【蝸居必備】煎烤一次過 迷你煎烤盤帶來多種功用

一定要有大廚房才可以製作出多種不同食品?當然不是!有以下的它,即使身處蝸居都可以烹調出各式食品~~(*´▽`*) récolte Melt 迷你煎烤盤 瑞士經典烤起司「拉克雷特」你又嘗試過沒有?於煎烤好的食物上淋上融化的奶酪,芝士猶如瀑布一樣,實在次人垂涎三尺(ノ∀`*) 有了récolte Melt後,你就可以隨時輕鬆享受到這一款美食。 它的設計讓你可以使用其上層烤盤來煎烤食物,而下層就擁有迷你烤盤為你融化奶酪。 除此之外,只要你使用平煎盤面就能製作芝士鍋及朱古力鍋(切記要使用隨附的耐熱陶瓷器皿)。當芝士及朱古力溶化後,你可以配上不同美食沾取芝士或朱古力醬使用。 芝士醬—最適合搭配蔬菜或熟食肉品; 朱古力醬—最適合搭耐棉花糖及水果。 https://youtu.be/chPn-ohDtH4 了解更多:récolte Melt 迷你煎烤盤 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

Hello Kitty迷必買! 媲美BRUNO的多功能電熱鍋

作為一個Hello Kitty迷的你,又有多少件是印有Hello Kitty圖案?(*´▽`*) 今天小編就為大家帶來一件kitty迷不得不擁有的家電! Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 雖然它並不是BRUNO生產的電熱鍋,不過其實與BRUNO的Hot Plate沒有大分別。除了隨機附有高溫不沾黏塗層多用途烤盤及平面烤盤,你亦可因應烹調不同美食而控制溫度,烤盤最高可維持250°C。d(`・∀・)b 而它的機身並不大,與一張A4紙大小相若,可供2-3人份量,家庭或是小型派對使用都非常合適。另外,當中除烤盤外更附送了木鏟,它除了可以讓你煮食時使用,清潔時你也可以倒置木鏟幫助自己更輕易地取出烤盤。 當然,不得不提的就是它的外表。除了有可愛的Hello Kitty外,其頂蓋更用上了最代表到Kitty的蝴蝶結。玫瑰金配件配合粉紅色機身,充滿少女心同時又夢幻。使用時拍照呃like就最好不過!ヽ(✿゚▽゚)ノ 了解更多:Sanrio Hello Kitty 電熱鍋 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

【冬】抓住冬天的尾巴 在家烤蕃薯

不知不覺,冬天已過了一半,最近的天氣又開始回暖了ლ(゚д゚ლ) 作為一個食貨,當然要吃盡冬天必食之物。除了火鍋外,烤蕃薯也是小編的大愛ξ( ✿>◡❛)有時走過街邊聞到烤蕃薯的香味,就令人精神為之一振! 其實,要暖笠笠的烤蕃薯不一定在街上才可買到,自己於家中一樣能炮製出來ヽ(✿゚▽゚)ノ Hyundai HY-MC311 日式烤蕃薯機 它的外表與一般的烤焗盤沒有太大分別,最特別的是其除了附送坑紋烤盤外,更有蕃薯專用烤盤。(❛◡❛✿) 於蕃薯專用烤盤設有兩個長條形坑盤,而且當中的特別紋路讓食物即使不包錫紙情況下也不會黏在烤盤上。 此蕃薯專用烤盤其實不只限於烤蕃薯,你更可以用來烤粟米、茄子或瓜類等食品。(๑•̀ω•́)ノ你亦可利用坑紋烤盤烘烤麵包,製作出豐富三文治早餐和一些簡單料理,即使是低溫慢煮的料理(如需高溫燒烤的牛排)都可製作出來。你可於製作不同料理時,選擇相應的溫度(內置有3段溫控,包括高溫230℃、中溫180℃和低溫100℃)。σ`∀´)σ 了解更多:Hyundai HY-MC311 日式烤蕃薯機 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活  

