吃貨救星

一年四季都有幾日想打邊爐，只要懂得選擇食材及湯底，便可以吃得有營、少罪惡感！小編為大家整理了打邊爐湯底食譜、火鍋卡路里貼士及打邊爐廚具推介，準備在家打邊爐的你不妨參考！ 打邊爐湯底推介 打邊爐的靈魂在於湯底！在家打邊爐除了購入即食湯包以外，亦可以自製火鍋湯底。以下有4款熱門打邊爐湯底食譜，而且做法簡單，大家不妨一試。 火鍋湯底推薦1：沙嗲湯底 沙嗲湯底一向是港式邊爐的人氣湯底之選，把不同的香料炒香熬製而成，聞到已經想食！ 材料： 薑 1大粒 蒜 10粒 乾蔥 5粒 花生 250g 沙嗲醬料膽： 花生醬 1湯匙 沙嗲醬 2湯匙 沙茶醬 1湯匙 蝦醬 1茶匙 糖 0.5茶匙 鹽 1/4茶匙 蝦皮/蝦米 2湯匙 雞湯...

每天吃一個豐富、賣相甚好的早餐，絕對可以帶來好心情應付一天的挑戰！日本廚具知名品牌récolte聯乘小黃人MINION，推出MINION 迷你微笑鬆餅機及MINION 厚燒格仔三文治機。不論機身內外都超可愛！製作出來的食物一定得到少女及小朋友的喜愛，即睇以下開箱！ 開箱1： récolte RSM-2 (MO) MINION 迷你微笑鬆餅機 récolte RSM-2 (MO) MINION 迷你微笑鬆餅機高度比不上杯子 ;腰圍粗過杯子。另外底坐為吸盤設計，令輕盈機身不易移位釀成意外。 Bello！鬆餅和MINION一樣可愛！ 這份情仍在鬆餅　深心烙印~~ récolte RSM-2 (MO) MINION 迷你微笑鬆餅機可以製作不同口味的鬆餅，以下為大家提供蔬菜鬆餅及朱古力香蕉鬆餅食譜：按此。 開箱2： récolte RPS-2 (MO) MINION 厚燒格仔三文治機 récolte RPS-2 (MO)...

