吃貨救星

夏天快到了，說到夏天最愛的甜點當然非雪糕莫屬。ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 但外出買一杯雪糕也不是便宜啊，而且都不知道當中有多少的添加劑。。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･ 那倒不知就自製雪糕吧!! récolte 新出了一部小型的雪糕機，大家只需要5分鐘就可以把雪糕弄好了!!!!!(ﾉ>ω<)ﾉ récolte的名字在法文的意思是收集， 所以都該公司都生產了不同可以讓大家收集美食的電器(๑´ڡ`๑) récolte的雪糕機有兩種顏色， 湖水綠色讓人感到是薄荷舨的清新， 粉紅色又讓人感到如草莓一樣的甜美。ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 另外，雪糕機中是附有食譜的， 大家買到了以後可以跟隨自己的口味， 將材料放到機中製作喜歡的雪糕~~*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

找尋簡單容易的烹調方法就是包的使命ξ( ✿＞◡❛) 除了焗爐和微波爐外，光波爐也可以替大家做下午茶呢~~ 有些人會稱光波爐為「升級版微波爐」， 它有特別的「節能」手段， 當中採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡ 第一樣--焦糖燉蛋 甚麼？焦糖燉蛋不是焗出來的嗎？ 其實是不一定的，用其他的烹調功具亦是可以做出同樣出色的焦糖燉蛋呢!!(*ﾟ∀ﾟ*) https://www.youtube.com/watch?v=1M1pbq2GI7A 第二樣 --  燒雞翼 燒雞翼你又喜歡吃嗎？ 除了出外燒烤丶利用焗爐或平底鑊可以做到外， 用光波爐也是可以弄出美味的燒雞翼ε٩(๑> ₃ <)۶з https://www.youtube.com/watch?v=lHitnwNBCYs 要做出以上介紹的下午茶，當然少不了一個好用的光波爐(´,,•ω•,,) 德國寶 CKY-888 光波爐是不錯的選擇~~ 因為使用光波爐煮食是不青加入油的，光波穿透力將食物中的油脂排出， 是十分的健康(๑•̀ω•́)ノ 而且清洗亦非常的簡單， 在玻璃鍋中注入清水，按快速加熱鍵，以熱力及水蒸氣溶解油污 --> 再按快速加熱鍵，以高溫消毒和烘乾-->打開鍋蓋，讓玻璃鍋風乾冷卻便可٩(ˊᗜˋ*)و 光波爐是不難使用的， 大家也可以嘗試讓它協助你弄美味的下午茶呢*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

在介紹怎樣利用焗爐製作下午茶的時候， 應該不少人心底在想若然家中沒有焗爐的話可以如何弄下午茶(#`Д´)ﾉ 當然啦，用其他家電亦是可以做出好味的下午茶~不用擔心~(σ′▽‵)′▽‵)σ 今次要為大家介紹一下的是微波爐， 相信家中有微波爐的人應該是比有焗爐的人多。 第一樣 - 杯子蛋糕 甚麼？ 用微波爐也可以做蛋糕嗎？Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ 對啊，而且一點也不困難!! https://www.youtube.com/watch?v=sLK0ZBGQ3Yg 第二樣 - 叮叮薯片 你還吃在超片買到的薯片嗎？ 那些油炸的薯片是很不健康的!!(╯‵□′)╯︵┴─┴ 而且在外面買的也是買空氣送薯片啊!!! 那不如嘗試一下利用家中的微波爐來弄薯片~~ https://www.youtube.com/watch?v=VQrohriv4sM 用到的時間不多，而且材料都十分容易便可準備好。 既然如此，倒不好好利用微波爐來弄一下健康版的薯片。(๑•́ ₃ •̀๑) 若然提到微波爐的推介，包想會為大家推薦一下美的AS823EKW 它有微波 + 燒烤的組合功能， 而且有五段火力選擇和八種烹調模式選擇。十分的實用٩(｡・ω・｡)و 除了弄下午茶，各位也可以好好的利用當中的解凍功能， 那在解凍食物時便可更節省時間了~~*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