【鮑參翅肚】將食材價值真正發揮 German Pool 德國寶 URC-34

雖說日常不用吃得太名貴,但間中也要讓舌尖享受更高級的美味。(o´罒`o) 大家又有沒有在家中烹調過鮑參翅肚等較名貴的食材?它們雖有一定的價值,但並不是容易烹調。特別是溏心鮑魚,它的製作步驟繁複,想有更高階的味覺體驗,甚至需要反復加壓洩壓,才能令鮑魚的口感軟腍且入味。想在家中將名貴食材的價值都發揮出來並不容易,如想更簡單炮製出最美味的鮑參翅肚,不妨用以下的它...... German Pool 德國寶 URC-34 鮑參翅肚煲 既然被稱得為鮑參翅肚煲,它當然是專為炆燉珍饈而設。當中內置有專門的烹調程式,令你即使安坐於家中,都猶如有資深大廚為你炮製出最完美的佳餚。(*ˇωˇ*人) 除了名貴佳餚外,它亦可助你製作出不同的食品,煲粥丶焗蛋糕丶炆燉等,都絕不是問題。 https://youtu.be/SH_TXCU_k04 https://youtu.be/ot7_nxuhwTs 為了令各位可以更安心地使用,它更設有4重安全保護裝置,分別有: 開關蓋安全裝置:確保煲蓋扣合才會加壓;煲內如未排壓完成亦不能開蓋。 壓力保護裝置:當煲內溫度或壓力超出限壓值時,壓力排放閥會自動排氣。 泄壓安全裝置:當煲內壓力達到限壓值時,煲蓋周邊會自動排氣泄壓,以免發生爆鍋情況。 內鍋超溫保護裝置:當內鍋空燒或超過特定溫度時,會自動切斷電源。 了解更多:German Pool 德國寶 URC-34 鮑參翅肚煲 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

【秋】秋風吹,是時候暖暖胃 — 膳魔師 Thermos 燜燒鍋

中秋過去,每天的日夜氣溫都有所下降,不時感到陣陣秋風吹過(〃∀〃) 和夏天不同,當秋風吹起就已經令人想念暖暖的食品,如愛心靚湯丶心機牛腩煲等,想想都令人流口水♥(´∀` )人 不過,想製作最健康丶最鮮味的燘燒料理,又怎可以沒有一個好用的鍋。今天要為大家介紹的並不是普通的煮食鍋,而是燜燒鍋! 膳魔師 Thermos 燜燒鍋 Thermos的燘燒鍋有兩款,其一是,KBG-3000-CS 不鏽鋼燜燒鍋 而另外一款是 kbj-3000-or 真空保溫燜燒鍋 最簡單可見的,當然是兩者的外型不同。第一款的KBG-3000-CS可為你帶來3L容量,而kbj-3000-or就只有2.8L。不過,前者的外型就較為傳統,後者的顏色鮮艷更有現代感(゚3゚)~♪ 它們兩者利用到真空技術,再配合內膽的不鏽鋼材料,當你放入食材後,就可以將其放在電磁爐上加熱,即使是短時間的加熱它都能為你的佳餚長久地保持高溫狀態。(ノ>ω<)ノ https://youtu.be/deQab8pFl_M 這種的煮食方法可以為你帶來不同好處,除了可以節省更多料理時間外,更有慳電的功能,而且可使食物更入味d(`・∀・)b 了解更多:Thermos 燜燒鍋 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活    

中秋特別呈獻 — German Pool 德國寶 CKY-298 光波萬能煮食鍋

在前篇為大家帶來奶黃月餅的做法,當中用到的並不是焗爐,而是光波爐d(d'∀') 其實光波爐的用法非常廣,而且簡單使用,輕鬆的為你帶來不同的食品。更重要的是它用到光波穿透力來烹煮食物,所以整個過程是無油無煙無輻射,令你的飲食可以更健康!(〃∀〃) 而今天想為大家介紹的光波爐就是... German Pool 德國寶 CKY-298 光波萬能煮食鍋  這款的光波爐以三重加熱方式(熱穿透丶熱對流丶熱傳導),令食物的油份逼出,而且可以令加熱速度更快,加速烹調。♥(´∀` )人 由於它是集多功能於一身,所以可為你帶來燒、烤、焗、蒸、燉、翻熱、解凍,甚至炸的效果。只需要一部光波爐就可以代替燒烤爐、焗爐、多士爐、炸鍋及爆谷機等多種電器。而且它有多項一按式享調功能,只需按下一個按鈕,它就可以為你炮製出百變的菜式。 另外,為了能為你帶來更多份量的食品,它更設有加高裝置,只需一按加高裝置的開關,再於玻璃鍋上放上隨機的加高圈配件,就可以令本身7公升的容量增加至10公升。十分方便。 了解更多:光波萬能煮食鍋 CKY-298 ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