盆菜是香港農曆新年的必備菜式，寓意團圓、盆滿缽滿！本文為大家整理了9間盆菜優惠，包括連鎖食肆、酒樓及傳統小店盆菜，部分更提供早鳥訂購優惠。其中大家樂更和友和YOHO推出「新年盆菜套裝」，同時享有盆菜及電磁爐！   連鎖食肆/酒樓盆菜優惠2024： 連鎖食肆/酒樓盆菜推薦一：大家樂 X 友和YOHO「新春盆菜套裝」 大家樂聯乘友和YOHO推出「新春盆菜套裝」，套裝包括大家樂「原粒瑤柱福袋盆菜 (6位用)」及IRIS OHYAMA Ricopa IH 電磁爐(粉紅色)，適合所有打算訂購盆菜，又有意購買IH電磁爐的人士！ 「新春盆菜套裝」現設優惠價$1,060，原價$1,766，即享6折優價！ 新春盆菜套裝價錢：$1,060 訂購連結：原粒瑤柱福袋盆菜(6位用)連 RICOPA IH電磁爐套裝 此外，大家樂及友和YOHO另設「新春年糕套裝」，當中包括四喜臨門套裝以及日本小型家電品牌récolte的日式氣炸鍋 RAO-1，查詢詳情：按此   連鎖食肆/酒樓盆菜推薦二：鴻福堂 鴻福堂推出圍村豐味盆菜（6人份）及至尊素食盆菜（6人份），照顧素食者的需要。「圍村豐味盆菜」今年食材升級，包括鮑魚、大蝦，五花腩、魚蛋、蘿蔔等；而「至尊素食盆菜」則設有素鮑魚、素蝦、素帶子及蘿蔔等。 圍村豐味盆菜價錢： $938（原價）；$728（自家CLUB會員價） 至尊素食盆菜價錢： $938（原價）；$728（自家CLUB會員價）   連鎖食肆/酒樓盆菜推薦三：稻香集團 稻香集團推出「精品鮑魚盆菜」（5位用）及「極品鮑魚盆菜」（5位用），包括八頭鮑魚、海參、花膠、炆豬手等，另可加配鴻圖乳鴿、糯米飯等菜式。 精品鮑魚盆菜價錢：$698 至尊素食盆菜價錢：$1,098   連鎖食肆/酒樓盆菜推薦四：美心MX 美心MX推出了4款盆菜，包括四喜鮑魚盆菜（4位用）、鮑魚福聚盆菜（6位用）、豐盛團聚盆菜（10-12位用）及大鴻運鮑魚盆菜（10-12位用），標準價由$818至$1,128不等。 四喜鮑魚盆菜價錢：$818（標準價）；$548（其他客戶優惠價）；$548（特選客戶優惠價） 鮑魚福聚盆菜價錢：$1,128（標準價）；$828（其他客戶優惠價）；$798（特選客戶優惠價） 豐盛團聚盆菜價錢：$978（標準價）；$728（其他客戶優惠價）；$698（特選客戶優惠價） 大鴻運鮑魚盆菜價錢：$1,478（標準價）；$1,128（其他客戶優惠價）；$1,098（特選客戶優惠價）   連鎖食肆/酒樓盆菜推薦五： 一粥麵 一粥麵今年推出「新春鮑魚佛跳牆盆菜」，食材包括十頭鮑魚、原粒瑤柱、海參及蠔豉等，份量為6人用。訂購更送貴妃雞半隻、$188福袋優惠券及七師傅利是封，於2024年2月6日前訂購可享7折早鳥優惠價。 新春鮑魚佛跳牆盆菜價錢：$1,198（原價）；$838（早鳥優惠價）   酒店盆菜優惠2024： 酒店盆菜推薦一：香港JW萬豪酒店 香港JW萬豪酒店旗下米芝蓮中餐廳萬豪金殿推出「農曆新年外賣盆菜」，盆菜包括18款上乘食材，例如：澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、茶燻平原雞、燒鵝等。預訂後可於2024年2月1日至9日到店領取，或於2月1日至8日免費送貨（須至少24小時前致電2810 8366 安排）。 6人用：$5,928 7人用：$6,816 8人用：$7,704 酒店盆菜推薦二：8度海逸酒店 8度海逸酒店推出「金玉滿堂‧喜慶盆菜」，設有2人/ 4人/ 6人/ 8人份量，適合不同的家庭。盆菜包含鮑魚、花膠、瑤柱、自家製燒腩仔等，另可追加發財扣元蹄、滋補佛跳牆等新年菜式。 （註：須於換領日最少 3日前致電...

IRIS OHYAMA除了有循環扇丶除塵蟎機外，上年秋冬其Ricopa系列就推出了可愛動人的IH電磁爐(*´▽`*) 今年的秋冬，Ricopa系列推出多功能烤盤及小焗爐，設計依舊吸睛，相信又激起不少人的少女心！ Ricopa 多功能烤盤 MHP-R102 首先為大家介紹的是多功能烤盤。(ﾉ∀`*) 市面上都有不少同類型的烤盤，而Ricopa的這一款就帶給人更華麗的感覺。除了有粉紅丶粉藍及象牙白色的外表外，更配有金色手柄及旋鈕，華麗之餘又不失可愛的感覺，令人一見鍾情丶食慾大增。d(`･∀･)b 絕不是單靠外表的它，以遠紅外線為食材進行更快速的加熱，節省更多能源。它可以為你帶來高達250℃火力，亦可以根據不同食材從五段火力中調較最充適合的一個。 另外，它更附有章魚燒烤盤及平面烤盤，想製作不同料理都絕不是夢。而且它的爐面面積寬達30cm，一次可輕鬆製作多人料理，最適合派對時使用ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ IRIS OHYAMA Ricopa 迷你焗爐 EOT-01  同樣有粉紅丶粉藍及象牙白色的外表，及配有金色手柄和旋鈕，以一個可愛丶復古的造型呈現於你眼前(〃∀〃) 有四個階段的火力( 1000W、725W、550W 及 450W)，和最長的15分鐘計時器設定，想要製作出不同的美食也可。 另看它的外型小小，但爐內擁有寬廣的內容量，一次可同時烤製兩塊麵包，製作出令人提神的麵包實在是「話咁易」！σ`∀´)σ ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生  