不知道大家在家中到了3丶4時會不會享受下午茶， 可能大家都口裡說不，身體卻很誠實， 這次有下午茶系列和大家推介一下，如何弄簡單美味的下午茶。♥(´∀` )人 今次要為大家介紹的是利用焗爐製作的下午茶。 第一樣-- 以便利店也能買到的小吃作綿花糖吐司/夾心餅乾 相信大家在網絡上也看過不少以上的相片， 在街外要找一家來吃一個也不太便宜｡ﾟヽ(ﾟ´Д`)ﾉﾟ｡ 現在就讓包告訴你，這是可以自己動手做，而且非常簡單!!!( ～'ω')～ https://www.youtube.com/watch?v=HXnVBrox_fw 看~~~ 包相信在便利店買有關的材料，可能比外面的店吃一個吐司還要便宜呢， 所以大家也不妨試著弄一下!!!(*´ω`)人(´ω`*) 說完了甜點，那現在就談一下鹹點吧~~ 現在的天條氣溫開始回暖，不妨吃清爽一點的下午茶， 就如這個焗烤吞拿魚蕃茄(๑´ڡ`๑) https://www.youtube.com/watch?v=gzj8uX4mQUo 小小的蕃茄茄配上適中的吞拿魚丶芝士，是有營養又美味的下午茶之選。 大家也別看小這「小蕃茄」，當中已經含有蛋白質丶膳食纖維和茄紅素(可以抗衰老呢!!) 比起吃薯片丶冰淇淋實在是健康得多呢~~ε٩(๑> ₃ <)۶з 既然以上的下午茶都是以焗爐來弄，那當然不得不介紹一下焗爐了。 包認為Panasonic的NB-H3200也是不錯的選擇(´▽`ʃ♡ƪ)" NB-H3200有上下火雙重控溫功能，可隨不同食材的需求設定溫度。 那便可以一次的焗不同的下午茶了!!! 而且因為NB-H3200的功能是頗好的， 所以即使日後想嘗試用一下焗爐來焗麵包或烤雞也是完全沒有問題~~(｡•ㅅ•｡)♡ 家有NB-H3200焗爐 下午茶便來得更簡單了*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

無可否認包確實是一個「愛包之人」。 ＼(●´ϖ`●)／ 而包最愛吃的就是吐司了!! 烤焗後的吐司外圍是脆脆的，中央仍保留了麵包的軟軟的口感， 實在令人忍不住口的吃完一塊又一塊 （´◔∀◔`) BALMUDA的第二代多士爐 K01E正正可以滿足到如包一樣的愛包之人 (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ 新款比舊款的多士爐在溫度控制方面更出色 不論是手動加熱改用了溫度設定 還是溫度控制方面 K01E更包含了不同的烹調模式d(`･∀･)b 1. 吐司模式 2. 起司吐司模式 3. 法國麵包模式 4. 可頌麵包模式 5. 手動模式 (170、200、230°C) https://www.youtube.com/watch?v=BxLmUBDiKsU 在溫度控制與蒸氣技術，驚艷美味的吐司人就出來了。 *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

上一次也提到某寶想變得生活態度一點， 正所謂生活品味就是要從吃開始，所以今天就來介紹一款很有態度的吐司機！ 神器等級的日本BALMUDA烤麵包機The Toaster， 透過蒸氣與精密設定的加熱程序，讓麵包烤過之後，就像剛剛出爐一樣！ 超~~想~~吃！！ BALMUDA The Toaster 並非普通的麵包機。可從機頂加入 5cc 水，機內隨時充滿水蒸汽，使麵包表面形成薄薄一層的水膜，令烤出來的麵包能外脆內軟。預設各種模式，且能自行調較合適的火力，想做出既好吃、又好看的吐司、麵包等，變得簡單不過！更獲多個世界設計大獎，可作品味家具的選擇之一！ BALMUDA The Toaster 靈感來自舊式的歐洲街道，經過成千上萬個草圖所選出來的。另外，加熱器的時間與溫度也經過計算，以達致最完美的溫度控制。溫度預設於 160℃ 該變金黃色，和 220℃ 燃燒碳化之間。 使用方法一點都不難! STEP 1. 可把麵包並排，麵包的高度最好在 5.5 cm 內； STEP 2. 利用 5cc 小水杯加水；(使用「經典模式」時不要加水，此模式不會有蒸汽出來) STEP 3....

上次提起了窩夫，作為甜品愛好者，只介紹一樣美食又如何足夠？ 見到窩夫，自然就會想起格仔餅，而說到格仔餅，又怎麼可以不提出另一樣同樣是蜂巢作原概念的雞蛋仔呢？ 作為香港最著名的街頭美食之一，雞蛋仔可以說是人見人愛了，雞蛋仔起源於1950年代，用雞蛋、砂糖、牛油、麵粉和淡奶製作，外脆內軟，而且食用方便，一口一粒，剛製作出來的雞蛋仔更是蛋香撲鼻，讓人忍不住就要咬一口啊！ 而近年，雞蛋仔也推出了越來越多不同的口味，從朱古力、草莓、香芋，到抹茶紅豆、蜂蜜流心，甚至連煙肉雞蛋仔都陸續推出！ 但是同樣地，這些特色雞蛋仔的價格也隨之攀升，比普通的雞蛋仔要貴不少，假如想自己在家製作自己喜歡口味的雞蛋仔，隨意隨地都能吃到這個美味的街頭小食？Thomson的TM-SW228 雞蛋仔機或者可以幫到你！ 這款雞蛋仔製作機操作很簡單，放進材料後，只需五分鐘就能完成制作，令你可以輕鬆制作富有街頭風味的雞蛋仔，除了雞蛋仔，其實也可以用來做窩夫蛋糕。 而且雖然它價格便宜，但它製作卻非常細心，符合出口標準的食用塗層，防沾易脫模，亦可以180度翻轉烘烤，讓烘烤效果更均勻。在你可使用時，它的可直立式擺放設計，就讓你容易收納儲藏不佔空間。 而且比起舊式的雞蛋仔儀器，它的電源及運作指示燈讓你更易控制，底部更設有防滑腳墊，有效防上工作時打滑，而特有防燙手柄，亦可確保安全方便！ 啊…一想到在家就能吃到雞蛋仔，就覺得好幸福啊(*´∀`)~♥  