中秋特別呈獻 — 奶黃月餅

你最喜歡的節日是甚麼?小編是滿喜歡中秋節的,當然是因為有不同美食可以與家人好友一起團聚。(ゝ∀・) 今年的中秋節,你又想到如何慶祝了沒有?小編就嘗試為親友自製奶黃月餅,如果同樣有興趣一試自家製的你,不妨參考以下的食譜!ξ( ✿>◡❛) 奶黃月餅 你需要的材料有...(`・ω・´) (月餅皮) 糖霜 低筋麵粉 吉士粉 花奶 牛油 雞蛋 (餡料) 煉奶 雞蛋黃 椰奶 砂糖 低筋麵粉 吉士粉 奶粉 花奶 鹹蛋黃 牛油 準備好材料就入正題了!σ`∀´)σ 以下為製作方法: 砂糖、低筋麵粉、吉士粉及奶粉於大碗中混合。 將煉奶、雞蛋黃及椰奶於另一大碗中混合。 將以上兩碗材料拌勻。 加入椰奶、花奶及鹹蛋黃泥,再次拌勻。 最後放入牛油,但切勿混合。 ...

【美好的包】自家製麵包最健康!

在前篇的【邪惡的包】就告訴了大家外面出售的麵包是暗藏甚麼危機(´_ゝ`)為了令各愛包人士都可以更健康的吃包,小編決定為各位帶來麵包機的推薦,令大家吃得安心又放心!♥(´∀` )人 樂聲 Panasonic SD-PM107 麵包機 【全自動式 為你帶來最健康的麵包】 它擁有12款麵包食譜丶7款麵糰食譜及10款其他食譜,由攪拌丶揉麵丶醒麵丶發酵至烘烤都是全自動操作的,設計簡單丶容易使用。就連烘烤出的麵包顏色也可設定為濃丶標準及淡,你可以依據自己的個人喜好製作出心儀的麵包!(●´ω`●)ゞ German Pool 德國寶 BMR-6100 自家製麵包機 【安坐家中 共享0防腐劑麵包】 它有12個的預設程式,不論是各式麵包或果醬都可以一一為你炮製出來。你需要做的就只是輕按功能鍵,就可以製作出最新鮮健康的麵包,而且其份量足夠全家大小分享。一起把健康帶給你最愛的家人!(*´з`*) 樂信 Rasonic RBM-H12 麵包機 【由你 為麵包提升更佳風味】 自家製麵包不一定dry!這款的麵包機除了有12種的煮食功能外,更設有投料聲音提示,你可中途加入配料提升麵包的風味。另外,它特別設有上蓋透視窗,令內裡的製作過程更清楚易見。(♡˙︶˙♡) ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活

【邪惡的包】平平無其的麵包卻暗藏危機?!