如果要於常生活中，節省更多的金錢，當然是在工作時自備飯盒╮(╯_╰)╭ 不過，你又有沒有嘗試過和同事爭微波爐的情況？而且，食物於微波爐叮後有可能會變乾，既影響食物的外貌，亦影響它的味道。 如果讓你選擇的，你又會不會以「蒸」的方式來翻熱飯盒？( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ 樂信 Rasonic RSB-B1CV 迷你蒸煮盒 別少看它的外表和一般的飯盒沒太大的分別，其實它是一個迷你蒸煮盒！(*ˇωˇ*人) 只需要配合附送的量杯，在機內加入一定份量的水，你就可以簡單丶快捷地為你的飯盒翻熱，健康又快捷(^ρ^)/ 除了可以翻熱飯盒外，它更附送了芝士/朱古力火鍋架，及其鍋，還有白陶瓷碗及蒸架，因此你可以製作出不同的菜式丶食品。 了解更多：樂信 Rasonic RSB-B1CV 迷你蒸煮盒 有了這個mini蒸食盒，從此lunch都可以更健康！！*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

一定要有大廚房才可以製作出多種不同食品？當然不是！有以下的它，即使身處蝸居都可以烹調出各式食品~~(*´▽`*) récolte Melt 迷你煎烤盤 瑞士經典烤起司「拉克雷特」你又嘗試過沒有？於煎烤好的食物上淋上融化的奶酪，芝士猶如瀑布一樣，實在次人垂涎三尺(ﾉ∀`*) 有了récolte Melt後，你就可以隨時輕鬆享受到這一款美食。 它的設計讓你可以使用其上層烤盤來煎烤食物，而下層就擁有迷你烤盤為你融化奶酪。 除此之外，只要你使用平煎盤面就能製作芝士鍋及朱古力鍋（切記要使用隨附的耐熱陶瓷器皿）。當芝士及朱古力溶化後，你可以配上不同美食沾取芝士或朱古力醬使用。 芝士醬—最適合搭配蔬菜或熟食肉品； 朱古力醬—最適合搭耐棉花糖及水果。 https://youtu.be/chPn-ohDtH4 了解更多：récolte Melt 迷你煎烤盤 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

作為一個Hello Kitty迷的你，又有多少件是印有Hello Kitty圖案？(*´▽`*) 今天小編就為大家帶來一件kitty迷不得不擁有的家電！ Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 雖然它並不是BRUNO生產的電熱鍋，不過其實與BRUNO的Hot Plate沒有大分別。除了隨機附有高溫不沾黏塗層多用途烤盤及平面烤盤，你亦可因應烹調不同美食而控制溫度，烤盤最高可維持250°C。d(`･∀･)b 而它的機身並不大，與一張A4紙大小相若，可供2-3人份量，家庭或是小型派對使用都非常合適。另外，當中除烤盤外更附送了木鏟，它除了可以讓你煮食時使用，清潔時你也可以倒置木鏟幫助自己更輕易地取出烤盤。 當然，不得不提的就是它的外表。除了有可愛的Hello Kitty外，其頂蓋更用上了最代表到Kitty的蝴蝶結。玫瑰金配件配合粉紅色機身，充滿少女心同時又夢幻。使用時拍照呃like就最好不過！ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 了解更多：Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

