【米飯控】為你煲出更美味的飯–Tiger JKT-S10S IH電磁感應電飯煲

無可否認,包除了是一個麵包控外亦是一個米飯控(`・ω・´) 正所謂「粒粒皆辛苦」,當然不可以浪費農夫努力耕種出來的米。 因此對米飯控而言,除了米之外,煲飯的容器亦是非常重要。(๑ • ‿ • ๑ ) Tiger JKT-S10S IH電磁感應電飯煲則是不錯的選擇。 這一個電飯煲是有十二種的烹調功能,而且有獨特的tacook同步烹調功能, 甚麼是tacook同步烹調功能?Σ(lliд゚ノ)ノ 以煲飯的蒸氣來加熱在上方蒸煮盤上的食物, 而上層依物的氣味和汁又不會影響到處於下方的米飯, 那不就很方便嗎?!(*´艸`*) 除此之外,當中利用多層鋼、雙層高效能導熱的銅、土鍋塗層,以及加上五層釜作為內膽, 令煲內的米飯每一顆都平均受熱。(ノ∀`*) 而且這個電飯煲內有內鍋土鍋塗層, 是可以能提升遠紅外線效果。 在加熱時產生的泡沫,令每粒米都被水份緊抱著。ε٩(๑> ₃ <)۶з 使用Tiger JKT-S10S IH電磁感應電飯煲後, 就可以令原先「粒粒皆辛苦」的米, 變成「粒粒皆好味」的飯了。*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

【夏日熱辣辣】吃冰淇淋涼透心–récolte 雪糕機

夏天快到了,說到夏天最愛的甜點當然非雪糕莫屬。ヽ(✿゚▽゚)ノ 但外出買一杯雪糕也不是便宜啊,而且都不知道當中有多少的添加劑。。・゚・(つд`゚)・゚・ 那倒不知就自製雪糕吧!! récolte 新出了一部小型的雪糕機,大家只需要5分鐘就可以把雪糕弄好了!!!!!(ノ>ω<)ノ récolte的名字在法文的意思是收集, 所以都該公司都生產了不同可以讓大家收集美食的電器(๑´ڡ`๑) récolte的雪糕機有兩種顏色, 湖水綠色讓人感到是薄荷舨的清新, 粉紅色又讓人感到如草莓一樣的甜美。ヾ(*´∀ ˋ*)ノ 另外,雪糕機中是附有食譜的, 大家買到了以後可以跟隨自己的口味, 將材料放到機中製作喜歡的雪糕~~*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

【下午茶時光】讓你容易做出美味下午茶–3 (光波爐篇)

找尋簡單容易的烹調方法就是包的使命ξ( ✿>◡❛) 除了焗爐和微波爐外,光波爐也可以替大家做下午茶呢~~ 有些人會稱光波爐為「升級版微波爐」, 它有特別的「節能」手段, 當中採用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產生巨大熱量。(∩^o^)⊃━☆゚.*・。 第一樣--焦糖燉蛋 甚麼?焦糖燉蛋不是焗出來的嗎? 其實是不一定的,用其他的烹調功具亦是可以做出同樣出色的焦糖燉蛋呢!!(*゚∀゚*) https://www.youtube.com/watch?v=1M1pbq2GI7A 第二樣 --  燒雞翼 燒雞翼你又喜歡吃嗎? 除了出外燒烤丶利用焗爐或平底鑊可以做到外, 用光波爐也是可以弄出美味的燒雞翼ε٩(๑> ₃ <)۶з https://www.youtube.com/watch?v=lHitnwNBCYs 要做出以上介紹的下午茶,當然少不了一個好用的光波爐(´,,•ω•,,) 德國寶 CKY-888 光波爐是不錯的選擇~~ 因為使用光波爐煮食是不青加入油的,光波穿透力將食物中的油脂排出, 是十分的健康(๑•̀ω•́)ノ 而且清洗亦非常的簡單, 在玻璃鍋中注入清水,按快速加熱鍵,以熱力及水蒸氣溶解油污 --> 再按快速加熱鍵,以高溫消毒和烘乾-->打開鍋蓋,讓玻璃鍋風乾冷卻便可٩(ˊᗜˋ*)و 光波爐是不難使用的, 大家也可以嘗試讓它協助你弄美味的下午茶呢*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