喜歡甜品的人有80%都會喜歡吃鬆餅，而喜歡吃鬆餅的人幾乎95%都會同樣喜歡吃窩夫，不得不說，窩夫對於喜歡甜味的人，會再額外加一層吸引力。 窩夫起源自比利時，所以又稱為比利時華夫餅（Waffle），原意也是「一片蜂巢」的意思，因為製作時會加入酵母和蛋白，所以厚身的窩夫十分鬆脆，咬下去的那種外脆內軟的口感令不少人都一試難忘。 除了配搭黃油和糖漿吃用外，甜品店也會搭配不同口味的雪糕和水果作佐料，無論是在味道上還是在外觀上都為窩夫再添了一分色彩。 喜歡吃窩夫的人，這次你有福了！ Cuisinart推出了一款比利時華夫餅烘烤機　—　WAF-200HK，讓你周末宅在家中也可以吃到美味無比的窩夫作甜品！ 特別是現在的甜品店排隊時間長得可怕，在家就可以安安靜靜地開個電影，一邊欣賞一邊享用窩夫，擁有真正悠閒的周末時光。 而且價格比起外出吃窩夫而言，其實也真的不算昂貴，$690（參考友和售價），對比起現在外間食肆十分貴的甜品價格，也真的可算是良心了。 說那麼多，還不如直接來一個製作教學吧！

最近發現身邊真的很多朋友都十分喜歡傳統抹茶，但是又因為沖調方法費時，所以常常抱怨想喝又沒時間弄一杯好好享用。 SHARP這次就推出了一眾抹茶控大概會喜愛萬分的抹茶機，簡直是打救了一群抹茶愛好者！ Sharp HEALSIO PRESSO TE-TS56V 抹茶機 從茶葉開始磨粉，只需要按鍵就能處理整杯抹茶的沖泡，真的十分簡單！     步驟 1 - 先研磨茶葉，製作出抹茶粉。 步驟 2 - 用熱水沖泡。 步驟 3 - 利用內建的裝置幫我們「點」茶，跟我們用抹茶刷自己點茶一樣，會出現細細的泡沫。 而且亦不只是普通抹茶，不同的茶種類也可以使用這部茶機沖泡呢！ 磨出來的茶粉末也不單是可以用來沖泡茶類飲品，茶粉更可以用來製作不同的甜品食物，單單是看到照片就已經覺得餓了！

雖然現時「飯」還是身邊的人用餐的主流，但是無可否認的是，很多朋友都格外偏好麵條和麵團的食物，我自己個人也十分喜歡麵粉製的食品，米飯固然有其吸引之處和獨特的米香，但麵條的口感卻也是十分令人著迷的。 但是坊間食肆的麵類食品味道和口感都越來越參差不齊，偶爾也會想在家煮出美味的麵，「食自己煮嘅麵」，不過在挑選麵條的時候又覺得不合心意，甚至價格比起外出用膳也不見便宜。 何不直接自己一手一腳製作麵條？   德國寶推出了一款自製麵條的機器，和一般麵條機的設計不同，這款麵條機在設計上真的獨具心思，細節處考慮得特別周到！ 第一個精心細節位！ 首先不得不贊歎這個下向出麵的設計，一般市面麵條機現在都是橫向出麵，不但容易黏混在一起，麵條出來還容易走樣變形，賣相便已大扣分，但這款出麵機擁有專利下向出麵技術，輕鬆解決了這個問題。 第二個精心細節位！ 在出麵處設有橫向吹風口，首創內置吹風機，出麵時自動吹乾麵條，麵條乾爽不黏糊。這樣就能麵麵分明，條條都爽滑具口感，製作出真正色香味俱全的一碗麵。 第三個精心細節位！ 專利出麵桿設計亦同樣貼心！這款螺旋出麵桿能自動將全部麵糰攪出製麵，方便使用，減少浪費，善用每一寸麵團！ 而且不要以為它只能製作單一麵條，它有6款模杯任你搭配，讓你嘗遍世界麵食： 幼麵模杯能製作港式蝦子麵、中式龍鬚麵及意式天使麵等； 圓麵模杯能製作日式拉麵、港式油麵和意大利粉等； 扁麵模杯能製作上海麵、日式烏冬等； 寬麵模杯能製作中式刀削麵和意式扁麵等； 鋸齒模杯能製作曲奇、中西式點心皮等； 通心模杯能製作通心粉和長通粉等。 而且它是2合1設計，不但能製作麵條，同樣能製作麵糰，炮製百變美食，而且操作也超級簡單，只需簡單按鍵，就能毫無難度做到百變中西麵食。 而且自己製作的麵條，不用擔心麵條的成份，可以自己煮出健康美味的各式麵食。   說著說著，我有點餓了…去煮個麵好了！