不知不覺，冬天已過了一半，最近的天氣又開始回暖了ლ(ﾟдﾟლ) 作為一個食貨，當然要吃盡冬天必食之物。除了火鍋外，烤蕃薯也是小編的大愛ξ( ✿＞◡❛)有時走過街邊聞到烤蕃薯的香味，就令人精神為之一振！ 其實，要暖笠笠的烤蕃薯不一定在街上才可買到，自己於家中一樣能炮製出來ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ Hyundai HY-MC311 日式烤蕃薯機 它的外表與一般的烤焗盤沒有太大分別，最特別的是其除了附送坑紋烤盤外，更有蕃薯專用烤盤。(❛◡❛✿) 於蕃薯專用烤盤設有兩個長條形坑盤，而且當中的特別紋路讓食物即使不包錫紙情況下也不會黏在烤盤上。 此蕃薯專用烤盤其實不只限於烤蕃薯，你更可以用來烤粟米、茄子或瓜類等食品。(๑•̀ω•́)ノ你亦可利用坑紋烤盤烘烤麵包，製作出豐富三文治早餐和一些簡單料理，即使是低溫慢煮的料理（如需高溫燒烤的牛排）都可製作出來。你可於製作不同料理時，選擇相應的溫度（內置有３段溫控，包括高溫230℃、中溫180℃和低溫100℃）。σ`∀´)σ 了解更多：Hyundai HY-MC311 日式烤蕃薯機 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活  

雖說日常不用吃得太名貴，但間中也要讓舌尖享受更高級的美味。(o´罒`o) 大家又有沒有在家中烹調過鮑參翅肚等較名貴的食材？它們雖有一定的價值，但並不是容易烹調。特別是溏心鮑魚，它的製作步驟繁複，想有更高階的味覺體驗，甚至需要反復加壓洩壓，才能令鮑魚的口感軟腍且入味。想在家中將名貴食材的價值都發揮出來並不容易，如想更簡單炮製出最美味的鮑參翅肚，不妨用以下的它...... German Pool 德國寶 URC-34 鮑參翅肚煲 既然被稱得為鮑參翅肚煲，它當然是專為炆燉珍饈而設。當中內置有專門的烹調程式，令你即使安坐於家中，都猶如有資深大廚為你炮製出最完美的佳餚。(*ˇωˇ*人) 除了名貴佳餚外，它亦可助你製作出不同的食品，煲粥丶焗蛋糕丶炆燉等，都絕不是問題。 https://youtu.be/SH_TXCU_k04 https://youtu.be/ot7_nxuhwTs 為了令各位可以更安心地使用，它更設有4重安全保護裝置，分別有： 開關蓋安全裝置：確保煲蓋扣合才會加壓；煲內如未排壓完成亦不能開蓋。 壓力保護裝置：當煲內溫度或壓力超出限壓值時，壓力排放閥會自動排氣。 泄壓安全裝置：當煲內壓力達到限壓值時，煲蓋周邊會自動排氣泄壓，以免發生爆鍋情況。 內鍋超溫保護裝置：當內鍋空燒或超過特定溫度時，會自動切斷電源。 了解更多：German Pool 德國寶 URC-34 鮑參翅肚煲 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

中秋過去，每天的日夜氣溫都有所下降，不時感到陣陣秋風吹過(〃∀〃) 和夏天不同，當秋風吹起就已經令人想念暖暖的食品，如愛心靚湯丶心機牛腩煲等，想想都令人流口水♥(´∀` )人 不過，想製作最健康丶最鮮味的燘燒料理，又怎可以沒有一個好用的鍋。今天要為大家介紹的並不是普通的煮食鍋，而是燜燒鍋！ 膳魔師 Thermos 燜燒鍋 Thermos的燘燒鍋有兩款，其一是，KBG-3000-CS 不鏽鋼燜燒鍋 而另外一款是 kbj-3000-or 真空保溫燜燒鍋 最簡單可見的，當然是兩者的外型不同。第一款的KBG-3000-CS可為你帶來3L容量，而kbj-3000-or就只有2.8L。不過，前者的外型就較為傳統，後者的顏色鮮艷更有現代感(ﾟ3ﾟ)～♪ 它們兩者利用到真空技術，再配合內膽的不鏽鋼材料，當你放入食材後，就可以將其放在電磁爐上加熱，即使是短時間的加熱它都能為你的佳餚長久地保持高溫狀態。(ﾉ>ω<)ﾉ https://youtu.be/deQab8pFl_M 這種的煮食方法可以為你帶來不同好處，除了可以節省更多料理時間外，更有慳電的功能，而且可使食物更入味d(`･∀･)b 了解更多：Thermos 燜燒鍋 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意，陪你建造理想的家 ～ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活