！ 膳魔師 Thermos 燜燒鍋 Thermos的燘燒鍋有兩款，其一是，KBG-3000-CS 不鏽鋼燜燒鍋 而另外一款是 kbj-3000-or 真空保溫燜燒鍋 最簡單可見的，當然是兩者的外型不同。第一款的KBG-3000-CS可為你帶來3L容量，而kbj-3000-or就只有2.8L。不過，前者的外型就較為傳統，後者的顏色鮮艷更有現代感(ﾟ3ﾟ)～♪ 它們兩者利用到真空技術，再配合內膽的不鏽鋼材料，當你放入食材後，就可以將其放在電磁爐上加熱，即使是短時間的加熱它都能為你的佳餚長久地保持高溫狀態。(ﾉ>ω<)ﾉ https://youtu.be/deQab8pFl_M 這種的煮食方法可以為你帶來不同好處，除了可以節省更多料理時間外，更有慳電的功能，而且可使食物更入味d(`･∀･)b 了解更多：Thermos 燜燒鍋 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活    

找尋簡單容易的烹調方法就是包的使命ξ( ✿＞◡❛) 除了焗爐和微波爐外，光波爐也可以替大家做下午茶呢~~ 有些人會稱光波爐為「升級版微波爐」， 它有特別的「節能」手段， 當中採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡ 第一樣--焦糖燉蛋 甚麼？焦糖燉蛋不是焗出來的嗎？ 其實是不一定的，用其他的烹調功具亦是可以做出同樣出色的焦糖燉蛋呢!!(*ﾟ∀ﾟ*) https://www.youtube.com/watch?v=1M1pbq2GI7A 第二樣 --  燒雞翼 燒雞翼你又喜歡吃嗎？ 除了出外燒烤丶利用焗爐或平底鑊可以做到外， 用光波爐也是可以弄出美味的燒雞翼ε٩(๑> ₃ <)۶з https://www.youtube.com/watch?v=lHitnwNBCYs 要做出以上介紹的下午茶，當然少不了一個好用的光波爐(´,,•ω•,,) 德國寶 CKY-888 光波爐是不錯的選擇~~ 因為使用光波爐煮食是不青加入油的，光波穿透力將食物中的油脂排出， 是十分的健康(๑•̀ω•́)ノ 而且清洗亦非常的簡單， 在玻璃鍋中注入清水，按快速加熱鍵，以熱力及水蒸氣溶解油污 --> 再按快速加熱鍵，以高溫消毒和烘乾-->打開鍋蓋，讓玻璃鍋風乾冷卻便可٩(ˊᗜˋ*)و 光波爐是不難使用的， 大家也可以嘗試讓它協助你弄美味的下午茶呢*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

天冷的時候，最幸福的事是甚麼？ 一定是手中有一杯暖暖的飲品。(ﾉ∀`*) 除了可以於飲用時使身體更加和暖，同時亦可以令拿著杯子的手更加暖。 在熱飲方面，大家最喜歡飲用的又是甚麼？ 朱古力？咖啡？ 喜歡飲咖啡的你一定欣賞過一些令人難忘的拉花。(๑´ㅂ`๑) 你又會否想自己親自弄一個？怕難？不怕，有法寶就可以輕易的為咖啡拉出動人的拉花。 German Pool MIF-255 IH電磁加熱電動奶泡機 MIF-255可以為你製作出細膩的奶泡。 利用IH立體均勻加熱，只需要2分鐘就可以令牛奶發起。ε٩(๑> ₃ <)۶з 它可以為你製作凍丶熱的奶泡，想要喝一杯凍咖啡時也沒問題。 不喜歡喝咖啡？不要緊，MIF-255同樣可以為你沖製即溶熱飲，朱古力丶奶茶等都可以。(*ˇωˇ*人) 了解更多-->German Pool MIF-255 IH電磁加熱電動奶泡機 German Pool MIF-255 IH電磁加熱電動奶泡機 助你踏上咖啡達人之路*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