【下午茶時光】讓你容易做出美味下午茶–2 (微波爐篇)

在介紹怎樣利用焗爐製作下午茶的時候, 應該不少人心底在想若然家中沒有焗爐的話可以如何弄下午茶(#`Д´)ノ 當然啦,用其他家電亦是可以做出好味的下午茶~不用擔心~(σ′▽‵)′▽‵)σ 今次要為大家介紹一下的是微波爐, 相信家中有微波爐的人應該是比有焗爐的人多。 第一樣 - 杯子蛋糕 甚麼? 用微波爐也可以做蛋糕嗎?Σ(lliд゚ノ)ノ 對啊,而且一點也不困難!! https://www.youtube.com/watch?v=sLK0ZBGQ3Yg 第二樣 - 叮叮薯片 你還吃在超片買到的薯片嗎? 那些油炸的薯片是很不健康的!!(╯‵□′)╯︵┴─┴ 而且在外面買的也是買空氣送薯片啊!!! 那不如嘗試一下利用家中的微波爐來弄薯片~~ https://www.youtube.com/watch?v=VQrohriv4sM 用到的時間不多,而且材料都十分容易便可準備好。 既然如此,倒不好好利用微波爐來弄一下健康版的薯片。(๑•́ ₃ •̀๑) 若然提到微波爐的推介,包想會為大家推薦一下美的AS823EKW 它有微波 + 燒烤的組合功能, 而且有五段火力選擇和八種烹調模式選擇。十分的實用٩(。・ω・。)و 除了弄下午茶,各位也可以好好的利用當中的解凍功能, 那在解凍食物時便可更節省時間了~~*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

【下午茶時光】讓你容易做出美味下午茶 — 1 (焗爐篇)

不知道大家在家中到了3丶4時會不會享受下午茶, 可能大家都口裡說不,身體卻很誠實, 這次有下午茶系列和大家推介一下,如何弄簡單美味的下午茶。♥(´∀` )人 今次要為大家介紹的是利用焗爐製作的下午茶。 第一樣-- 以便利店也能買到的小吃作綿花糖吐司/夾心餅乾 相信大家在網絡上也看過不少以上的相片, 在街外要找一家來吃一個也不太便宜。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。 現在就讓包告訴你,這是可以自己動手做,而且非常簡單!!!( ~'ω')~ https://www.youtube.com/watch?v=HXnVBrox_fw 看~~~ 包相信在便利店買有關的材料,可能比外面的店吃一個吐司還要便宜呢, 所以大家也不妨試著弄一下!!!(*´ω`)人(´ω`*) 說完了甜點,那現在就談一下鹹點吧~~ 現在的天條氣溫開始回暖,不妨吃清爽一點的下午茶, 就如這個焗烤吞拿魚蕃茄(๑´ڡ`๑) https://www.youtube.com/watch?v=gzj8uX4mQUo 小小的蕃茄茄配上適中的吞拿魚丶芝士,是有營養又美味的下午茶之選。 大家也別看小這「小蕃茄」,當中已經含有蛋白質丶膳食纖維和茄紅素(可以抗衰老呢!!) 比起吃薯片丶冰淇淋實在是健康得多呢~~ε٩(๑> ₃ <)۶з 既然以上的下午茶都是以焗爐來弄,那當然不得不介紹一下焗爐了。 包認為Panasonic的NB-H3200也是不錯的選擇(´▽`ʃ♡ƪ)" NB-H3200有上下火雙重控溫功能,可隨不同食材的需求設定溫度。 那便可以一次的焗不同的下午茶了!!! 而且因為NB-H3200的功能是頗好的, 所以即使日後想嘗試用一下焗爐來焗麵包或烤雞也是完全沒有問題~~(。•ㅅ•。)♡ 家有NB-H3200焗爐 下午茶便來得更簡單了*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