9月的到來,又是上課天的開始,不少家長都為子女準備麵包作早餐。而市面上的袋裝方包就是最方便之選。小編作為一個麵包控,當然對麵包的資訊非常敏感,最近就有一項關於袋裝方包的研究,當中的結果亦值得留意!Σ(lliд゚ノ)ノ 袋裝方包添加劑數量大比拼 這是一個有關袋裝方包內的添加劑數量的研究,是由TOPick作出是次的研究。而是次的「大比拼」中有9位參加者,分別是 嘉頓生命麵包 山崎方飽 嘉頓切皮三文治方包 東海堂和熟 聖安娜餅屋特級方包 759方包 美心高級方包 凱施方包 BreadTalk 傳統吐司 從上表可見,麵包中的添加劑少至只有一種,但亦可多至有17種。 雖然為麵包加入添加劑可以令麵包有更長的保質期及令味道丶口感更好,但如小孩子長期食用含防腐劑的麵包有可能會出現注意力不集中的問題;而麵包的乳化劑亦含有反式脂肪,會令食用者有更高的可能性患上心血管病。。・゚・(つд`゚)・゚・ 想了解更多有關麵包的添加劑,可參考以下片段: https://youtu.be/5L6INbr1lgI 想要吃得更安心?( ¯•ω•¯ ) 切記購買袋裝麵包前先留意其食物標籤及成份表,盡量挑選較少添加劑的產品~~(๑ơ ₃ ơ)♥ 另外,大家亦可嘗試自製麵包。市面上有不同款式的麵包機,它們容易操作,你可以加入喜歡的材料,炮製出最健康丶美味的麵包!ヾ(●゜▽゜●)♡ 想知道有甚麼好用的麵包機?就要密切留意下篇文章了!(*´з`*) ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活  

【主婦必備】洗碗不再傷手 — Kurara Wash 手提洗碗碟機

試問又有哪一個家庭主婦是喜歡洗碗的?。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。 洗碗洗多了,手都洗得粗粗的(╥﹏╥) 想要更方便的洗碗,但家中又沒有位置放下一部洗碗碟機?不要緊,今天為大家帶來的法寶佔用空間小,而且使用簡單,又可以不用傷到你的玉手!它就是...... Kurara Wash 手提洗碗碟機 它的設計就有如為你添加一隻機械手一樣,上方的支架可將碗及碟固定,按上中間的按鈕,碗及碟就會自動轉動,中央的毛刷會為你把碗碟刷乾淨。Σ(*゚д゚ノ)ノ 除了可以使用於直俓220mm內的碟外,亦可以用於深度為60mm內的碗,筷子也可使用! 由於它是內置充電池的,所以只需充電2小時,就可連續使用45至60分鐘。 以下為介紹的片段,♥(´∀` )人 https://youtu.be/HlbEqlYpSBM ******************************************************************* 搜羅最新家電產品及家居至潮玩意,陪你建造理想的家 ~ 即Like 【 HomeTech 家居生活誌】Facebook 專頁 HOMETECH 家居生活誌

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一爐多用怎樣揀?Gemini GSAO18BK 氣炸蒸焗爐 18 公升功能拆解

一爐多用怎樣揀?Gemini GSAO18BK 氣炸蒸焗爐 18 公升功能拆解

廚房空間有限,多功能爐具如何取捨 香港家居廚房普遍不大,但煮食需求卻很廣:早餐想翻熱麵包、午餐想蒸魚、晚餐想烤雞,假日又想炸薯條。若每種烹調方式都買一部機器,不但佔位,電源插座與收納也成問題。多功能氣炸蒸焗爐正是針對這種情況而設,而 Gemini GSAO18BK 屬於把蒸、焗、氣炸與旋轉烤功能整合於一身的型號,適合希望「一爐多用」的家庭參考。 18 公升容量與機身尺寸 GSAO18BK 的爐腔容量為 18 公升,機身尺寸為高 355 毫米、闊 365 毫米、深 334 毫米。這個體積在多功能爐之中屬於中小型,擺放時仍需預留散熱與開門空間,尤其是爐門向前拉出時,前方最好留有足夠位置。容量方面,18 公升適合二人至三、四人家庭日常使用;若經常原隻烤大雞或同時處理多碟菜式,則要留意擺放方式與食物大小。 爐腔採用食品級 304 不鏽鋼內膽,這種物料常見於廚房電器,日常清潔相對直接。配合彩色觸控螢幕,操作時可直接在面板選取模式與設定,不必靠複雜的旋鈕組合。 七大快捷鍵與 50 款內置食譜 這部爐其中一個實用設計,是內置 50 款中西食譜。對於未熟悉蒸焗爐火候的人來說,內置食譜可作為起步參考,減少逐項設定溫度和時間的麻煩。機身亦設有 7 大快捷烹飪鍵,包括蒸魚、蒸水蛋、烤肉、烤雞、薄餅、炸薯條,以及翻熱冷凍麵包。這些都是家庭常見菜式,一鍵選取後再按食材份量微調,會比每次由零開始設定方便。 不過要留意,快捷鍵與內置食譜屬於輔助工具,實際烹調時間仍會受食材厚薄、溫度與擺放位置影響。例如蒸魚與蒸水蛋對火候要求不同,第一次使用時宜先按建議設定製作,再按成品效果調整,較容易掌握爐具表現。 烹調模式與溫度範圍 GSAO18BK 支援多種烹調模式,包括燜燉、蒸煮、蒸焗、氣炸、焗、旋轉模式及乳酪。乳酪模式設置於內置菜單...
Bambu Lab 拓竹 A1 Mini 單機版:細機入門 3D 打印的實際考量