【包包吃包】BALMUDA The Toaster 多士爐 第二代 K01E

無可否認包確實是一個「愛包之人」。 \(●´ϖ`●)/ 而包最愛吃的就是吐司了!! 烤焗後的吐司外圍是脆脆的,中央仍保留了麵包的軟軟的口感, 實在令人忍不住口的吃完一塊又一塊 (´◔∀◔`) BALMUDA的第二代多士爐 K01E正正可以滿足到如包一樣的愛包之人 (ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧ 新款比舊款的多士爐在溫度控制方面更出色 不論是手動加熱改用了溫度設定 還是溫度控制方面 K01E更包含了不同的烹調模式d(`・∀・)b 1. 吐司模式 2. 起司吐司模式 3. 法國麵包模式 4. 可頌麵包模式 5. 手動模式 (170、200、230°C) https://www.youtube.com/watch?v=BxLmUBDiKsU 在溫度控制與蒸氣技術,驚艷美味的吐司人就出來了。 *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

【煮食生活】品嚐生活的味道 – BALMUDA The Toaster

上一次也提到某寶想變得生活態度一點, 正所謂生活品味就是要從吃開始,所以今天就來介紹一款很有態度的吐司機! 神器等級的日本BALMUDA烤麵包機The Toaster, 透過蒸氣與精密設定的加熱程序,讓麵包烤過之後,就像剛剛出爐一樣! 超~~想~~吃!! BALMUDA The Toaster 並非普通的麵包機。可從機頂加入 5cc 水,機內隨時充滿水蒸汽,使麵包表面形成薄薄一層的水膜,令烤出來的麵包能外脆內軟。預設各種模式,且能自行調較合適的火力,想做出既好吃、又好看的吐司、麵包等,變得簡單不過!更獲多個世界設計大獎,可作品味家具的選擇之一! BALMUDA The Toaster 靈感來自舊式的歐洲街道,經過成千上萬個草圖所選出來的。另外,加熱器的時間與溫度也經過計算,以達致最完美的溫度控制。溫度預設於 160℃ 該變金黃色,和 220℃ 燃燒碳化之間。 使用方法一點都不難! STEP 1. 可把麵包並排,麵包的高度最好在 5.5 cm 內; STEP 2. 利用 5cc 小水杯加水;(使用「經典模式」時不要加水,此模式不會有蒸汽出來) STEP 3....

【吃貨救星】教用Thomson TM-SW228整港式雞蛋仔!

上次提起了窩夫,作為甜品愛好者,只介紹一樣美食又如何足夠? 見到窩夫,自然就會想起格仔餅,而說到格仔餅,又怎麼可以不提出另一樣同樣是蜂巢作原概念的雞蛋仔呢? 作為香港最著名的街頭美食之一,雞蛋仔可以說是人見人愛了,雞蛋仔起源於1950年代,用雞蛋、砂糖、牛油、麵粉和淡奶製作,外脆內軟,而且食用方便,一口一粒,剛製作出來的雞蛋仔更是蛋香撲鼻,讓人忍不住就要咬一口啊! 而近年,雞蛋仔也推出了越來越多不同的口味,從朱古力、草莓、香芋,到抹茶紅豆、蜂蜜流心,甚至連煙肉雞蛋仔都陸續推出! 但是同樣地,這些特色雞蛋仔的價格也隨之攀升,比普通的雞蛋仔要貴不少,假如想自己在家製作自己喜歡口味的雞蛋仔,隨意隨地都能吃到這個美味的街頭小食?Thomson的TM-SW228 雞蛋仔機或者可以幫到你! 這款雞蛋仔製作機操作很簡單,放進材料後,只需五分鐘就能完成制作,令你可以輕鬆制作富有街頭風味的雞蛋仔,除了雞蛋仔,其實也可以用來做窩夫蛋糕。 而且雖然它價格便宜,但它製作卻非常細心,符合出口標準的食用塗層,防沾易脫模,亦可以180度翻轉烘烤,讓烘烤效果更均勻。在你可使用時,它的可直立式擺放設計,就讓你容易收納儲藏不佔空間。 而且比起舊式的雞蛋仔儀器,它的電源及運作指示燈讓你更易控制,底部更設有防滑腳墊,有效防上工作時打滑,而特有防燙手柄,亦可確保安全方便! 啊…一想到在家就能吃到雞蛋仔,就覺得好幸福啊(*´∀`)~♥  