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入門機的定位:為甚麼是 A1 Mini 3D 打印在香港的家居環境裡,最大的門檻往往不是軟件,而是「有沒有一張桌可以長期讓它佔住」。Bambu Lab 的 A1 Mini 正是針對這個問題而生:它是品牌旗下最輕巧、體積最小、價格最親民,同時也最容易上手的一部機。對於從未接觸過 3D 打印、只想先試試看的人來說,這個組合相當合理——先以較低成本和較小佔位踏入門檻,確認自己真的會用,再考慮更大型的機器。 本文討論的是單機版本,也就是不含 AMS Lite 自動換料系統的配置。這個差別對使用體驗影響不小,值得在下單前想清楚。 先量位置:機身尺寸的實際意義 官方資料顯示,A1 Mini 的機身尺寸為 315 x 365 x 347 毫米(闊 x 高...
Deerma 德爾瑪 XC01 便攜式吸塵機評測:425g 無線機身配 7500Pa 吸力的實際表現

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便攜吸塵機的角色轉變以往講到吸塵機,多數人會想到體積龐大、要拖着電線走遍全屋的型號。但家居清潔的痛點,往往不是地板,而是那些大機難以觸及的位置:梳化縫隙、車廂座椅底、鍵盤表面、窗台邊角、床邊的餅乾碎。這些位置每次清理都要搬出大機,結果就是一再拖延。Deerma 德爾瑪 XC01 正是針對這類「小範圍、高頻次」的清潔需求而設計,主打無線便攜,機身重量僅 425g,並以 7500Pa 馬達吸力作為賣點。核心規格:吸力與轉速XC01 採用每分鐘 65000 轉的馬達,官方標示吸力為 7500Pa,工作電壓 11.1V、工作功率 75W。對於這類手持便攜機而言,這個數值屬於偏進取的設定,足以應付灰塵、毛髮、碎屑、餅乾碎等日常污漬。需要留意的是,吸力表現在實際使用時會受刷頭種類、地面材質與濾網清潔程度影響,因此定期清理濾網與塵杯,比單看規格數字更能維持穩定表現。重量與續航425g 的機身重量是這部機最實際的優勢。單手舉起清潔天花邊角、窗簾頂、車頂內襯時,手腕負擔明顯較低,也不易因為長時間舉機而痠軟。電池容量為 1800mAh,官方標示工作時間約 30 分鐘。以這類產品的定位來說,30 分鐘足夠處理一次車廂內部或一個房間的邊角清潔;若打算一次過清潔全屋多個區域,則建議分段進行,並在兩次使用之間安排充電。綠光束塵埃檢測的實際用途XC01 配備 100cm 綠光束塵埃檢測功能。這類設計的作用,是把肉眼難以察覺的細微灰塵在光線照射下顯現出來,例如床單表面、梳化布面、桌面上看起來乾淨、實際卻佈滿粉塵的位置。對於習慣「憑感覺」判斷是否清潔乾淨的人來說,這種視覺提示能幫助判斷哪裡需要多吸幾次,也方便檢查清潔後的效果。它的價值不在於增加吸力,而在於提升清潔的準確度,減少漏吸。五合一刷頭對應不同場景隨機附設的 5 合 1...