【吃貨救星】用Cuisinart窩夫機整美味甜品

喜歡甜品的人有80%都會喜歡吃鬆餅,而喜歡吃鬆餅的人幾乎95%都會同樣喜歡吃窩夫,不得不說,窩夫對於喜歡甜味的人,會再額外加一層吸引力。 窩夫起源自比利時,所以又稱為比利時華夫餅(Waffle),原意也是「一片蜂巢」的意思,因為製作時會加入酵母和蛋白,所以厚身的窩夫十分鬆脆,咬下去的那種外脆內軟的口感令不少人都一試難忘。 除了配搭黃油和糖漿吃用外,甜品店也會搭配不同口味的雪糕和水果作佐料,無論是在味道上還是在外觀上都為窩夫再添了一分色彩。 喜歡吃窩夫的人,這次你有福了! Cuisinart推出了一款比利時華夫餅烘烤機 — WAF-200HK,讓你周末宅在家中也可以吃到美味無比的窩夫作甜品! 特別是現在的甜品店排隊時間長得可怕,在家就可以安安靜靜地開個電影,一邊欣賞一邊享用窩夫,擁有真正悠閒的周末時光。 而且價格比起外出吃窩夫而言,其實也真的不算昂貴,$690(參考友和售價),對比起現在外間食肆十分貴的甜品價格,也真的可算是良心了。 說那麼多,還不如直接來一個製作教學吧!

溫和健康的提神大法!TE-TS56V抹茶機自製抹茶沒難度!

最近發現身邊真的很多朋友都十分喜歡傳統抹茶,但是又因為沖調方法費時,所以常常抱怨想喝又沒時間弄一杯好好享用。 SHARP這次就推出了一眾抹茶控大概會喜愛萬分的抹茶機,簡直是打救了一群抹茶愛好者! Sharp HEALSIO PRESSO TE-TS56V 抹茶機 從茶葉開始磨粉,只需要按鍵就能處理整杯抹茶的沖泡,真的十分簡單!     步驟 1 - 先研磨茶葉,製作出抹茶粉。 步驟 2 - 用熱水沖泡。 步驟 3 - 利用內建的裝置幫我們「點」茶,跟我們用抹茶刷自己點茶一樣,會出現細細的泡沫。 而且亦不只是普通抹茶,不同的茶種類也可以使用這部茶機沖泡呢! 磨出來的茶粉末也不單是可以用來沖泡茶類飲品,茶粉更可以用來製作不同的甜品食物,單單是看到照片就已經覺得餓了!

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一爐多用怎樣揀?Gemini GSAO18BK 氣炸蒸焗爐 18 公升功能拆解

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廚房空間有限,多功能爐具如何取捨 香港家居廚房普遍不大,但煮食需求卻很廣:早餐想翻熱麵包、午餐想蒸魚、晚餐想烤雞,假日又想炸薯條。若每種烹調方式都買一部機器,不但佔位,電源插座與收納也成問題。多功能氣炸蒸焗爐正是針對這種情況而設,而 Gemini GSAO18BK 屬於把蒸、焗、氣炸與旋轉烤功能整合於一身的型號,適合希望「一爐多用」的家庭參考。 18 公升容量與機身尺寸 GSAO18BK 的爐腔容量為 18 公升,機身尺寸為高 355 毫米、闊 365 毫米、深 334 毫米。這個體積在多功能爐之中屬於中小型,擺放時仍需預留散熱與開門空間,尤其是爐門向前拉出時,前方最好留有足夠位置。容量方面,18 公升適合二人至三、四人家庭日常使用;若經常原隻烤大雞或同時處理多碟菜式,則要留意擺放方式與食物大小。 爐腔採用食品級 304 不鏽鋼內膽,這種物料常見於廚房電器,日常清潔相對直接。配合彩色觸控螢幕,操作時可直接在面板選取模式與設定,不必靠複雜的旋鈕組合。 七大快捷鍵與 50 款內置食譜 這部爐其中一個實用設計,是內置 50 款中西食譜。對於未熟悉蒸焗爐火候的人來說,內置食譜可作為起步參考,減少逐項設定溫度和時間的麻煩。機身亦設有 7 大快捷烹飪鍵,包括蒸魚、蒸水蛋、烤肉、烤雞、薄餅、炸薯條,以及翻熱冷凍麵包。這些都是家庭常見菜式,一鍵選取後再按食材份量微調,會比每次由零開始設定方便。 不過要留意,快捷鍵與內置食譜屬於輔助工具,實際烹調時間仍會受食材厚薄、溫度與擺放位置影響。例如蒸魚與蒸水蛋對火候要求不同,第一次使用時宜先按建議設定製作,再按成品效果調整,較容易掌握爐具表現。 烹調模式與溫度範圍 GSAO18BK 支援多種烹調模式,包括燜燉、蒸煮、蒸焗、氣炸、焗、旋轉模式及乳酪。乳酪模式設置於內置菜單...
Bambu Lab 拓竹 A1 Mini 單機版:細機入門 3D 打印的實際考量

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入門機的定位:為甚麼是 A1 Mini 3D 打印在香港的家居環境裡,最大的門檻往往不是軟件,而是「有沒有一張桌可以長期讓它佔住」。Bambu Lab 的 A1 Mini 正是針對這個問題而生:它是品牌旗下最輕巧、體積最小、價格最親民,同時也最容易上手的一部機。對於從未接觸過 3D 打印、只想先試試看的人來說,這個組合相當合理——先以較低成本和較小佔位踏入門檻,確認自己真的會用,再考慮更大型的機器。 本文討論的是單機版本,也就是不含 AMS Lite 自動換料系統的配置。這個差別對使用體驗影響不小,值得在下單前想清楚。 先量位置:機身尺寸的實際意義 官方資料顯示,A1 Mini 的機身尺寸為 315 x 365 x 347 毫米(闊 x 高...
Deerma 德爾瑪 XC01 便攜式吸塵機評測:425g 無線機身配 7500Pa 吸力的實際表現

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便攜吸塵機的角色轉變以往講到吸塵機,多數人會想到體積龐大、要拖着電線走遍全屋的型號。但家居清潔的痛點,往往不是地板,而是那些大機難以觸及的位置:梳化縫隙、車廂座椅底、鍵盤表面、窗台邊角、床邊的餅乾碎。這些位置每次清理都要搬出大機,結果就是一再拖延。Deerma 德爾瑪 XC01 正是針對這類「小範圍、高頻次」的清潔需求而設計,主打無線便攜,機身重量僅 425g,並以 7500Pa 馬達吸力作為賣點。核心規格:吸力與轉速XC01 採用每分鐘 65000 轉的馬達,官方標示吸力為 7500Pa,工作電壓 11.1V、工作功率 75W。對於這類手持便攜機而言,這個數值屬於偏進取的設定,足以應付灰塵、毛髮、碎屑、餅乾碎等日常污漬。需要留意的是,吸力表現在實際使用時會受刷頭種類、地面材質與濾網清潔程度影響,因此定期清理濾網與塵杯,比單看規格數字更能維持穩定表現。重量與續航425g 的機身重量是這部機最實際的優勢。單手舉起清潔天花邊角、窗簾頂、車頂內襯時,手腕負擔明顯較低,也不易因為長時間舉機而痠軟。電池容量為 1800mAh,官方標示工作時間約 30 分鐘。以這類產品的定位來說,30 分鐘足夠處理一次車廂內部或一個房間的邊角清潔;若打算一次過清潔全屋多個區域,則建議分段進行,並在兩次使用之間安排充電。綠光束塵埃檢測的實際用途XC01 配備 100cm 綠光束塵埃檢測功能。這類設計的作用,是把肉眼難以察覺的細微灰塵在光線照射下顯現出來,例如床單表面、梳化布面、桌面上看起來乾淨、實際卻佈滿粉塵的位置。對於習慣「憑感覺」判斷是否清潔乾淨的人來說,這種視覺提示能幫助判斷哪裡需要多吸幾次,也方便檢查清潔後的效果。它的價值不在於增加吸力,而在於提升清潔的準確度,減少漏吸。五合一刷頭對應不同場景隨機附設的 5 合 1...